Kupikia Tricks: Jinsi ya kuzaliana gelatin

Leo, chakula gelatin ni mara nyingi pamoja katika uundaji wa vyakula vingi. Ni aliongeza kwa sahani tofauti kuu, jelly, matunda jelly, cream keki. Si kila mpishi novice anajua mambo ya siri yote ya kufanya kazi na bidhaa hii. Na si kila mama wa nyumbani uzoefu anajua jinsi ya kuzaliana gelatin usahihi. Mchakato huu ni rahisi sana na rahisi.

Kabla ya kutumia gelatin na kuharibiwa katika maji baridi au maji maji mengine. Basi, baada ya swells, unahitaji juu juu ya maji na joto mchanganyiko. Kimsingi, kila mfuko na bidhaa kuna mafundisho na maelezo ya kina, katika kile idadi kuondokana gelatin. Kama kufanyika kwa usahihi, Kito yako ya upishi furaha nyumbani na wageni. Kusoma mfuko - jambo muhimu sana, kwa sababu unaweza kupata hawakupata, papo gelatin, na yeye ni maandalizi kwa rahisi sana. Pia, kuwa makini na maisha rafu, kama bidhaa ya zamani anaweza nyara sahani.

Jinsi ya kupanda gelatin? Yote inategemea nini kupika. Kama kusudi ya juhudi zako ni kuandaa aspic ya kuku, basi kijiko 1 ya gelatin kawaida kuweka katika bakuli kirefu na pour glasi ya supu baridi. Maudhui kuondoka kwa muda wa dakika arobaini kuvimba. Kisha kuongeza katika mchanganyiko wa vikombe viwili na nusu ya supu na kuweka kwenye moto mdogo. Koroga kuendelea unahitaji kabisa kufuta gelatin CHEMBE si kuchemsha. Basi hutiwa katika sahani sahani na kutoa kifua.

Jinsi ya kupanda gelatin ajili ya kufanya jelly, ambayo hivyo hupenda watoto? Wazazi wengi si kujaribu kutoa watoto wao Desserts vile, lakini ni kazi bure. Gelatin ina idadi kubwa ya virutubisho, amino asidi, vitamini, ni inaboresha damu clotting. Hata hivyo, inaweza kusababisha mzio, yamekatazwa kwa wingi katika uwepo wa ugonjwa wa moyo. Hivyo, kuchukua pakiti ya gelatin 15 gramu, pour glasi ya nusu ya maji (maji, juisi, syrup, juisi) na kuondoka kwa saa. Kisha ikiwa imejaa kwa nusu kikombe cha maji ya joto na Sisi kuweka katika umwagaji maji au moto polepole. Jipu haja ya dakika kumi au kumi na tano, kuchochea daima. Basi unaweza pour jelly juu ya vikombe na kuondoka na baridi kwa masaa 3-4. Kuondoa dessert kwenye sahani, unahitaji mold katika maji ya moto (lakini hivyo kwamba hana hit jelly) kwa dakika moja.

Jinsi ya kupanda gelatin kwa siagi cream, ambayo kikamilifu inafaa kwa keki sifongo? Bag ya gelatin (15 g), pour glasi ya cream na kuondoka kwa saa mbili. Baada ya hapo, sisi joto yaliyomo katika umwagaji wa maji, kuchochea daima kukamilisha kuvunjwa kwa pellets. Hadi mchanganyiko studio, whisk vikombe viwili vya cream na vijiko tatu ya sukari ya unga na vanilla. Kumwaga kupozwa lakini si ugumu gelatin, peremaschivaem keki na kuziweka katika jokofu. keki ni tayari baada ya saa tatu.

wahudumu wengi nia ya jinsi ya kuzaliana gelatin mara moja. Hapa hali ni rahisi sana. Jaza maji hadi kufariki kamili ya CHEMBE, chini ya dakika kumi na tano. Kisha joto kidogo na hutiwa katika uzito jumla. Kufurahia mlo wote!