Cottage cheese kujaza: maelekezo bora. Pancake keki na curd

Cottage cheese - muhimu sana na matajiri bidhaa za maziwa. jikoni ya tamaduni mbalimbali pies sasa, pancakes, dumplings na mengine furaha ya upishi na Cottage cheese kwa namna moja au nyingine. curd hutumiwa katika vyakula vingi. Na sisi kujaribu kupika baadhi yao. Lakini kwanza, chache rahisi maelekezo kwa ajili ya kujaza zaidi.

Na sour cream na zabibu

Wewe haja ya kuleta: Cottage cheese - 250 gramu, michache spoonfuls kubwa ya sour cream, wachache nzuri ya zabibu, nusu limau, tatu miiko kubwa ya sukari.

Sugua Cottage cheese katika bakuli na uma. Kuongeza sour cream na changanya vizuri. Zabibu kumwaga maji ya moto na kuweka kando kwa nusu saa. Lemon Wavu laini-laini na zest. By limau - sukari. Wote mchanganyiko mzuri. Chuja mbali zabibu na obsushivayut. Cottage cheese na sour cream kuongeza zabibu obsushenny na limau na sukari. Kwa mara nyingine tena mchanganyiko mzuri. Sour-tamu hewa curd iko tayari!

pamoja na ndizi

Wewe haja ya kuleta: Cottage cheese - gramu 250, miiko tatu kubwa ya sukari, michache spoonfuls kubwa ya cream siki, ndizi mbili.

Katika blender (kama siyo - manually) changanya sukari, sour cream na Cottage cheese. Ndizi kusafishwa, kata na kuongeza uzito jumla. Changanya mpaka sare. Matokeo yalikuwa ndizi curd. Recipe vizuri inafaa kwa pancakes, kwa mfano.

mlevi cherry

Tunahitaji: Cottage cheese - gramu 250, miiko tatu kubwa ya sukari, kikombe cha cherries waliohifadhiwa, pitted, miiko mbili ndogo ya brandy nzuri, chache karafuu bubok (kavu vingine).

Curd sukari whisk katika blender mpaka laini. Frozen cherries kujaza maji moto na kuchemsha. Kuongeza sukari na brandy. Katika kusababisha syrup cherry kupika dakika chache. Kuchukua vipande vya cherries na kuongeza jibini. Changanya vizuri. Syrup, kwa njia, pia inaweza kutumika kwa maji pancakes.

na mpopi

Viungo: kilo nusu ya jibini "bazaar", kikombe cha sukari, tatu miiko kubwa ya poppy.

Kujaza maji moto na kuweka kando mpopi kwa uvimbe. Basi - kukimbia mbali na ardhi katika grinder kahawa au grinder. Changanya sukari na mpopi curd, ambayo imekuwa awali muhimu kusugua katika ungo. All mchanganyiko. Poppy curd iko tayari!

chocolate

Viungo: chocolate bar (gramu 100), jozi ya miiko sour cream, Cottage cheese - gramu 300, mdalasini - kwa ladha.

Chocolate bar wavu laini. Kanda sour cream na Cottage cheese. Hatua kwa hatua kuongeza chocolate grated. Katika mwisho - tia wasiwasi wa ardhi mdalasini. Makini koroga mpaka laini.

jibini

Tunahitaji: kavu Cottage cheese - gramu 300, gramu 100 ya mboga cream cheese bila livsmedelstillsatser, pingu za yai moja, gramu 50 za siagi (samli au kijiko).

Curd kulazimishwa katika ungo. Wavu jibini laini-laini. Viungo vyote ni enhetligt mchanganyiko (mixer, blender au kwa mkono). Unaweza kuongeza chumvi kwenye ncha ya kisu, kama curd hii ni ya jamii ya kitamu.

Kwa mimea na vitunguu

Tunahitaji: gramu 300 ya jibini Cottage, kadhaa karafuu ya vitunguu, bizari rundo la safi, kijiko kikubwa cha cream sour, chumvi na pilipili.

Fresh bizari laini Night. Vitunguu, sisi waandishi wa habari katika mashine maalum. Cream kuchanganya na jibini, vitunguu na bizari mpaka sare. mapishi hii inaweza kutumika kwa ajili ya kupikia au nyumbani khachapuri Benderiki.

pamoja na pickles

Viungo: gramu 300 ya jibini, moja tamu pilipili, tango chumvi tatu ya ukubwa wa kati, ardhi pilipili, chumvi, mboga.

