Sandwich ya moto na viazi kwenye sufuria ya kukaanga: tofauti ya sahani

Wakati mwingine unataka kuondokana na chakula chako cha kawaida na kitu cha kuvutia, jaribu mchanganyiko mpya wa ladha au njia tofauti za kupikia sahani. Leo itakuwa swali la sandwich rahisi, lakini yote ya favorite. Hii ni aina ya chakula cha nyumbani kwa haraka ambacho hakiwezi kamwe kuchoka. Na wote kwa sababu chaguzi za maandalizi yake ni nyingi, na unaweza kuja kwa urahisi na yako mwenyewe.

Tutayarisha sandwich ya moto yenye moyo na viazi kwenye sufuria ya kukata, na tutaweza kuwa na tofauti kadhaa za kujaza. Chakula hiki kitakuwezesha kukidhi njaa yako kwa angalau saa. Ni rahisi wakati unapokuwa barabara au hauwezi kwenda chakula cha mchana. Kwa hiyo, mbio hadi jikoni, chukua sandwichi za moto na viazi zilizokatwa kwenye sufuria!

Nambari ya mapishi 1. Viazi ya viazi

Bora kwa sandwich hii inafanana na baguette safi au mkate. Inahitaji kukatwa katika vipande vidogo vya unene wa si zaidi ya cm 1.5. Pamba sufuria ya kaanga na mafuta ya mboga na kuweka vipande 6 vya mkate ili iwe nyekundu kwa upande mmoja. Wakati huo huo, tunaandaa kujaza. Tutahitaji viungo vifuatavyo:

• Viazi zilizopigwa - vipande 2;
• Yai - kipande 1;
• Chumvi, pilipili - kulawa;
• Mboga (kijiko, coriander, coriander) - kulawa.

Viazi ya kabati kwenye grater ya kati na kuchanganya katika bakuli na yai yai. Chumvi na pilipili, ongeza wiki zilizokatwa. Koroga viungo vyote vizuri. Unaweza kuweka kujaza: kugeuza vipande vya baguette kwa upande uliochapishwa, kuweka nje kujaza na kufunika sufuria na kifuniko. Moto umepungua kwa kiwango cha chini. Baada ya dakika 3, sandwiches kugeuza mchanganyiko wa viazi chini na kaanga mpaka kufanyika (dakika nyingine 7). Kuzima sahani na kuondoka kwa sandwich moto wakati kaanga sufuria. Pamoja na viazi, mayai na kunyunyiziwa jibini iliyokatwa wanamsihi kwa harufu nzuri, lakini kuna viboko vilivyoachwa.

Kutumikia sahani

Safu ni karibu, lakini hatuna mchuzi wa kutosha. Sisi kupika kwa msingi wa mayonnaise (inaweza kubadilishwa na yoghurt unsweetened). Piga karafuu ya vitunguu, ongeza vijiko 6 vya mayonnaise, pamoja na vidogo vidogo vya wiki zilizokatwa. Kuchanganya kabisa.

Juu ya safu ya gorofa kuweka majani ya lettuki au rukkola, kupamba na nyanya cherry. Sasa unaweza kuweka sahani, na kumwagilia mchuzi wa vitunguu kila sandwich (bado ya moto) na viazi. Katika sufuria ya kukataa sahani hii imeandaliwa haraka sana, na matokeo yatasimamia matarajio yako yote. Jaribu!

Nambari ya mapishi ya 2. Kikatili na vitunguu

Kichocheo kinachofuata ni hakika kufurahisha nusu ya wasomaji wetu. Ingawa wanawake hawawezekani kuacha vitafunio vyema hivi - mbadala kwa podnadoevshim toasts. Kwa nini vitafunio? Kwa sababu wanakabiliana na bia kabisa! Je! Sio sababu ya kujiweka huru jioni na kupanga mechi za kutazama kwenye TV? Bia kununuliwa, hebu tupate sandwichi za moto na viazi kwenye sufuria ya kukata. Kichocheo ni ya kushangaza rahisi na ya haraka.

Chakula cha Borodino kata vipande vya unene wa kati, vikeni na vitunguu na kaanga katika mafuta ya mboga. Kwa sahani hii tutahitaji tayari kuchemsha Viazi. Au unaweza kutumia viazi vilivyopikwa (kujaza kutakuwa na huruma zaidi). Changanya kwa jibini na mayonnaise. Sisi kukata nyanya zilizoiva katika duru nyembamba. Sasa kuweka kila kipande cha mkate 2 vipande vya nyanya na vijiko 2 vya mchanganyiko wa viazi. Kupika chini ya kifuniko hadi cheese inyeyuka na ukonde wa rangi huonekana kwenye sandwiches. Imefanywa. Kutumikia kwenye bia baridi, iliyochapwa na mimea safi.

Nambari ya mapishi 3. Boti za viazi

Kwa viazi hii ya mapishi pia ni bora kuchemsha mapema - hii itapunguza muda wa maandalizi ya sandwich. Kati ya sahani zote zinazotolewa leo, sandwich hii ya moto na viazi (kwenye sufuria ya kukata au kwenye tanuri) ni sherehe zaidi. Ni kama vile pizza, lakini hufanywa mkate na kwa kujaza zaidi ya maji.

Kujaza kwa mashua

Ni muhimu kununua mkate wa haki - inapaswa kuwa baguette (lakini si nyembamba sana) au mkate. Pia ciabatta laini inafaa. Ujazaji utatayarishwa kutoka kwa sehemu zifuatazo:

• Viazi ya kuchemsha - kipande 1;
• Jibini cream - vijiko 2;
• Jibini imara (grated) - vijiko 2-4;
• Pilipili ya Kibulgaria - nusu tunda ndogo;
• Mizeituni (mizaituni iliyokataliwa) - vipande 4-6;
• Chumvi, pilipili, wiki - kuladha.

Changanya kwanza katika bakuli tofauti ya viazi (iliyokatwa au kukatwa kwenye cubes ndogo), pilipili ya Kibulgaria (kata ndani ya vipande), mizaituni au mizeituni (duru). Ongeza kwenye mchanganyiko huu aina mbili za jibini, ikiwa ni muhimu chumvi na pilipili, changanya vizuri. Ikiwa nyumbani una jarida la nyanya zenye kavu, kisha uongeze vipande vichache kwenye umati wa viazi (hii ni ya kushangaza ladha!). Kujaza ni tayari.

Sisi kutuma boti kwenda meli

Futa makali ya mkate (ukubwa wa kutosha kwa sandwich yako) na uwape vipande vipande viwili. Kwa msaada wa kisu tunatoa sehemu ya massa kutoka kwao. Mkate unaweza kuumwa na mchuzi wowote (kwa mfano, nyanya), kisha uingie katika kila mashua. Kunyunyiza na mimea na jibini. Inabakia kutuma boti ili kuchochea. Sandwich hii ya moto na viazi kwenye sufuria (chini ya kifuniko) imeandaliwa kwa haraka sana, kwa kuwa viungo vyake vyote hazihitaji matibabu ya ziada ya joto.

Kama unaweza kuona, sandwichi na viazi - ni rahisi sana, lakini pia kuridhisha, kitamu na isiyo ya kawaida. Je, tayari umechagua ni moja kati ya sahani hizi zitapikwa leo?