Mikate ya jibini kwenye maziwa katika sufuria ya kukausha: maelekezo

Jinsi ya kupika scones kwenye maziwa katika sufuria ya kukausha? Jibu la swali la kuvutia ni rahisi kujifunza kutoka kwenye makala yetu. Chakula cha kutosha cha kutosha kitakachosaidia chakula cha familia na wageni watapenda.

Mikate juu ya maziwa ya sour katika sufuria ya kukata

Unataka kufanya kitu kipya na cha kawaida kwa kifungua kinywa? Kisha tazama kichocheo hiki. Mikate iliyochafuliwa inaweza kuongezewa na cheese, sausage au siagi, na pia unaweza kuwahudumia kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni.

Viungo:

• Maziwa ya maziwa - 100 ml;
• Yai moja;
• Mazao - gramu 300;
• Chumvi kidogo;
• Jibini iliyokatwa - gramu 50;
• Soda iliyohamishwa - theluthi moja ya kijiko;
• Mazao ya mboga.

Jinsi ya kupika scones kwenye maziwa katika sufuria ya kukausha? Mapishi ya mkate ladha ni rahisi sana:

• Kuanza, kuchanganya maziwa ya sour na mayai, soda na chumvi. Kisha kuongeza unga, jibini na kuifuta unga.
• Gawanya workpiece katika sehemu kadhaa na ukipeleka kila safu nyembamba.
• Kutumia uma, fanya punctures kadhaa katikati na kuzunguka pande zote za mikate ya gorofa.

Fry unga katika sufuria ya kukata pande zote mbili, na kisha utumie chakula cha moto kwenye meza.

Mikate na mboga na jibini

Vitunguu na mimea safi hutoa sahani yako favorite ladha na harufu maalum. Tayari bidhaa zifuatazo mapema:

• Kioo cha unga wa ngano;
• Kuku ya yai;
• Vijiko vitatu vya maziwa ya chini;
• Kijiko cha chumvi;
• 70 gramu ya jibini;
• Kundi la bizari;
• 20 ml ya mafuta ya mboga;
• Kijiko cha poda ya kuoka;
• Vile mbili vya vitunguu.

Mikate ya maziwa katika sufuria ya kukausha bila chachu inaweza kuandaliwa kwa urahisi hata kwa mtaalam mwenye ujuzi wa upishi:

• Pua bakuli la unga, kisha uongeze chumvi na unga wa kuoka.
• Mimina mayai ghafi ndani ya maziwa.
• Vitunguu na mimea ya kijani katika blender, wavu jibini. Ongeza viungo vilivyotayarishwa kwa bidhaa zote.
• Piga unga, kisha ugawanye katika sehemu kadhaa zinazofanana. Kila kidogo fungia pini iliyopakia, halafu kaanga hadi kupikwa kwenye sufuria yenye kukata moto.

Pellets kidogo baridi. Kuwahudumia meza na chai na sour cream.

Mikate ya jibini kwenye maziwa katika sufuria ya kukata

Mikate ya gorofa daima ni ladha na yenye kuridhisha. Wakati huu tunakupa kichocheo cha kutibu asili ambayo jamaa zako na marafiki watachukua kwa shauku fulani.

Viungo:

• Kefir - kioo kimoja;
• Chumvi, soda na sukari - nusu ya kijiko;
• Jibini ngumu na ham iliyokatwa - kioo moja kila;
• Maji - glasi mbili.

Mikate ya maziwa katika sufuria ya kukausha na jibini yanatayarishwa kulingana na mapishi haya:

• Mimina mtindi ndani ya bakuli la kina, kuweka chumvi, sukari na soda ndani yake. Koroga vyakula. Ongeza jibini na unga kwa mchanganyiko.
• Piga unga na ugawanye katika vipande kadhaa. Kila moja uingie kwenye keki ndogo ya gorofa.
• Katikati ya kila kipande, fanya ham iliyokatwa vizuri. Tetea kando na ukikeke tena mikate.

Fry blanks katika mafuta ya mboga mpaka kupikwa.

Mikate ya gorofa na karanga katika sufuria ya kukata

Jitayarishe kwa mikate yako ya ladha ya familia. Safi hii inakamilisha kikamilifu kifungua kinywa chako, chakula cha mchana na chakula cha jioni.

Bidhaa zinazohitajika:

• Gramu 100 za sukari ya unga;
• 500 gramu ya unga wa ngano;
• Gramu 70 za walnuts;
• Gramu 60 za jibini ngumu;
• Mayai mawili ya kuku;
• Gramu 100 za siagi;
• Soda kidogo na siki.

