Mchele Mexico na mchanganyiko wa: ladha chakula mawazo

Rice na mchanganyiko Mexico - mkali, muhimu na kitamu sahani ambayo inaweza kuwa mapambo halisi ya meza. Kutumia tayari-alifanya mboga waliohifadhiwa kwa kiasi kikubwa kupunguza muda kupikia. Na ukusanyaji yetu ya maelekezo itasaidia kujaza up Cookbook nyumbani baadhi sahani ajabu.

Muundo mchanganyiko Mexico

Leo, mauzo inaweza kupatikana kwa urahisi kama mchanganyiko vifurushi na mboga waliohifadhiwa kwa wingi. Wakati wa msimu wa, bila shaka, unaweza kuchanganya na kukusanyika mwenyewe. Katika toleo classic ya mchanganyiko Mexico linajumuisha viungo zifuatazo kuchukuliwa katika sehemu sawa:

• mbaazi za kijani,
• mahindi,
• maharage ya kijani, vipande;
• pilipili,
• karoti.

Baadhi ya wazalishaji kuongeza mchanganyiko, na hata maharage nyekundu, hivyo wapenzi watu Mexico. uwepo wa sehemu hii, alisema alama juu ya ufungaji. Kuna chaguo jingine - Mexican mchele mchanganyiko. Mbali na seti ya mboga mbichi aliongeza thermally kusindika mchele, ambayo ni tayari kwa kasi zaidi kuliko kawaida. mchanganyiko Mexico, mchele waliohifadhiwa inaweza kutumika kwa kupikia supu pamba kwa nyama na samaki sahani.

Jinsi ya kupika kwenye jiko?

Njia hii - moja ya njia rahisi. Ni kubwa kwa wale ambao hawajawahi kupikwa mboga waliohifadhiwa mixes.

Ajili ya sahani hii unahitaji "Mexican mchele na mchanganyiko wa" kiasi kidogo cha mafuta ya mboga na maji. Joto mafuta katika kina kikaango au wok, kupakia mboga mchele, kaanga, kuchochea kwa dakika 10. Wakati viungo ni rangi yake hubadilika, mimina mchanganyiko na maji (au supu) kwamba kioevu inashughulikia kikamilifu nafaka na mboga. Funika na kupika juu ya joto kati hadi zabuni.

Kabla ya kupika bidhaa waliohifadhiwa defrost si lazima.

Maandalizi kwa multivarka

Teknolojia ya kisasa inaweza kusaidia kuandaa bidhaa haraka na kitamu, kama mchanganyiko Mexico. kwa Multivarki maelekezo ni nyingi sana, na kujifunza jinsi ya kupika sahani hii, utakuwa na uwezo wa kufanya majaribio mbalimbali, na kuongeza vipengele kama vile vyakula vya baharini, nyama, Bacon.

Ni bora kutumia mchanganyiko wa mboga bila mchele. Joto katika bakuli ya kiasi kidogo cha mafuta yoyote. Download mboga (400 g), kuweka "kutiwa" mode. Kuchoma vipande overload katika bakuli, katika iliyobaki Kielelezo mzigo mafuta (1 kikombe) na pour 2 vikombe supu au maji. Cook katika "Upishi" mode kwa muda mrefu kama ilivyopendekezwa na mwongozo wako Multivarki. Kabla ya kuwahudumia, kuchanganya mchele na mboga.

Kama ni kutumia mchanganyiko wa mchele, tu kujaza kwa maji ya moto na kupika kifuniko kikiwa juu ya mode "Quenching" au "kuoka".

kichocheo kwa ajili ya tanuri

Haraka na kwa urahisi kuandaa mchanganyiko Mexico na mchele katika tanuri. Unahitaji tu fomu greased, kushusha ni katika pakiti ya mboga waliohifadhiwa, kuchanganywa na kiasi hicho cha mchele kabla ya kupikwa. kioevu ziada inaweza kuwa ni lazima, kwa sababu bidhaa waliohifadhiwa inatosha maji. wakati kupikia itakuwa dakika 20 hivi.

Dish na nyama na mchele

maarufu sana Mexican mapishi mchanganyiko ambayo yana viungo nyama. Utapata si tu kitamu sahani upande, na sahani binafsi zilizomo. Ni kamili kwa ajili ya mapishi hii vyakula kama vile mbavu nguruwe brisket, kuku, nyama goulash, moyo, giblets.

Fry katika moja pan laini kung'olewa vitunguu. Kuongeza gramu 400 ya nyama mbichi, kata kwa cubes. Mara mahali sufuria kuchemsha kwa maji (500 mL). Wakati nyama ni rangi yake hubadilika kwa pande zote, upya kwa maji na kuacha kupika juu ya joto chini. iliyobaki mafuta mzigo mchele (1 kikombe), kaanga, kuchochea, na kisha kutuma kwa nyama. Mwisho wa kaanga mboga Mexico. Bado ni kuchanganya viungo vyote, koroga, ladha kwa chumvi na kidogo kuweka nje pamoja. Chapisha kutibu inawezekana hata kwa meza ya sherehe.

Takwimu katika Chakula cha baharini Mexico

Kunukia mboga kikamilifu na uduvi, mussels, ngisi na vyakula vya baharini cocktail. viungo hizi zinaweza kununuliwa katika sehemu hiyo ya makubwa, ambayo kuuza mboga waliohifadhiwa mixes.

Kwa mapishi hii unahitaji:

• Mexican ufungaji mchanganyiko (400 g),
• Long nafaka mchele - 250 g,
• kamba au dagaa mchanganyiko - 300-400,

Unaweza kupika mchele na mchanganyiko Mexico kwa njia yoyote rahisi: katika multivarka, katika tanuri au kikaango. Wakati huo huo, msingi kuzimwa, blanch katika maji ya moto waliohifadhiwa dagaa kuyeyuka barafu, na kisha kaanga yao juu ya joto ya juu katika mafuta ya moto kwa dakika 2-3. Kufanya Brighter baharini ladha, baada ya kukaranga inaweza akamwaga ndani ya sufuria 50 ml ya divai nyeupe na bima.

Hii mlo wa ladha kabla ya kuwahudumia, unaweza kupamba na mboga za majani na lightly kuinyunyiza na maji ya limao.