Cottage cheese, kuwapiga katika blender au mixer. Matango kukatwa katika cubes ndogo ndogo. Laini kukata wiki. Vitunguu sisi waandishi wa habari. All vizuri mchanganyiko, kuweka muundo wa matango na wiki (si whisk). Majira na pilipili na chumvi.

na jordgubbar

Viungo: kikombe cha jordgubbar safi (au tatu tablespoons kubwa ya jam strawberry - katika msimu) au kiasi hicho cha berries waliohifadhiwa, 250 gramu ya jibini Cottage, kijiko kikubwa cha maziwa kufupishwa, kadhaa miiko ya sukari.

Bidhaa zote changanya mpaka laini. curd hii inafaa kwa maandalizi ya kila aina ya pancakes. Unaweza kupika na hayo na ladha dumplings.

Beat jibini katika mixer, pilipili SADC na matango kukatwa katika cubes ndogo, parsley laini kung'olewa na vitunguu karafuu. Yote kwa makini Koroga na msimu na chumvi na pilipili.

Pamoja na caviar nyekundu

Tunahitaji: chupa ya caviar, gramu 300 za chini mafuta Cottage cheese, kijiko kikubwa cha siagi, iliki, nutmeg grated (Bana) chumvi.

Fresh bizari laini Night. Dalili zote walikuwa mchanganyiko upole hivyo kama si kwa kuponda mayai. Stuffed pancakes kusababisha mchanganyiko.

tips chache

• Kwa Cottage aligeuka zabuni, ni muhimu kabla ya saga katika bakuli na uma. Tu, kama una blender: kisha fermented maziwa bidhaa itakuwa hewa.
• Zabibu au nyingine matunda kavu kutumika katika mapishi, unahitaji kumwaga maji ya moto na basi ni pombe na kuvimba.
• Candied matunda, kutumika kama livsmedelstillsats kwa curd, pia unahitaji mvuke kidogo nje, kisha RUB laini.
• Cottage cheese unga na curd inaweza kupikwa katika tanuri katika bakuli.
• Kumaliza pancakes na curd inaweza kuhifadhiwa waliohifadhiwa katika jokofu. Kabla ya kuwahudumia, reheat katika microwave au lightly kukaanga katika siagi katika skillet.

Pie na curd

Ni inaweza kufanyika kwa haraka sana, kwa kutumia kabla ya kupikwa curd. Zaidi ya hayo, yoyote ya chaguzi hapo juu! Kulingana na keki hii kurejea nje au vitamu au chumvi - kwa ladha yako.

Hivyo, kuchukua karatasi Puff keki (unaweza kununua katika maduka makubwa ipo), defrost yake. Roll nje unga kwenye bakuli kuoka (mbili karatasi). Kuoka mold au kusugua mafuta, nyunyiza na unga lightly. karatasi ya kwanza ya unga akaenda! Yeye kuweka juu ya kabla ya kupikwa stuffing (mapishi tazama hapo juu). Blanking ya karatasi nyingine ya unga. Zaravnivaem makali (unaweza kufanya "pigtail"). puncturable juu karatasi katika maeneo kadhaa kwa ajili ya hewa plagi. Promazyvayut topsheet kupigwa yai kama kuunda rangi ya dhahabu. Sisi kuweka katika tanuri nyuzi 180. Bake mpaka kufanyika (angalia mechi). Tulikuwa na keki ya haraka na curd. Tu ladha!

Pancake keki na curd

Awali kuandaa pancakes katika sufuria kukaranga juu ya mapishi ya jadi (ishirini ukubwa wa kati pancakes). Hebu baridi kwa kidogo wao. Kisha, kwa kutumia premixes, kufanya pancake keki na curd. Kwenye sahani pande zote (kubwa kidogo ukubwa pancake) kuweka kwanza. Coat na kujaza yake. Sisi kuweka pancake ijayo. Kwa mara nyingine, smear safu nyembamba. Kwa mara nyingine tena sisi cover. All meli kubuni kilichopozwa katika jokofu. Zinageuka aina ya layered keki, ladha!