Recipe Uturuki Krismasi. Jinsi ya kupika Uturuki Krismasi

utamaduni wa kuandaa vyakula kutoka Uturuki kwa meza likizo tujia kutoka New World. Kama kanuni, katika nchi za Ulaya kuliko kutumikia wageni na kuku, Goose au bata. Hivi karibuni, hata hivyo, mtindo kwa mlo kuu nafasi yake kuchukuliwa, kulikuwa na seti ya maelekezo na vidokezo juu ya jinsi ya kupika Uturuki Krismasi. Katika makala hii sisi kuwa zilizokusanywa kwa ajili yenu chaguzi kuvutia zaidi ya sahani ambayo inaweza kuwa mapambo ya meza yako ya likizo.

Uturuki Krismasi tanuri

Kama unataka kumvutia wageni wako kushangaza nzuri na ladha sahani, basi kushikilia mawazo yako kwa mapishi hii. Hata gourmets wengi wanadai hawezi kupinga harufu ya matunda kuokwa, dhahabu na crispy kuku, pamoja na wake Juicy nyama. Jinsi ya kupika Uturuki Krismasi:

• Kwa chakula sherehe ilikuwa katika urefu, kwa maandalizi yake ya lazima kuanza mapema. Kwanza unahitaji marinate zima tano kilo mzoga wakati wa mchana. Ili kufanya hivyo, kuchukua lita tano za maji, chumvi, gramu 100 ya sosi ya soya, kijiko ya pilipili, gramu 100 za mafuta, tano mdalasini vijiti, tangawizi kidogo, tatu karafuu vitunguu, Rosemary, iliki, kungumanga, asali, sukari, maji ya tatu mamacita machungwa. Chovya Uturuki katika kaanga, kisha kuweka katika friji au kwenye balcony (katika msimu wa baridi).
• Tayari ndege kusugua chumvi ndani na nje, na kisha kukata katika apples nusu nashpiguyte na machungwa. Ili kufanya hivyo, ndogo lakini kina kata kwa kisu, kuwaweka katika vipande vya matunda na kuua toothpicks mashimo.
• On sinia au sura kufaa kabisa, mahali Uturuki, na kidogo chini pour marinade.
• Kupikia kuku lazima kuwa chini ya muda wa saa nne. Usisahau mara kwa mara lina maji juisi yake iliyotolewa wakati kukaranga.

Uturuki Krismasi tanuri tayari. Kuweka nzuri na Funzo kunusa sahani katikati ya meza ya likizo, kupambwa na vipande ya mboga au matunda.

Skewers ya Uturuki

Mapishi Hii ni muhimu hasa kwa watu wale ambao wanataka kudumisha takwimu nzuri , na baada ya karamu ya Mwaka Mpya. nyama malazi kupikwa katika tanuri au Aerogrill zamu nje si tu kitamu sana, lakini pia manufaa kwa afya.

• Kata Uturuki matiti katika vipande vidogo na kuacha kwa marinate kwa saa kadhaa katika mchanganyiko wa mchuzi wa soya na adzhika.
• Frozen Brussels sprouts lazima kutoa loweka katika joto la kawaida au safi disassemble katika florets.
• Whisk na chumvi mbili mayai ya kuku. Katika bakuli tofauti, pour makombo ya chakula.
• On skewers tayari lingine kuweka vipande vya nyama na kabichi inflorescences awali limelowekwa katika yai na breadcrumbs. Oka katika tanuri kebabs Aerogrill au hadi zabuni.

Ajili ya sahani hii unaweza kuwasilisha mchuzi yako favorite na mboga fresh, vipande vipande kubwa.

grilled Uturuki

maandalizi ya sahani hii si kuchukua muda mwingi, hivyo unaweza kujiandaa kuwakaribisha wageni kwa makini zaidi. Krismasi Uturuki mapishi:

• Kuchukua chache tayari kwa steaks (idadi ya wageni), pamoja wakaondoa, chumvi na pilipili.
• Kuzamisha vipande tayari katika yai kupigwa na breadcrumbs na kisha kaanga yao hadi rangi ya dhahabu katika kikaango (unaweza kutumia Grill). Lete nyama mpaka kupikwa katika tanuri au chini ya kifuniko imefungwa.

