Mbadala katika kuoka siagi na ladha dessert halijabadilika?

Siagi - bidhaa muhimu sana. Ni vigumu kufikiria angalau maelekezo kuoka ambazo kingo hii ni aliongeza. Hata hivyo, ni lazima kuzaliwa akilini kwamba faida kwa mwili ni katika dozi ndogo. Lakini mikate ladha na scones kuudhibiti kabisa mengi. Hii ndiyo sababu hatuwezi kuona jinsi ya kupata uzito. Leo tunataka kuzungumzia kuwa kubadilishwa katika siagi kuoka. Labda kidogo juu-calorie viungio itatoa matokeo sawa, lakini bidhaa watafaidika sana. Hebu kuchunguza.

Manufaa wala madhara

Ladha, kiwango katika siagi kinywa ... Ni vigumu kufikiria maisha bila kabisa. Hata hivyo, matumizi ya bidhaa hii wakati mwingine ni muhimu ili kuzuia. Hii ni kweli hasa ya watu zaidi ya miaka 40, pamoja na wale kuangalia uzito wao. Nini kingine inaweza kuwa sababu kwamba mtu anakataa kutumia mafuta? Baadhi ya wao:

• lactose kutovumilia,
• Mboga-mboga na zisizo mafuta ya wanyama,
• maisha ya afya na wanapendelea bidhaa chini calorie,
• magonjwa sugu (kongosho, cholecystitis);
• mtu tu hapendi ladha ya mafuta ya wanyama.

Kwa nini matumizi ya siagi ni muhimu na kikomo

Katika nafasi ya kwanza kwa sababu ni juu sana calorie bidhaa. 100 g kwa 700 kcal. Bila shaka, kuna miiko hakuna mtu ni kwenda, lakini na nyumbani ladha kuoka mbali si rahisi. Na hivyo, disguised katika bidhaa, unaendelea katika mwili wako, kuweka juu ya kuta za mishipa ya damu. Lakini hii si drawback yake tu:

• mafuta ina watu wengi mbaya ulijaa mafuta,
• ni pamoja na kiasi kikubwa cha cholesterol, ambayo kwa upande, ni hatari kwa sababu ya kuingilia yake kupita kiasi kwa malezi ya plaques atherosclerotic,
• matumizi mabaya ya bidhaa - hii ni njia ya mshtuko wa moyo au kiharusi.

chaguo mengi zisizotarajiwa

Kuzungumza juu ya kuwa kubadilishwa katika siagi kuoka, wengi wanakumbuka kwa mbalimbali mafuta ya mboga, lakini hakuna mmoja anadhani ya parachichi. Matunda haya ya ajabu inaweza kuwa msingi bora ya kujiandaa cookies. Huwezi kujua? Kisha kuendelea mshangao. Caloric maudhui ya parachichi ni karibu mara 4 chini ya siagi. Ina unsaturated mboga mafuta, muhimu kwa ajili ya mwili yetu. Lakini si kwamba wote. Matunda haya ya ajabu inatupa vitamini k na nyuzi coarse.

Jinsi ya kutumia parachichi, kama kitu kingine mbadala katika siagi kuoka? Kwa ajili ya hii wewe tu haja ya kuwakata matunda na kuongeza unga katika misingi ya mafuta. Sipati mbaya, lakini muhimu zaidi.

mafuta ya mboga

wazi zaidi chaguo katika kesi kama wewe ni kuangalia kwa, nini kuchukua nafasi katika siagi kuoka. Katika hali hii, ladha ya bidhaa za kumaliza utabaki kama ilivyokuwa. Mafuta ya mboga vyenye kiasi kidogo ulijaa mafuta. idadi kubwa: Tofauti ni 10 nyakati. Lakini kuongeza viwango vya cholesterol katika damu. sera ya bei pia anaongea kwa ukweli kwamba matumizi ya mafuta ya mboga.

Kama bado usisite na kufikiri, kuliko unaweza kuchukua nafasi siagi katika kuoka, kuamua kujaribu kwa mara nyingine ya kupika sahani kwa njia mpya. Matokeo yake ni kushtukiza. Matumizi ya chini sana, utapata bidhaa hiyo. Kama mafuta ya alizeti na mafuta ni bora mbadala kwa creamy, sasa tutaweza kuonyesha jinsi ya kutafsiri moja hadi nyingine, bila kupoteza kama bidhaa ya mwisho.

maabara Home

Unaweza jikoni yako ili kuunda miujiza ya kweli. Unataka jioni kupika biskuti katika mapishi waliotajwa siagi, lakini huna? Haijalishi, alizeti na kila familia. Sisi kupata chupa (ikiwezekana odorless) na kuendelea na kesi. Tunahitaji gramu 100 ya siagi, na kiasi gani itakuwa kupanda? Sasa wala kumwaga kwa kiasi sawa ya bidhaa unga kioevu. uwiano kati ya yafuatayo:

• 5 g siagi = ¾ h. L. mboga,
• 30 g = nusu Vijiko;
• 75 g = ¼ kikombe;
• 150 g = ½ kikombe;
• 200 r = ¾ kikombe.

Sasa unajua hasa jinsi unaweza kuchukua nafasi siagi na mboga katika kuoka. Kwa kweli, ni mafuta sawa katika hali yake safi.

Kubwa uchaguzi wa mafuta ya mboga

Mama wa nyumbani kila anajua ni jukumu la siagi katika mapishi. Than kuchukua nafasi yake, wakati mwingine una kufikiri kwa muda mrefu wa kutosha. Sunflower - chaguo nzuri, lakini ina harufu maalum na iliyosafishwa haina mali nyingi muhimu. Ikiwa ni pamoja na mafuta katika maelekezo, kuwa na uhakika ili kupunguza idadi yao kwa 20%. Au, unaweza kutumia orodha, ambayo ni hapo juu.

