Potato bakuli na nyama ya kusaga na uyoga

Potato gratin mapishi , kuna wengi, yote ni kwa sababu bidhaa unaendelea vizuri na viungo yoyote. Faida nyingine ya sahani hii ya ajabu - rahisi kujiandaa. On kuundwa sahani hii si kutumia muda mwingi na juhudi, na matokeo yake ni ya kuridhisha sana na ladha.

Potato bakuli na nyama ya kusaga na uyoga: mapishi

Moja ya sahani bora kutoka viazi. Succulent, kutosheleza na kushangaza kitamu, maandalizi hayo ya bidhaa zifuatazo:

• gramu 100 ya jibini durumu ;
• ardhi nyama (400gramm);
• vitunguu,
• gramu 150 ya uyoga,
• Viazi (vipande sita);
• pilipili na chumvi.

kujaza:

• yai;
• kikombe nusu ya cream siki,
• mayonnaise,
• karafuu mbili za vitunguu,
• viungo na chumvi.

maandalizi

Potato bakuli na nyama ya kusaga na uyoga tayari kama ifuatavyo. osha vizuri na peel viazi. Baada ya hapo, kuikata vipande vidogo. uyoga safi kukatwa katika vipande. Kwa kutumia grater kubwa, wavu gramu 100 ya jibini. Futa kutoka maganda ya vitunguu na kuikata pete nusu au pete. Katika nyama kuongeza ladha ya viungo na chumvi, changanya vizuri.

chini ya fomu ambayo kuandaa viazi bakuli na nyama ya kusaga na uyoga, brashi na siagi. Ni bora kutumia mafuta. Katika mfumo wa vipande walei viazi, msimu na chumvi na pilipili. Kisha, kuweka pete ya vitunguu. Kisha kujiandaa safu ya pili. Nyama ya kusaga na uyoga kuchanganywa na viungo, kaanga kidogo juu ya joto kati kifuniko kikiwa kimefungwa, na mahali juu ya vitunguu. Nyunyiza nyama sehemu ya safu ya jibini iliyokunwa. Kisha kuweka viazi tena, ambaye pia pilipili na chumvi.

Upishi kujaza

Potato bakuli na nyama ya kusaga na uyoga stewed katika mchuzi maalum inatoa sahani ladha spicy na harufu. Changanya kwa kiasi hicho cha mayonnaise na methane. Futa vitunguu karafuu, kupita kwa njia ya spadefoot na kuongeza mchuzi cream, kuna kuweka chumvi kidogo na kuinyunyiza na pilipili. Changanya vizuri wote wa habari na kusababisha.

Jaza mchuzi bakuli na kuweka katika tanuri moto kwa dakika 40. Tulichukua nje sahani, rashia jibini iliyobaki na kisha kutuma katika tanuri. dakika 5-10 - na tayari bake.

Potato bakuli na ham

za:

• 750 g ya viazi,
• 250 g ya cream,
• 150 g sour cream,
• mimea safi,
• 150 g ya ham,
• 2 leek,
• chumvi, pilipili.

maandalizi

Safi the mashina ya leeks, kata yao katika pete nusu. Viazi ni nzuri katika maji yangu kusafishwa na pia kukatwa katika vipande nyembamba. Grisi sahani kuoka. Sisi kuenea kwenye vipande vya viazi na vitunguu. Kisha vipande vidogo vya ham kukatwa katika na kuusambaza kwa njia ya safu ya awali. Wiki laini shinkuem na kunyunyizia bakuli.

Upishi mchuzi

Changanya katika bakuli ya sour cream, cream, pilipili, chumvi na sawasawa pour yote juu ya viazi gratin.

Maandalizi viazi kwa muda wa dakika 40 (joto katika tanuri - nyuzi 180).

Bakuli na nyama ya kusaga na uyoga "Nyumbani"

Kuandaa sahani unahitaji bidhaa:

• 400 g ya viazi,
• 180 g ya nyama ya kusaga,
• gramu 130 za uyoga,
• 2 vitunguu,
• yai;
• siagi;
• 30 g ya jibini,
• 20 g ya uyoga kavu;
• breadcrumbs,
• chumvi,
• bizari.

maandalizi

Viazi katika ngozi zao, kuchemsha katika maji chumvi. Twanga kutumia blender kavu uyoga. Safisha vitunguu kutoka maganda. Kata kama laini iwezekanavyo na kaanga katika sufuria. Weka nusu vitunguu katika bakuli, na nusu nyingine, kuongeza viungo, chumvi, kima na kaanga kidogo. Baada ya hapo, kunyunyizia katika sufuria na nyama kung'olewa uyoga na kupika stuffing dakika 7.

Viazi safi na vizuri kukumbuka. puree kupatikana kuweka pingu, shamari ardhi, vitunguu na grilled sehemu siagi. Changanya viungo vyote.

Habari za kunusurika siagi na rashia breadcrumbs aina ambayo wewe kupika bakuli. Kuweka katika mfumo wa robo ya viazi. Kisha nyama kujaza. Kisha tena kuweka viazi.

Bake dakika sahani 20, kisha nyunyiza bakuli jibini na kurejeshwa kwa dakika 20.

Bon appetit!