Best brandies ya dunia na Urusi: muhtasari

Ni nini konjak na jinsi tofauti na pepo wengine na maboma kunywa pombe - bidhaa hiyo, kwa mfano? Ni ya maandishi ya mvinyo mara mbili distilled kavu na wa muda mrefu yatokanayo ya bidhaa katika mapipa mwaloni. Basi hutokea: konjak bora yanaweza kuzalishwa popote, faida ingekuwa kukua mizabibu? Lakini hapana! Hakuna jambo jinsi ya juu mvinyo imeundwa kwa nchi moja au nyingine, si mizabibu wote kuzalisha bidhaa nzuri kwa ajili ya kunywa harufu nzuri. Hata kama mtengenezaji ina si kwa lolote alitoka teknolojia classical uzalishaji, bidhaa zake bado huwezi kuitwa sawa na wale iliyoundwa katika jimbo Kifaransa Charente, ambapo kinywaji aliwahi alizaliwa na bado inaendelea kuwepo.

mji mdogo wa Cognac, ambayo alitoa jina lake petroliamu akapanda peke katika uzalishaji na masoko ya bidhaa ya mizabibu jirani. Na kwa mujibu wa amri ya 1909, iliyopitishwa katika Ufaransa, brandy anaweza kuitwa tu kunywa moja, malighafi ambayo ni mzima katika idara ya Charente. Katika dunia kuna idadi ya mashamba bora. Lakini cognacs bora bado katika Ufaransa. Ni hapa, hata hapa tu katika magharibi ya nchi, anaweza kuzaliwa kweli, kunywa halisi. Kwa hiyo, brandies kufanywa katika maeneo mengine ya nchi, aitwaye Armagnac, tu brandy au vinjak.

Top Kifaransa konjak kuuzwa katika toleo mdogo, katika kioo na nje na hata chupa ya dhahabu. Bei kwa ajili yao, unajua, anga-juu. Kwa njia, ghali zaidi, na got juu ya tukio hili katika kitabu cha Guinness, nikawa Henri IV Dudognon. Bottle kuuzwa kwa $ milioni 2! Kwa ajili ya uzalishaji pombe yake dondoo mia vilitumika. Katika haki ni lazima alieleza kuwa bei ni sana, nafasi muhimu sana alicheza na ufungaji - chupa ni ya dhahabu na platinum, kwa kweli, sababu imepambwa kwa sita na elfu nusu almasi. Lakini wateja wa kawaida anapaswa kujua kwamba bora Kifaransa cognacs kuwa juu ya studio yao vifupisho vile: VVSOP (ambayo anasimama kwa sana-sana Superior Old Pale) Yu na XO (Kinga ya ziada zamani). Majina kama Napoleon, Hors d'Age, Vieille Reserve na Tres Vieux pia maana kwamba petroliamu ni matured katika mapipa mwaloni kwa muda wa miaka sita.

Lakini hapa hatuna kuishi katika Ufaransa, na unataka kujaribu nzuri ghali brandy. Jinsi ya kuchagua hivyo? Bila shaka, maneno "Russian konjak" ni sawa na nguruwe Guinea: wala nguruwe wala bahari, panya hawa hawana uhusiano. Na kwa bidhaa ya yetu distilleries. Kuhusishwa na brandies inaweza tu kuwa kunyoosha. Lakini kama bado unataka msaada wazalishaji wa ndani, kuchagua jina, umewekwa na GOST Urusi. Kwa mujibu wa waraka huu, iliyoandaliwa wakati wa asteriski kuambukizwa. Lakini nzuri za Russian ina nyota studio yake inaonekana HF (ambayo inasimamia kwa "konjak majira" - si chini ya miaka minane) au KVVK - herufi mbili za mwisho kugombea "Super." Umri huu - miaka tisa au kumi. Na konjak bora katika Urusi - ni COP na mfumo wa uendeshaji -. Kale na sana "kale" abbreviation Hii itahakikisha kwamba pepo matured katika mapipa mwaloni kwa muda wa miaka ishirini na kumi, kwa mtiririko huo.