Serve steaks na mboga mbichi au stewed.

Uturuki kwa meza ya Mwaka Mpya, Motoni katika sleeve

Holiday sahani, kupikwa katika mapishi haya kitakuwa hasa laini na harufu nzuri. Krismasi Uturuki mapishi ni rahisi sana, ambayo ina maana kwamba inaweza kukabiliana na hata uzoefu au novice mpishi:

• Wamevaa kuku katika sehemu. Kila mmoja wao ni kuosha vizuri, chumvi, pilipili na msimu na mboga yako favorite (vizuri pamoja, kwa mfano, pilipili mbuzi na humle-suneli).
• Changanya asali na haradali kwa idadi sawa, mchanganyiko kusababisha kusugua Uturuki na basi ni pombe kwa bit.
• Weka nyama katika sleeve na bake mpaka zabuni. Usisahau kutoboa filamu katika maeneo kadhaa.

vipande walikuwa kufunikwa na ganda appetizing, kata kwa uangalifu wazi filamu na kwa muda wa dakika kumi mpaka kupikwa. Nyama inaweza kuliwa na saladi ya mboga na viazi kuchoma. Aidha, itakuwa kikamilifu pamoja na mchele crisp, majira na mchuzi curry.

Uturuki na mboga

Sisi ni radhi kwa sasa wewe mapishi mwingine kubwa kwa Uturuki Krismasi. mwanga huu na sahani afya rufaa kwa wale ambao si kama overload wenyewe chakula na madhara kwa meza likizo. Krismasi Uturuki mapishi:

• Minofu ya kuku (gramu 400), nyanya mbili kubwa na kichwa moja ya vitunguu kukatwa katika cubes.
• Changanya Uturuki na chumvi, pilipili, vitunguu kusaga, mafuta na mvinyo nyeupe.
• Jalada karatasi kuoka na foil, kuvaa nyama na mboga yake. Funga bakuli kipande ya pili ya foil na bake mpaka laini.

sahani kumaliza inaweza kuwasilishwa kwa meza na sahani upande wa viazi kuchemsha au kukaanga na saladi kila mboga.

Pie Uturuki

Ni vigumu kufikiria meza ya sherehe bila kuoka - kiburi cha kila mama wa nyumbani. Sisi kutoa kichocheo rahisi kwa keki kujazwa na Uturuki na cranberry:

• Kanda unga bila chachu, na kuitia katika kwa muda kuja katika nafasi ya baridi.
• Kwa ajili ya kujaza kuchemsha Uturuki matiti (700 gramu), baridi na kukatwa katika vipande vidogo. Baada ya hapo, changanya nyama na mboga kung'olewa na kidogo ya cream siki (badala inaweza kuchukua mayonnaise).
• Gawanya donge katika vipande viwili usawa. Zaidi ya roll nje na kuweka katika bakuli kina kuoka. Weka stuffing.
• Kutoka Sehemu ya pili ya unga roll katika zilizopo kwa muda mrefu na nafasi yao juu katika mfumo wa kimiani.
• Wakati keki ni Motoni, kutayarisha mchuzi cranberry. Kwa ajili hiyo gramu 200 ya matunda kuchemsha katika kiasi kidogo cha maji kwa dakika tano. Unyevu kioevu ziada, kuongeza juisi sufuria na zest ya machungwa moja na joto. Kuweka matunda katika kiini keki ya kumaliza.

Ni matumaini yetu kwamba itakuwa na manufaa Uturuki Krismasi milo iliyotolewa katika makala hii. Kama kuja ladha yako, basi si kusubiri kwa tukio maalum, kupika kwa ajili yao kila siku na karibu raduyte ladha mpya.