Samsa Puff keki na nyama ya kusaga: mapishi nyumbani

Samsa Puff keki na nyama ya kusaga - maarufu Kiuzbeki pastries kwamba kila mwanamke kuwa na uwezo wa kupika na nyumbani kwa urahisi. Leo sisi kutoa mapishi rahisi ya sahani favorite.

Home Samsa Puff keki na nyama ya kusaga

Kutibu jamaa pastries ladha mwishoni mwa wiki. wapendwa wako kufahamu toppings Juicy na kugonga laini lakini crunchy.

viungo:

• Nyama ya kusaga - gramu 500.
• Unga dumplings - kilo moja.
• Vitunguu - vipande tano au sita.
• Siagi - 250 gramu.
• Mafuta ya alizeti - gramu 50.
• Allspice.
• Zira.
• Chumvi.

Jinsi ya kuandaa ladha Kiuzbeki Samsa? Recipe kupikia nyumbani, angalia hapa chini:

• Cook dumplings unga au awali bidhaa hii katika kuhifadhi.
• Vitunguu safi, na kisha kuikata cubes. Kumbuka kwamba hufanya sahani hivyo matajiri na ladha.
• Kama kurdjuchnyj mafuta, kuwa na uhakika wa kutumia kuandaa kujaza.
• Unganisha kusaga na vitunguu, kuongeza chumvi, pilipili na cumin.
• Kuyeyusha siagi na changanya na mafuta ya mboga.
• Roll nje unga kabisa nyembamba, na kisha sisima kwa mchanganyiko wa mafuta. Roll tupu roll, na kisha kutuma katika friji kwa saa.
• Lini muda maalum, kuondoa roll na kuikata katika vipande. Kila mmoja wao kutekeleza katika pancake.
• Pour kwenye kila stuffing preform. Unganisha pembe za unga, kutoa patties sura ya pembe tatu.

Nafasi ya kuoka parchment, na juu yake - Samsa gongo chini. Coat uso kwa kupigwa yai chipsi na kutuma kwa bake kwa dakika 40.

mchuzi samsy

Ladha keki moto inaweza kuwa filed si tu kwa chai au kahawa. Unaweza pia kupika kwa ajili yao manukato mchuzi wa nyanya na mboga. Tu kusugua juu nyanya ndogo grater (peel ni bora ya kuondoa mapema), na kisha changanya puree kusababisha kwa pilipili moto, vitunguu, chumvi na viungo.

Layered na kima samosa

Hii mapishi rahisi unaweza kwa urahisi kujaribu nyumbani. Kiwango toppings nyeti na nyembamba crispy kugonga!

za haki:

• Unga wa ngano - gramu 550.
• Maji - 350 ml.
• Salt - tatu au nne vijiko (katakata na unga).
• Nyama au kondoo - 700 gramu.
• Vitunguu - wanne.
• Pepper - nusu kijiko.
• Siagi - gramu 200.
• Kuku mayai.
• Sesame - vijiko viwili.

Samsa Puff keki na nyama ya kusaga tayari kama ifuatavyo:

• Kuanza mimina maji katika bakuli na kisha kufuta chumvi humo. Hatua kwa hatua kuingia unga sifted.
• Hukanda unga, kukusanya ndani ya mpira na kuhamisha kwa mfuko. Tuma tupu katika friji kwa nusu saa.
• Tayarisha nyama nyama, na kisha changanya na chumvi, pilipili na vitunguu kung'olewa.
• Ondoa unga, kanda tena mpaka laini, na kisha kuigawanya katika sehemu mbili.
• Kila preform roll katika safu nyembamba na kokota kwenye uzito. Baada ya kunusurika huu kwa siagi unga na roll ni roll. Kila roll roll tena katika tow.
• Kata kuachwa katika sehemu kadhaa, kuhama yao kukata bodi na bima na kitambaa. Tuma tupu katika freezer.
• Katika dakika 40-50 uko tayari kupika sambusa. Kata donge katika vipande sawa. Kila vyombo vya habari kwa meza kwa mkono na upole unaendelea bila unga prisypaya.
• Ya unga na kujaza patties sura, kuziweka kwenye tray kuoka na kunusurika mayai. Nyunyiza sesame unga, na kisha kutuma katika tanuri vizuri joto kwa muda wa dakika 20.

