Jinsi ya kupika pancakes?

Karibu kila mwanamke anapenda pamper wapendwa wako na pancakes ladha. Oladushek kupika mapishi inaweza kuwa kabisa mbalimbali, katika baadhi ya familia ni kuambukizwa kutoka kwa mama kwenda kwa mtoto wa kike. viungo kutumika kwa ajili ya mtihani, kwa kiasi kikubwa tofauti, kwa sababu pancakes si tu tamu unga, lakini pia viazi, vitunguu na bidhaa nyingine.

Oladushek kupikia haina kuchukua muda mwingi, lakini matokeo ya mwisho siku zote kuzidi matarajio. Mlo huu unaweza hutolewa kama sahani ya mtu binafsi (kwa mfano, tamu unga na cream au jam) au sahani upande (iliyotengenezwa kwa viazi ile inayoitwa "pancakes", unaweza kulishwa kwa saladi au nyama konda).

Jinsi ya kupika pancakes na kefir?

Awali, unahitaji kuchanganya mayai 3, 1 kubwa kijiko kamili ya sukari na nusu kijiko kidogo cha chumvi. Baada ya hapo unapaswa kuongeza mchanganyiko wa vikombe 2 ya mgando chini mafuta na kwa makini kuchanganya kila kitu. Unga haja ya kumwaga unga hatua kwa hatua, kuchochea daima msimamo. Wakati unga ina got mtazamo mzuri (hakuna uvimbe na mchanganyiko inaonekana sawa kabisa), unahitaji kuongeza Bana ya kuoka soda na koroga kila kitu tena.

Fry kuwa keki siku ya moto kikaango kamili ya mafuta. Lazima kaanga pande zote mbili mpaka dhahabu kahawia fomu, kisha sahani si tu ladha, lakini pia nzuri sana.

wapishi wenye uzoefu wanashauriwa kabla ya joto mgando kabla kuyamimina katika kugonga. Katika hali hii, pancakes ni airy na nyeti unga itakuwa tu kuyeyuka katika mdomo wako mara moja.

Serve inawezekana na sour cream, asali, jam au cream yoyote (kutoka marupurupu usajili harufu ya kaya).

Jinsi ya kupika pancakes na oatmeal?

Kwa ajili ya maandalizi lazima kuchukua vikombe 2.5 kwa kasi mumunyifu oat flakes uzalishaji wa ndani, kuku 1 yai na vijiko 2 vya unga pint mgando, 1 kubwa kijiko cha sukari, uwanja mdogo wa chumvi na ndogo soda Bana.

Awali oatmeal kuchanganywa na mgando na kushoto kupanuka kwa dakika 5-10 (si zaidi). Baada ya Misa kuzungukwa, kuongeza kuoka soda na kuondoka mchanganyiko kwa dakika chache. viungo vingine zote ni aliongeza kwa unga hatua kwa hatua, kuchochea daima.

uthabiti wa mwisho lazima sare thickish kuonekana. Fry pancakes lazima juu ya kiasi kidogo cha mafuta ya moto mboga. Kufungua oladushek ya oatmeal inaweza kuwa tofauti sana. Kwa mfano: mchuzi wowote tamu, matunda au chocolate iliyokunwa. Yote inategemea nia ya mhudumu.

Jinsi ya kupika pancakes na sour cream?

Kupika pancakes na sour cream, lazima kutumia bidhaa yafuatayo: unga 2 vikombe, mayai 3, 2 vikombe kidogo cha mtindi au mtindi, Vijiko 2 ya mafuta ya mboga yoyote, kikombe nusu ya cream siki, chumvi na sukari (idadi ombi). mchanganyiko wa awali ni bora kwa fimbo katika mixer au blender. Ili kufanya hivyo, kuchukua mayai, chumvi na sukari na kuwapiga mpaka laini. Unaweza kuongeza viungo vingine vyote. Kanda unga lazima makini, kuondoa hata uvimbe ndogo.

Kaanga pancakes unahitaji katika mafuta ya mboga. Kuenea kugonga kwenye moto kikaango lazima kulowekwa katika maji baridi na kutengeneza kijiko duru ya umbo mara kwa mara. Kuwasilisha sahani kumaliza waliochaguliwa na mpishi busara. Michuzi na kubuni unaweza kufikiria aina. Majaribio na karanga, matunda na michuzi tu kuboresha matokeo.

suala la jinsi ya kufanya pancakes leo mambo muhimu juu ya mipango ya upishi katika magazeti ya wanawake na katika maeneo ya mtandao. Inaonekana kwamba sasa meza ya wananchi wetu ni safu ya vyakula vitamu, lakini, hata hivyo, nataka kujaribu sahani kwamba ni ukoo kutoka utotoni.