Kichocheo cha scones katika sufuria ya kaanga juu ya maziwa kinaelezwa kwa undani hapa chini:

• Whisk mayai na poda ya sukari, kisha kuongeza siagi (inapaswa kuyeyuka), soda na siki.
• Weka jibini na unga katika unga. Changanya chakula vyote tena.
• Nuts hupiga katika tanuri na kupasuka. Waongeze kwenye viungo vyote na kuchanganya unga wa laini.
• Panda mikate yenye gorofa yenye haki, fanya punctures chache katikati ya kila mmoja na uma.

Fry mkate katika sufuria ya kukata chini ya kifuniko kilichofungwa. Wakati upande mmoja umetengenezwa, ongea vipande vya kazi na upika nao kwa muda. Kutumikia mikate na maziwa ya joto au kefir.

Pellets na cheese iliyoyeyuka

Sahani ya moyo kwa chai inaweza kupikwa halisi katika nusu saa.

Viungo:

• 300 gramu ya unga wa ngano;
• Vijiko viwili vya mafuta ya mboga;
• 300 ml ya maziwa;
• 200 gramu ya jibini iliyopatiwa.

Mikate ya maziwa katika sufuria ya kukausha na jibini ni tayari sana:

• Kuchanganya maji ya moto na unga na kuifuta unga. Funika kwa kitambaa na uondoke peke kwa nusu saa.
• Gawanya bidhaa ya kumaliza katika vipande vidogo vidogo, na kisha pindua kila mmoja na pini inayoendelea.
• Jibini wavu na mahali katikati ya safu.
• Panda keki katika nusu na uwalinde. Piga mviringo na kisu.

Fry tortillas katika siagi mpaka wao ni crusty.

Mikate na vitunguu na jibini

Ili kuandaa sahani hii, tumia aina tofauti za jibini. Katika kesi hii, ladha ya tortilla itafunuliwa kila wakati kwa njia mpya.

Viungo:

• Parmesan - gramu 40;
• Cheddar - gramu 40;
• Moja vitunguu;
• Mafuta ya mizeituni - kijiko kimoja;
• Mazao - gramu 175;
• Chumvi, unga wa haradali na pilipili ya cayenne - kijiko cha nusu;
• Butter - gramu 25;
• Kuku ya yai;
• Maziwa - vijiko vitatu;
• Pilipili chini ya ladha.

Kufanya keki kwenye maziwa katika sufuria ya kukata, tumia maagizo yafuatayo:

• Vitunguu vya rangi ya vitunguu, fukwe na fry katika mafuta ya mboga hadi hudhurungi ya dhahabu.
• Pua unga ndani ya bakuli kubwa, uongeze poda ya haradali, chumvi na aina zote za pilipili.
• Maziwa hupiga maziwa na kuchanganya na mchanganyiko kavu. Ongeza kwenye siagi ya unga ya unga, jibini iliyokatwa (theluthi ya jumla ya kuondoka) na vitunguu vya kukaanga.
• Piga unga na uifute kwa siri iliyopo. Piga billets pande zote kwa kutumia sahani na haraka kaanga katika sufuria kavu.

Mikate tayari tayari kuhifadhiwa kwenye friji. Ikiwa ni lazima, wanaweza haraka kuchochea katika tanuri au tanuri za microwave.

Vitunguu vya mini na cheese

Safi hii ya kitamu inafanana na kuki kubwa. Labda, ndiyo sababu chakula kinajulikana sana na watoto. Kwa mikate ya cheese kuchukua:

• Magila mawili ya unga wa ngano;
• Kijiko cha chumvi;
• Vijiko viwili vya siagi;
• 100 ml ya maziwa;
• 50 gramu ya jibini ngumu.

: Kwa hivyo, tunaandaa mikate ya gorofa kwenye maziwa katika sufuria ya kukataa :

• Kuanza, futa unga na uchanganya na chumvi. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza wakati huo manukato yoyote na nyongeza zenye kunukia.
• Punga mchanganyiko kavu na siagi laini mpaka hali ya makombo.
• Baada ya hapo, mimea jibini iliyokatwa ndani ya bakuli na kumwaga katika maziwa.
• Kanda unga wa elastic na uifanye mara moja kwenye malezi. Upana wa workpiece lazima iwe karibu sentimita moja.
• Kutumia mug hutafuta unga kutoka kwenye unga na kuwaweka kwenye sufuria yenye joto kali.

Haraka kaanga matiti upande mmoja, kisha uwageuke na kuinyunyiza jibini iliyokatwa. Jifunika kutibu kwa kifuniko na kupika kwa dakika chache zaidi. Kwa njia sawa, kupika bidhaa zilizobaki.

Tunatumaini kwamba utapenda keki za jibini. Kama unaweza kuona, sahani hii rahisi imeandaliwa haraka sana na hauhitaji maarifa au ujuzi wa wataalamu wa upishi. Kwa hiyo, chagua kichocheo chochote cha kutibu moyo, nzuri na ukiwa na jikoni yako kwa usalama!