Best bia bidhaa katika Urusi na katika dunia

Hadi sasa, bia ni kutambuliwa kama moja ya vinywaji maarufu zaidi duniani. Pombe mila mizizi katika kina siku za nyuma, na leo bia chapa kote ulimwenguni hawahesabiki.

Pombe: manufaa wala madhara?

Katika nchi nyingi, bia ni kuchukuliwa mfano halisi mbadala ya pepo, na ni imani kuwa huleta na mwili, badala ya mema ya madhara. Pia, kwa mujibu wa wataalam, baadhi ya bidhaa za bia kujikwamua watu kutoka madawa ya kulevya na vodka. Kulingana na ripoti ya kusoma nje katika Brussels na tayari na wanasayansi kutoka St. Thomas Hospital na Chuo cha Mfalme London, pamoja na watafiti kutoka Chuo Kikuu cha Harvard na Chuo Kikuu cha Tufts Boston, kunywa ni mtoa ya muhimu kipengele kuwaeleza katika mwili wa binadamu. Uchunguzi umeonyesha kuwa pombe vinywaji vyenye vitamini kama vile PP na B _3, 21 aina ya asidi amino, fosforasi, silicon na madini mengine. jambo la kushangaza kwamba bia inachangia rejuvenation na kasi metaboli na nguvu mifupa. Watu wanapendelea kunywa kinywaji hii kwa sababu ya aina ya ladha na humle hali ya mwanga. Wanasayansi wanasema kwamba wakati watu kunywa bia, Wametoa homoni dopamine, ambayo ina jukumu la hisia ya kuridhika, ambayo ni kwa nini anataka kunywa zaidi.

Ni jinsi gani bidhaa bora ya bia?

Kwenye rafu ya maduka ya Kirusi wanaweza kukutana bidhaa Urusi ya bia, Ujerumani, Finland, Ubelgiji, Czech, wazalishaji Kiukreni. Na Warusi wengi, swali linalopaswa jinsi ya kufanya mahesabu ya bia bora?

tasters nzuri kujua jinsi ya kutambua bora zaidi bia. muonekano wa kinywaji hufafanuliwa kwa vigezo mbili - rangi na povu. All bidhaa bia hujulikana kwa rangi ya kunywa yao maalum. Kwa rangi ya bia madai hayo: kinywaji safi, wazi, dhahabu rangi na si kuangaza. Inaaminika, nyepesi bia - bora ubora wake.

Hatua nyingine muhimu ni maridhawa, durability, wiani povu. Best bia wakati kumtia katika glasi ya povu ina urefu wa sentimita 4 na ana kuwa kiwango kwa dakika 4. Pamoja na tasters mtaalamu kudai kwamba povu lazima kuambatana na kuta za kioo.

rating kutokana bia na harufu ambayo inaweza kuwa dhaifu, humle, tindikali, safi, safi, chachu, ua na kadhalika. ladha tabia ya bia imedhamiria kwa uthabiti, joto, mnato, astringency, lubricity. bidhaa bora ya bia ni ladha wengi, kama ni macho kamilifu ya uchungu, tamu, siki na chumvi ladha. Kufurika ladha inapaswa kubadilishwa hatua kwa hatua baada ya muda.

TOP 5 bia, kulingana na watumiaji wa Urusi

Katika soko la Urusi kuna zaidi ya 450 bidhaa ya bia ndio wengi bidhaa ya wazalishaji wa ndani - kuna 97%, na% 3 tu - ya nje ya bidhaa. Kwa mujibu wa takwimu, Warusi mara nyingi kununua bidhaa maalumu ya bia katika chupa za kioo na ndogo ngome kunywa. 83% ya wateja Kirusi wanapendelea kunywa kuchujwa mwanga, kiasi kidogo hutumia vinywaji unfiltered - 7%, na kunywa giza 10% ya wananchi wenzetu.

Kwa mujibu wa rating ya Watu, nafasi ya kwanza iko "Khamovniki Munich" kutoka kwa watengenezaji "Moscow Brewing Company". Katika nafasi ya pili "Rye nusu giza" kutoka kampuni ya bia "Bogerhov", mji wa Anapa. mstari wa tatu ni bia Kruger Premium Pils, zinazozalishwa na JSC "Tomsk bia". Wakati wa nne nafasi - "Metropolitan Double Gold" kutoka MPBK "Ochakovo". Rounding nje tano, "Karachai Live", viwandani katika Karachaevsk JSC "Karachai kampuni ya bia".

Tano ya bia bora duniani

Kwa mujibu wa orodha ulioandaliwa na kifahari na maarufu rasilimali RateBeer, bora bia, kama tunaona maalumu bidhaa ya kimataifa ya bia, kuchukuliwa German Ayinger Celebrator Doppelbock, ambayo ina 6.7% maudhui pombe. bia hii inahusu bidhaa Doppelbock, kwanza alionekana katika karne ya 18, ilikuwa kupikwa watawa wakati wa Kwaresima.

nafasi ya pili ni ulichukua na bia kutoka California North Coast Old Rasputin Russian Imperial Stout, akimaanisha aina Russian Stout.Vpervye bia mara iliyotengenezwa mwaka 1988 na Kaskazini Coast Pombe Company. Ina harufu tabia ya malt kuchoma na maelezo ya chocolate na kahawa.

nafasi ya tatu inakwenda Ubelgiji bia Chimay Bleue (Blue) kutoka kwa watengenezaji zinazohusiana na bidhaa Trappist Pombe. Bia-watengenezaji wa pombe yaliyotolewa na watawa tangu 1862. kunywa ina rangi nyeusi na kali fruity nuance ya ladha.

nafasi ya nne inamilikiwa English bia Samuel Smiths Oatmeal Stout, ambayo inahusu aina mbalimbali, Sweet Stout. Pombe ina milky au creamy ladha, kama whey ni aliongeza katika jam.

Inakamilisha rating Stone kiburi Bastard Ale maarufu bia bidhaa kutoka California. Ni inahusu American Nguvu Ale aina na maudhui pombe ya 7.2%.

Cheo cha mauzo ya bidhaa bia kwenye soko la Urusi

Kama tunaona wengi maalumu bia bidhaa nchini Urusi, ni muhimu kuonyesha bia "Baltika", ambayo inachukuwa nafasi ya kuongoza katika mauzo na inashughulikia soko - 37.4%. Leo, bia brand "Baltika" inaweza kupatikana katika asilimia 98 ya maduka yote ya rejareja katika Urusi. Katika eneo la Shirikisho la Urusi tayari ina kadhaa wa viwanda kwa ajili ya uzalishaji ya vinywaji bia ya bidhaa, na kuunda nafaka malt kuota juu ya kilimo yenyewe. Katika nafasi ya pili ya bidhaa za InBev, ambaye sehemu ya mauzo ya 16.4%. Katika nafasi ya tatu - Heineken - 11.7%. nafasi ya nne ni ulichukua na bia - Efes na sehemu ya soko ya 10.9%. Katika nafasi ya tano nafasi bia bidhaa SABMiller - 7,2%. Kwa ajili ya wote bidhaa nyingine bia nchini Urusi akaunti kwa karibu 16% ya soko.