Protini - ni moja ya mambo muhimu zaidi ya mlo wa binadamu. Wao ni kushiriki katika kila majibu ya kemikali katika mwili wetu. Ni linajumuisha asidi amino, ambayo si zinazozalishwa kutokana na michakato mbalimbali zinazotokea ndani yetu. Si hivyo tu, wao si synthesized, hivyo pia zinatokana na mwili wetu na chakula kusindika. Wapi protini, katika bidhaa kile yanapatikana, tutakuambia katika makala hii. Ni matumaini yetu kwamba habari hii itakuwa na manufaa kwa wewe. Aidha, utagundua kuwa vitu hivi ni muhimu kwa ajili ya kila mmoja wetu.
haja ya binadamu kwa vitu hivi viumbe kulingana na vigezo vingi, jinsia, shughuli, umri, uzito wa mwili, general hali ya viumbe, na pia kwa sifa zake binafsi. Protini kuingia mnyama au mboga, kulingana na asili yao. miili yetu ni kawaida required, na wale na wengine, tofauti tu katika idadi yao. Baadhi ya watu wanahitaji mimea zaidi na protini nyingine ya wanyama. Katika kile bidhaa ni zilizomo na kiasi gani? chanzo cha mnyama ni nyama - kuku, Uturuki, sungura, nyama ya ng'ombe, kondoo. Hata hivyo, si wote nyama ni sawa na manufaa. zaidi ya mafuta, chini tunahitaji protini. Baadhi ya bidhaa zaidi kuliko - samaki fresh, caviar aina mtukufu wa samaki, dagaa, sour cream, Cottage cheese.
Kila mtu anahitaji chakula kila siku kitu ambacho ina kipengele muhimu kama protini. Katika baadhi ya bidhaa idadi kubwa? muhimu sana na safi kabisa ni protini. Mayai - bora, bidhaa ya kipekee kwamba inatoa yao mwili wetu, na hawana vyenye mafuta. Kiasi kidogo muhimu protini, ambayo huja kwetu nyekundu nyama ya kusindika, kama vile sausages, Bacon na vyakula vingine vitamu.
Sasa jaribu kufikiri ambayo bidhaa ni protini ya mimea asili. Pia inavyotakiwa na mwili kwa ajili ya kazi ya kawaida ya mifumo yake yote. Ni kwa idadi kubwa zilizomo katika Buckwheat sifa mbaya. Ilikuwa juu ya matumizi yake ni mlo wengi msingi. Them matajiri katika mchele, mazao ya soya, shayiri, maharage, mbaazi. Rye mkate ni mmoja wa mabingwa wa maudhui yao. Hapa ni baadhi ya vyakula vyenye protini ya asili kupanda. Lakini usisahau kuwa maudhui ya mafuta ya ziada katika mwili wetu kubatilisha manufaa yake yote, hata kama wana kilo.
Tafadhali fahamu kwamba kama ziada joto matibabu, ambayo ni wazi kwa matunda na mboga, baadhi amino ni kuharibiwa, lakini bora zaidi kufyonzwa protini. Ni bidhaa inapaswa kuliwa mbichi, na ambapo si? Hakuna jibu wazi kwa swali hili haipo. Kwa hiyo, ni muhimu kuweka uwiano wao, na uwiano katika mlo wanyama na mboga protini ya. Huwezi kula, kwa mfano, tu kupikwa vyakula, kwa sababu inahitaji aina haki ya chakula kwa ajili ya mwili wa afya. Kuwa na afya!