Meza kuweka kwa chakula cha jioni. Sheria meza kuweka kwa chakula cha jioni

Kwa bahati mbaya, kufuata mila za dinners familia au chakula cha mchana katika wakati wetu si kama maarufu kama awali. Na hii ni kushikamana, pengine, na ukosefu wa muda kwa sababu ya wanachama busy kufanya kazi ya familia na matatizo yao kutokuwa na mwisho wa muda mrefu. Lakini ni jinsi gani ni mazuri kukutana, kwa mfano, Jumapili jioni kwa pamoja! Kwa hiyo, kwa kutarajia nyumbani au rafiki itakuwa na manufaa kwa kujua nini wanapaswa kuweka meza kwa chakula cha jioni.

Jambo kuu - faraja

Kwa sababu fulani, wengi ya neno "kuwahudumia" ni kuhusishwa na mapokezi rasmi au yoyote ya matukio muhimu hasa. Inaaminika kuwa mpango meza ni ya lazima tu kwa likizo. Lakini lengo kuu la kutumikia si kifahari mapambo na aina kubwa ya cutlery, na urahisi wa kula. Kwa hiyo, kazi yoyote ya maandalizi kabla ya mlo anaweza tayari kuchukuliwa mapambo ya meza. Bila shaka, kutumikia ni tofauti - kutoka kawaida kwa sherehe. Lakini hii haina maana zinahitaji kutii sheria zote na makala za kila siku. pamoja na kubwa, hasa kwa kizazi kipya, itaongeza tabia ya unadhifu, ili, na uzuri. Hebu kuelewa utaratibu wa kile lazima kuweka meza kwa chakula cha jioni. Na mfano wa baadhi ya vipengele maalum kutambua jinsi ilivyo rahisi kubadilisha samani, kutoa ni kugusa ya siri na romance. Pia, maneno machache yatafanyika kwenye mapokezi cocktail chama.

Kabla kuweka meza kwa chakula cha jioni

Muda mrefu kabla ya mwisho wa kuwahudumia sahani haja ya kufanya baadhi ya kazi katika kubuni fomu. Kwa kweli, ingekuwa kuchukuliwa kabla ya kuwahudumia. Ikifuatiwa na kufanya, pamoja na malisho ya moja kwa moja ya chakula kwa mujibu wa orodha. Kwanza kabisa makini na kile carpeted meza. Kama wewe ni kutarajia wageni, basi, bila shaka, unahitaji kuifunika kwa safi ironed Tablecloth. Ingawa hatua hii ni vyema si miss uteuzi na siku za wiki. Matumizi ya nyenzo ghali na muundo rangi. Fresh nguo draped juu turubai kwa mara nyingine tena kusisitiza usahihi mhudumu na usafi wake. Hasa katika wakati wetu, pamoja na ya kisasa kuosha, wala kufanya juhudi kubwa na mabadiliko ya kitambaa cover mara kwa mara kwa ajili ya usafi wa mazingira. Pia vitakataka mazuri yanaweza kuhusiana na sifa katika mfumo wa maua, leso na aina ya vifaa vingine.

Jinsi ya kufanya kibali?

ni sheria ya msingi ya mazingira meza kwa chakula cha jioni ni nini? Hapa ni baadhi ya siri, utunzaji wa ambayo ni bora kwa kila jambo.

• Kulipa kipaumbele maalum kwa taa, kama chakula cha jioni ni kawaida kufanyika katika jioni. Kwa ajili ya hii itakuwa ni bora ya kuweka meza chini ya chandelier. Kisha nyuso za wale sasa, na chakula si kuwa katika kivuli.
• Kuna njia mbalimbali kupamba meza, kama vile kufuata mandhari sambamba na likizo. Kwa mfano, kabla ya mwaka mpya itakuwa sahihi mbele ya hicho kidogo fir matawi, mbegu, mishumaa au nyimbo nyingine dhana. Jambo kuu ni kwamba jumla ya kiasi cha vitu hivi zilitumika katika hatua, na wao si kuingilia kati na wageni.
• Hodari mapambo ya meza, bila shaka, ni ya rangi. Meza kuweka kwa chakula cha jioni katika sehemu hii inaweza kabisa kubadilishwa katika mchana. Nafasi bouquets katika vases za kwamba hawana kuwasilisha kipofu ameketi hela kutoka kwa kila mmoja.

