Samaki Fried

Salmoni - Samaki delicacy, zabuni, Juicy, kitamu sana. On sifa zake nzuri na manufaa kama vyakula vya baharini kila mtu anajua. Na kwa mujibu wa utafiti wa hivi karibuni ya wanasayansi Kinorwe, samaki ina uwezo wa kuzuia fetma, chini ya matumizi yake ya kawaida.

Mbali na hilo overweight, samaki vitendo kama wakala kuzuia ugonjwa wa kisukari wa aina ya pili na athari chanya katika mfumo wa moyo. protini sasa katika samaki, inajumuisha thamani amino asidi - taurini, normalizes mchakato kimetaboliki katika mwili. Kutokana na taurini rahisi kufungua mafuta, kudumisha cholesterol viwango vya kawaida na kunyonya vitamini.

Salmoni ni ajabu ya kutumia katika kila aina ya - chumvi, steamed, Motoni katika foil, roast na Grill. ya kawaida ya upishi mapishi samaki Fried, kwa sababu ya rapidity na urahisi wa maandalizi. Katika hali kama hiyo, afya sana na salama kutumia siagi au mboga iliyosafishwa samli. Katika kesi nyingine, joto la juu itakuwa neema malezi ya kusababisha kansa.

Salmoni Fried wanashauriwa kubadili mlo wa kila siku na upungufu zilizomo ndani mafuta ya wanyama, vitamini, kufuatilia mambo na protini. Marine samaki kuchukuliwa thamani zaidi kwa chakula kwa kuwa ni chini calorie, na wao sasa mchanganyiko bora ya shaba, iodini, chuma, fosforasi, manganese, asidi ya pantotheni, na vitamini D, E na B12. protini katika samaki haraka na kwa urahisi umegawanyika, tofauti na protini za wanyama, kwa vile haina elastin.

Kutibu mwenyewe na familia yako na kujiandaa samaki ajabu na kitamu. Kwa mfano, unmatched kuchoma samaki na mchuzi cream. mapishi ni rahisi sana na rahisi, na wewe kwa urahisi mshangao wageni sahani hiyo. Salmoni kupata zabuni na Juicy, na hii ukoko dhahabu na spicy nyeupe mchuzi si kuondoka mtu yeyote tofauti. Kwa njia, kama breading unaweza kutumia laini diced mkate mweupe.

Unahitaji:

• samaki, sirloin - 500g;
• mbegu za ufuta - 1st.l;.
• Egg - 2 majukumu kwa wote;
• breading,
• mafuta ya mboga kwa ajili ya kukaranga,
• manukato.

Kuandaa mchuzi:

• mizaituni au mizaituni - 20pcs,
• maziwa au cream mafuta kidogo - 250ml;
• mayonnaise - 50g.

Salmoni safi, nikanawa, kata baa ndogo na kuinyunyiza na manukato. Kisha, kuwapiga mayai katika bakuli tofauti. breading kuongeza ufuta. Na sasa kila brusochek samaki kwanza lifunika yai, kisha nyunyiza breadcrumbs. vizuri joto kikaango kaanga mpaka kupikwa. Zaidi ya hayo ni muhimu kwa kuponda mizaituni (mizaituni) na kuwaunganisha na maziwa (cream) na mayonnaise, na mchanganyiko kusababisha aliletwa na moto, lakini si kuchemsha. Salmoni Fried sehemu kupanua na mchuzi hutiwa juu. Kama mapambo ya sahani hii ladha utatumika wiki.

Naam, kama wewe ni katika picnic au katika nchi, samaki grilled ni kama hakuna sahani nyingine kupamba likizo yako, kama si overburden tumbo yako kupita kiasi uzito. Na kasi ya maandalizi na unmatched ladha na ladha mara moja kufanya sahani hii ni moja ya wapenzi wengi. Hivyo, unahitaji:

• safi samaki - 1 pc,
• Vitunguu - 1 pc,
• nusu limau,
• pilipili nyeusi na chumvi.

Tofauti minofu kutoka mfupa, na kuacha ngozi katika nafasi na chumvi kidogo na pilipili juu ya pande zote mbili. Onion kwenye grater faini wavu na kusababisha tope chujio kwa sisima minofu kusababisha. Ni vyema kuondoka ni juu ya samaki na nusu saa kwa marinate. Ikiwa hakuna muda wa kusubiri, mara moja Weka sehemu ya gridi ya taifa.

Kumbuka kwamba joto lazima sare na ni lazima kuwa mengi, kwa sababu ya joto kali haihitajiki kwa samaki. Salmoni kwenye Grill ni zilizowekwa ngozi ya kwanza na Fried dakika 5-7, kisha Fried upande mwingine. Katika mchakato wa kukaranga samaki lililokuwa na maji ya limao. Kumtumikia na wiki au mchuzi favorite.

Kufurahia likizo yako na hamu ya chakula!