Kati ya fedha hizo za bidhaa ni takribani 30 patties. Serve keki kwa meza na mchuzi wa nyanya na chai ya moto.

Samsa Puff keki na kusaga kuku

Unataka tafadhali wageni keki ladha nyumbani alifanya, lakini huna muda wa kuandaa yake? Basi kuwaokoa mapishi yetu! Kwa wakati huu, tunapendekeza kuwa kuandaa Samsa tayari kutoka Puff keki na Juicy kusaga kuku na jibini.

viungo:

• Puff pastry - kilo moja.
• Kuku minofu - kilo moja.
• Hard cheese - kwa ladha.
• Chumvi.

Hivyo, jinsi ya kuandaa Samsa Puff chachu unga na nyama ya kusaga? Recipe chipsi kusoma hapa chini:

• Kuku kukatwa vipande vipande, na kisha kuwakata blender. Changanya nyama ya kusaga na chumvi na mayonnaise.
• kumaliza unga thaw, koa unaendelea mpini na kuikata mraba.
• Weka unga kwenye kuku stuffing, na juu ya kuinyunyiza juu na jibini iliyokunwa.
• Unganisha pembe za unga, kutoa Patty sura ya mraba.

Oka chipsi katika tanuri mpaka kupikwa, baridi kidogo na kuchukua kwa meza. Serve keki na chai ya kijani au vinywaji vingine moto.

Chachu Samsa na nyama na viazi

pastries ladha kupikwa kwenye mapishi ya kuthibitika, ni zamu incredibly ladha, na literally melts katika mdomo wako. Ajili ya sahani hii unahitaji:

• 100 gramu ya siagi (kwa kulainisha).
• Nne na nusu vikombe vya unga.
• Mbili vijiko ya chumvi.
• Vijiko viwili vya sukari na maziwa ya unga.
• Kavu chachu - moja na nusu vijiko.
• Mayai.
• Vijiko nne ya mafuta.
• Moja na nusu vikombe wa maji au maziwa.
• gramu 500 ya nyama yoyote ya ardhi (unaweza kuchukua na kuku).
• viazi mbili.
• gramu 100 ya vitunguu kijani na kijani.
• vitunguu mbili.
• Viungo kwa ladha.

Jinsi ya kuandaa nyumba Samsa Puff keki na nyama ya kusaga? Makini kusoma mapishi yafuatayo:

• Kanda chachu unga, kwa kutumia maziwa, unga, siagi, chachu, sukari na chumvi. Jalada kwa kitambaa na kutuma kwa joto kwa muda.
• Wakati unga kuongezeka, roll katika safu nyembamba na grisi laini (sio melted) siagi.
• Roll unga bahasha na basi ni kupumzika kama robo ya saa moja.
• Kuponda kutumia nyama usindikaji wa chakula, na kijani vitunguu, na viazi. Usisahau msimu na chumvi na pilipili msimu na stuffing.
• Kata unga mraba na kuweka kujaza kidogo juu ya kila mmoja. Kutoa patties baadaye sura ya pembe tatu au mraba.

Oka Samsa mtihani upatikanaji na kujaza katika tanuri preheated. Unaweza pia kuinyunyiza kuoka kabla ya hapo mbegu za ufuta na kanzu yake na yai pingu.

hitimisho

Sisi ni kuhakikisha kwamba utakuwa na ladha Juicy Samsa Kiuzbeki. Recipe maandalizi nyumbani, kama unaweza kuona, rahisi sana. Kwa hiyo, kwa makini kusoma maelekezo yetu na kufuata yao hasa.