Jinsi ya kupika meatloaf na mboga?

Meatloaf na mboga - sahani wote. Ni inaweza kuwa tayari kwa chakula cha mchana katika siku za wiki, au kuomba meza ya sherehe kwa vitafunio. Tunatoa chaguzi kadhaa kwa ajili ya sahani hii. Kuchagua yeyote kati yao na kuanza kujenga Kito upishi.

Recipe "Roll nyama na mboga na uyoga»

Chakula kuweka:

• karoti mbili;
• 700 g ya nyama ya kusaga (nyama ya nguruwe + nyama),
• pickles - 2 vipande;
• 130 g jibini kuu;
• balbu mbili;
• 250 g ya uyoga,
• 3 mayai,
• mafuta ya mboga,
• manukato.

Vitendo sehemu:

1. Katika bakuli kuweka nyama ya kusaga. Kuongeza mayai mbichi. Chumvi na pilipili. Vizuri kuchanganya viungo.

2. Safi up na kusaga vitunguu na karoti. Fry katika sufuria na mafuta.

3. Osha uyoga na kata yao katika cubes. Kaanga katika sufuria tofauti.

4. kuenea nyama ya kusaga juu ya polyethilini filamu, kunyunyizia iliyokunwa jibini (50 g). Kuweka juu kung'olewa mayai, uyoga na matango. jibini Safu ya mwisho itakuwa iliyokunwa (50 g).

5. makini kuzima roll hii yote. Sisi kutuma katika bakuli kuoka. viungo lazima chini. Kushoto tuache meatloaf na mboga bado ya jibini iliyokunwa na kutuma katika tanuri. Upishi wakati - dakika 50 (saa 180 digrii na).

mapishi classic

viungo:

• 3 tbsp. l ya oatmeal,
• balbu mbili;
• 500 g ya nyama ya kusaga,
• chives,
• karoti mbili;
• 3 mayai,
• manukato.

Meatloaf na mboga (mapishi na picha na maelekezo):

1. Hebu kuanza na usindikaji kitunguu. Kusafishwa na kuoshwa hilo. Kisha, kukausha na kata ndani ya mwili. Karoti kupasua juu ya grater. Green vitunguu unaweza tu kukata kwa kisu.

2. Kuweka katakata katika bakuli. Chumvi na pilipili. Kuongeza oatmeal. Pour moja yai mbichi. Hii ni muhimu ili kupata molekuli homogeneous.

3. Sasa kuendelea na maandalizi ya kujaza: kuchemsha ngumu kuchemsha mayai mawili, baridi yao, kusafisha na chembechembe ndogo Night.

4. Katika bakuli kutuma yai aliwaangamiza na vitunguu. Katika bakuli nyingine kuweka karoti iliyokunwa.

5. Tulichukua nje wrap plastiki. Sisi kuenea stuffing kwamba unataka kusambaza. Tunapaswa kupata Mstatili ndogo. Juu ya kuweka kima yai kitunguu stuffing. Safu ya mwisho itakuwa iliyosagwa karoti.

6. Mstatili kusababisha zimezimwa kwenye laini na nzuri roll. Sisi iweke kwenye karatasi kuoka na kutuma katika tanuri. Wakati kuoka roll - dakika 30 (nyuzi 80). Kufurahia mlo wako!

Meatloaf na mboga yanayochemka

Orodha ya Bidhaa (kulingana na 10 resheni):

• gramu 50 za walnuts,
• cilantro boriti;
• moja karoti,
• 500 g kusaga Uturuki,
• Provencal mimea;
• moja kitunguu,
• 50 g ya "Parmesan" jibini,
• kati apple;
• manukato.

maandalizi:

Hatua ya 1. Wazi tofaa na vitunguu. Kata yao katika cubes. Ni inaweza kuwa ardhi katika blender kwa puree ya serikali.

Hatua ya 2. Kwenye bakuli kuweka stuffing. Kuongeza apple kung'olewa na vitunguu. Chumvi na pilipili. Vizuri kuchanganya viungo.

Hatua ya 3. Ruka cheese kupitia grater kubwa. Hivyo sisi kufanya karoti.

Hatua ya 4. Wazi karanga na kaanga katika sufuria kukaranga, kuweka moto chini. Sisi kupata yao na kusugua sanda leso. Hii inafanyika ili peel wakaondoka. Kisha ardhi karanga katika chokaa.

Hatua ya 5. kuenea juu ya meza Kipochi kuoka. Weka stuffing katika mfumo wa mstatili. unene safu lazima 1.5 cm.

Hatua ya 6. Sprinkle grated cheese stuffing. Kisha kuna tabaka: karoti, mboga kung'olewa na karanga kung'olewa.

Hatua № 7 Kwa roll filamu usahihi kuondoa. Sisi pakiti yake, kuunganisha Kipochi kuoka pembeni.

Hatua ya 8. Nyama ya kusaga na mboga kuweka steamers Sudoku. Kupikia dakika 40.

Hatua ya 9. Sisi kupata mlo wetu. Kata sehemu moja ya mfuko na kutoa unyevu juisi. Shift roll sleeve juu ya kuoka safi. Nyunyiza Provence mimea na viungo favorite yako.

Hatua ya 10. Joto roll wrap katika wrap plastiki. Mara baada ya cools chini, ni muhimu kuondoa hiyo kwenye friji kwa masaa 3. Na bora - kuondoka usiku wote.

Hatua ya 11. Kabla ya kuwasilisha kwa meza unahitaji kuondoa filamu kutoka roll kumaliza chilled na kuikata vigingi kubwa.

hitimisho

Sasa unajua jinsi ya kufanya meatloaf na mboga. Inaweza kuwa spicy, spicy na harufu nzuri. All inategemea mapishi na viungo ya ziada. Roll kazi katika joto na chilled.