Napkins - kipengele muhimu kuwahudumia

Bila hizo, pengine, vigumu kufikiria meza yoyote. Napkins - kipengele kuu ya kutumikia ambao mbele inahitajika na pia, kwa mfano, plagi au sahani. Karatasi vifaa alifanya ya kuweka juu ya meza katikati ya misaada maalum au vikombe. leso sanda inaweza amevikwa utungaji nje. Jaribu kufanya mazoezi kwa kutumia moja ya njia hizi:

• Mashabiki. Mara katika nusu na kupanua leso katika. Kisha, hutengenezwa kutoka inavyojikunja katika "bunching". Nafasi katika sahani, kufungua upande mmoja na mashabiki.
• Lily. Mara pembe mbili kinyume kuelekea katikati. Pinda bidhaa. wengine wawili angle upande kwa njia ya sawa. Kisha kingo za chini akainama kwa nje ya kuondoa bulking insha.

Pale lazima kitambaa, kwamba kulikuwa na meza sahihi kuweka kwa chakula cha jioni? vitu utaratibu hutoa urahisi zaidi ya yote. Kwa hiyo ni aliamua kuweka leso au kwenye kifaa, au upande wa hayo.

utaratibu wa mpangilio wa sahani

Kuendesha meza kuweka kwa chakula cha jioni kawaida huhusisha eneo la sahani kuu katika kati. Kwa mfano, inaweza kuwa Krismasi Goose, au vyakula vingine nyama. Katika kesi hiyo, kama ni mipango ya kuwa hutolewa kwa moto, wageni kabla waalikwa katika meza, unaweza kutumia huduma tu vitafunio baridi. Na tu baada ya muda, kuweka shaka kuu katika maalum kutelekezwa nafasi ya bure kwa ajili yake. Cruets na mahitaji mengine ya lazima pia ni katika kituo cha meza, au, lingine sawasawa na vitafunio. Wakati mwingine kuweka karibu na kila pilipili kifaa na chumvi shaker. Kama wageni ni mengi, sahani moto yanaweza kuenezwa, kwa upande wake sadaka kila mmoja. Chupa na vinywaji kuweka pembeni. Kuvifungua unahitaji kuendeleza, hata kabla ya wageni kukaa meza. Na usisahau kwamba chakula cha jioni bado ni muhimu kufanya orodha ndogo ya sahani kwa kulinganisha na chakula cha jioni kama haina overload mwili muhimu sana wakati wa usiku.

vifaa Location

Njia rahisi ya kufanya meza ya mara kwa mara kuweka kwa chakula cha jioni. Picha inaonyesha wazi utaratibu wa kila siku wa vifaa. Baada ya seti moja ya tableware (sahani, kisu, uma) ina maana ya kukosekana kwa vitafunio na sahani nyingine. Kama una kufunika meza ya sherehe, kufuata sheria hizi:

• Wakati kuwahudumia fimbo symmetrical mpangilio kutembelea kupinga kila mmoja.
• aina na idadi ya vifaa lazima yanahusiana na orodha na uthabiti wa jumla wa sahani, lakini kama sheria, ni kawaida si zaidi ya tatu.
• Wakati wa kutumia uliokithiri vitafunio kisu na uma uongo pande ya bakuli. Kwa ajili ya kozi ya pili - zifuatazo katika utaratibu.
• Kwa dessert iliyoundwa kijiko, kisu na uma, kuwekwa kabla sahani.
• sahani Vitafunio, akisimama juu ya kuu, ni kusafishwa kwa kisu moja na njia panda kabla ya kuwahudumia sahani kuu.
• Kama sahani kadhaa kuu, alifanya badala ya sahani zinazotolewa katika orodha.
• Glasi kwa ajili ya vinywaji ziko katika sahani mbele.

