Wengi wetu kama salads na kama sahani tofauti, na kama vitafunio kozi kuu. Kufanywa na safi, mboga za msimu, wao ni incredibly bora na chini calorie. Na aina ya mapishi na viungo zilizomo ndani yake, unaweza kutibu salads familia na marafiki si tu katika msimu wa joto, lakini pia katika majira ya baridi. Saladi inaweza kuwa sahani tofauti, kama vile vizuri walipenda "Olivier", na malazi, kubuni kutoka mimea, mboga zisizo wanga na msimu na limau mchanganyiko na siki balsamic. Saladi miseto inaweza kuwa joto, hearty - nyama, samaki au jibini, matunda, mwanga. Kwa mfano, kawi ya saladi Kigiriki ni ndogo sana, kama lina tu ya mboga na jibini. Katika hali hii, kuna njia nyingi za kupunguza yake thamani ya nishati kwa kiwango cha chini.
Kigiriki salad, calorie na classic mapishi
Kujisikia mood ya jua Ugiriki, huna haja ya kwenda juu ya safari. Tayarisha Kigiriki yako mwenyewe saladi, na ladha ya mboga, mwanga jibini, harufu ya mafuta na dawa itachukua wewe kilomita nyingi kutoka nyumbani kwako. Kufanya saladi hii si tu kukata na kuchanganya viungo maalum katika mapishi, lakini pia kujiandaa sahihi dressing yake, siri ambayo utapata hapa chini. Kigiriki saladi Calorie pia ni ndogo na ni 200 kcal kwa kuwahudumia, katika suala la mapishi yake ya msingi. Kutokana na ukweli huu, sahani hii inaweza kumudu, hata wale ambao ni dieting. Sasa uko tayari kupika. Tunahitaji:
- 150 c "Feta" jibini,
- 4 kati nyanya, vipande kung'olewa;
- 1 tango, kukatwa katika vipande (hakuna haja ya peel);
- 1 kubwa vitunguu nyekundu, kukatwa katika vipande nyembamba,
- nusu ya kengele pilipili nyekundu na rangi ya kijani, kukata nusu mduara,
- 2 heaping tablespoons capers (bila pia kuwa kitamu, kutokana rarity ingredient);
- Kijiko 1 cha ardhi oregano,
- 15-20 mizaituni nyeusi (ikiwezekana kwa mfupa, lakini unaweza kufanya bila);
- crackers kidogo;
- spoonfuls wachache bora mafuta, maji ya limao, kavu mint na chumvi.
Kuchukua kubwa kirefu sahani na saladi mahali kabla ya kugawanywa katika cubes jibini, nyanya, matango, pilipili na vitunguu. Kisha ongeza mizaituni na capers (sio lazima). Nyunyiza oregano, pour wanandoa wa tablespoons ya mafuta na maji ya limau kulingana na ladha yako (unaweza mbadala nyekundu mvinyo siki). Kupamba na croutons. Tayari kwa ajili ya kuwahudumia. Usisahau kutumika kwa michache ya vipande vya mkate safi ambayo ni ladha kuchukua dressing iliyobaki. Ni muhimu kukumbuka kwamba baada ya nyongeza ya mafuta ya viungo vyote lazima vizuri mchanganyiko na kila mmoja, kwa sababu inaelekea kuishi kwa chini ya bakuli kuwahudumia na ladha kali. Kama upande hakuwa oregano, unaweza kwa urahisi badala yake pamoja na pilipili nyeusi. Pia kumbuka kwamba jibini "feta" ina mengi ya chumvi, hivyo kujaribu sahani kabla ya kuongeza chumvi tofauti. Kigiriki saladi Calorie ni ndogo kwamba hata mastered sahani kamili, unaweza kuomba virutubisho bila madhara kwa takwimu. Na wale ambao ni calorie si muhimu, kwa saladi, unaweza kuongeza kuku kuchemsha.
Kigiriki salad na feta jibini. Calorie na kupika
Kama saladi classic ni moja ya sehemu za feta, kijadi zinazozalishwa nchini Ugiriki na teknolojia ya hati miliki, tofauti katika uundaji, kwa mfano, wakati aina hii ya jibini tu ni si mkono, inaweza kubadilishwa na jibini au tofu. Kwa njia, mwisho calorie Kigiriki saladi itakuwa kiasi kikubwa chini, kwa sababu maarufu Asia jibini ina kalori chache, na badala, ni kwa kutokana na soya badala maziwa au cream, ambayo ni, katika kesi hii, saladi unaweza kula menu vegan, na wafuasi. Kupunguza zaidi calorie saladi, kufanya dressing maalum ya viungo, maji ya limao na siki balsamic au nyekundu. Kama wewe ni kuokoa takwimu, inawezekana kufanya bila mafuta. Ilikuwa mapishi kwa saladi Kigiriki na kila aina ya tofauti, mmoja wao ni hasa kwa ladha yako.