Mlolongo kuwahudumia sahani

Kwa kawaida, chakula cha jioni siku ya kuanza baada ya kuweka meza appetizers baridi na sahani kuu. Kwa hiyo, haina kutoa kwa kuwahudumia vifaa vya ziada. Mbalimbali mlo hupita kwa kubadilisha sahani chache katika mapokezi na sikukuu. Awali aliwahi baridi samaki starters - mayai, aspic, Pate, salads. Kwa hiyo, kama kwa mpangilio wowote meza hutoa vitendea kazi muhimu, ni kuwekwa kutoka nje ya uma na kisu kwa sahani baridi juu ya menu. Next ili kuja kutoka vitafunio kuku, nyama, mchezo, mboga, uyoga na mayai. Baada ya kuwa hutolewa kuu sahani moto na ziada. Katika hitimisho la chakula cha jioni, dessert lazima. Kabla ya hapo, unahitaji kuondoa kutoka meza sahani wote ziada na zana, isipokuwa miwani. Kwa ajili ya kitu haikubaliki mwisho chakula kwa programu. ishara kuu ya mlo ni zaidi ya - mpangilio sambamba juu ya sahani kisu na uma kwa kushughulikia haki.

kimapenzi chakula cha jioni

Katika hali hii, kubuni lazima maalum. Kwa kawaida meza kuwahudumia kwa chakula cha jioni ya kimapenzi ni tofauti kwa wakati mmoja elegance na unyenyekevu. Kwa kuwa mlo lazima mwanga, lazima mdogo kwa orodha ya chini ya menu ni pamoja na sahani 'na twist', maalum na ya kawaida tabia ladha. Mara nyingi mdogo kwa kupunguzwa baridi, mwanga sahani moto na desserts. Katika suala hili, na kutumikia inaweza kilichorahisishwa ikiwa ni pamoja na seti ya vifaa mbili tu. Makini hasa wanapaswa kulipwa kwa kubuni meza. Hali ya kimapenzi ni rahisi kujenga kwa msaada wa sehemu muhimu - maua, sahani na mapambo themed, mishumaa, vifaa ziada. Bidhaa zote lazima kuwa nzuri kwa kuwa katika amani na kila mmoja - kutoka tone ya Tablecloth kwa rangi ya rangi. Na, kwa hakika, usisahau sauti kimapenzi jioni. Muffled muziki na laini taa msaada wa kujenga cozy na joto anga kwa mawasiliano nyeti.

Jinsi ya kuwatumikia makofi?

vyama vingi, hasa vijana, hupangwa na aina ya "makofi". Katika hali hii, waalikwa wako huru kuzunguka chumba, mara kwa mara kujaza sahani appetizers yake. Jinsi ni kuweka meza kwa chakula cha jioni katika shirika hayo ya tukio? Empty sahani vitafunio stack kuwekwa karibu na sahani kuweka njia panda. On sinia ni glasi na vinywaji. Kama kanuni, ni nyepesi mvinyo na Visa. Vitafunio katika mpangilio wa fomu ya sahani kujazwa na wao. maarufu sana na rahisi ya sandwiches na skewers, kwa mfano settee. Tofauti na makali ya meza dessert chipsi na vinywaji moto. Kwa kawaida, kila mmoja ombi yenyewe inaweza kufanya chai, kahawa na kuongeza viungo vingine kwa mujibu wa yako ladha - sukari, maziwa, asali, jam, nk Jinsi sahihi kama chakula cha jioni ya shirika - .. Kwa kuamua majeshi. Lazima kuhakikisha kwamba mwaliko wowote alikuwa starehe na urahisi, kama ni chama cha jadi au ya kisasa.