Mafuta ni badala bora kwa ajili ya siagi katika maandalizi ya sahani kuu. Sunflower ni zaidi ya kawaida kutumika kwa ajili ya kuoka, lakini kwa ujumla, yote inategemea mapendekezo yako. Aidha, kama tukio utaona nafaka duka au mchele bran mafuta, kuwa na uhakika wa kuchukua ni juu. Wana ladha maridadi sana na ni kamilifu kwa ajili ya kufanya keki, pai na cookies.

mafuta maharage

Bidhaa hii ni kamili kama mbadala kwa siagi. Baking hupatikana tu ya ajabu, pamoja na ladha maridadi. Hiyo ni, ni karibu mimea analog kwa mafuta ya wanyama. Hata hivyo, ni lazima itumike kwa tahadhari kubwa kwa sababu ya kiwango cha juu ya mafuta ya mawese. bidhaa ni ghali na rahisi sana kutumia, lakini matajiri katika ulijaa mafuta. Kuchukua nafasi ya siagi na mboga katika unga ni karibu imperceptible.

siagi

Kwa mtazamo wa kwanza, rahisi sana kutumia bidhaa. Katika bei chini sana kuliko mafuta, lakini kwa muonekano, na kwa kiasi ladha ni sawa na hiyo. Zinageuka unga na siagi ya ukoo katika texture. Kwa hiyo, mashaka kama unaweza kuchukua nafasi siagi na mboga katika kuoka, wake wa nyumbani kuchagua jina lake. Matokeo yake ni lush na nzuri ya bidhaa, lakini jinsi unaathiri afya zetu?

Kimsingi ni lazima ieleweke kwamba siagi - mchanganyiko wa mboga na mafuta ya wanyama, ambayo mara nyingi ni duni. yeye bado anaweza kwenda kwa ajili ya sandwiches na nafaka, lakini ladha si nzuri sana, hivyo kwa lengo hili kwa kawaida kutumia kitu bora zaidi. Lakini moto, kuenea wote (jina inaweza kusomwa kwenye ufungaji wa siagi) kwa usalama kuvunja chini katika sehemu hiyo kusababisha ukuaji wa seli za saratani.

Kuna sababu nyingine kwa nini mabadiliko ya mafuta Si lazima siagi. Wote wa bidhaa hizi vyenye takribani seti moja ya mafuta na cholesterol. Hiyo ni, kama wewe kuamua kutafuta njia mbadala ambayo haina kuathiri afya zao na kufikiri nini unahitaji kupata chaguo nyingine. Jinsi ya kuchukua nafasi ya siagi na mboga katika kuoka, tuna ilivyoelezwa hapo juu, unaweza kufanya tips katika Cookbook yako.

Karanga na mbegu

Kama unavyoona, swali rahisi - "kile kuchukua nafasi katika siagi unga" - inaweza kuonekana katika tofauti nyingi tofauti. Lozi, hazelnuts na njugu inaweza kuwa faida sana mbadala kwa mafuta, kufanya hivyo wanahitaji saga kwa hali mushy. Kwa bahati mbaya, Ndivyo nazi mafuta na siagi ya kakao. hutumika kwa uwiano sawa, ambayo ni maalum katika mapishi. Hata hivyo, ni lazima tukumbuke kwamba hii ni juu sana calorie vyakula.

mchuzi

Kwa nini unahitaji mtihani siagi? Kuwapa softness maalum na huruma. Ningependa kushangazwa, lakini athari hii inaweza kupatikana kwa gharama ya majimaji ya matunda. Kamili kwa ajili ya ndizi au apple. Kwanza, unaweza tu mash katika mush. Pamoja na apples na matatizo kidogo. Ni bora kuondoa kaka wa matunda na bake katika tanuri. Basi itakuwa muhimu kwa saga massa na blender na kuongeza unga. Matokeo yake ni ladha muffins na cupcakes.

Cream na mgando

mara nyingi sana, bidhaa za maziwa ni mbadala bora. Siagi na cream - ni ndugu wawili. Wote kutoa exquisite ladha maridadi. Hata hivyo, cream ya kalori kidogo, na ladha ya bidhaa ni zaidi ya kuvutia, kuliko nyongeza ya mafuta ya mboga. Walaji mboga au watu wenye kutovumilia lactose wanaweza kutumia soya cream. Katika kesi hii ni muhimu kuongeza bidhaa robo zaidi maalum katika mapishi (badala ya 100 g siagi 125 g ya cream).

Au, unaweza kutumia mgando. Katika hali hii, kupatikana maagizo "nuru." gramu 100 ya mgando 80 kcal, na kama tunaona mafuta, tayari kuna wengi kama 700 kalori. Kwa mfano, katika kesi ya badala si lazima kutumia 100 g ya mafuta, na 150 mgando. Wale ambao tayari walijaribu hii mapishi, ni alisema kuwa ubora wa bidhaa kupatikana siyo mbaya zaidi. Maridadi na airy keki na chaguo ajabu kwa ajili ya chai, hata kama wewe ni juu ya chakula.

kwa kifupi

Kama unavyoona, si muhimu kutumia siagi kuoka. Kuna mambo kadhaa ya njia za kufanya dessert yako, kitamu na muhimu, kamili kwa ajili ya chakula mtoto. Jaribu kupika biskuti kawaida katika njia mpya. Utakuwa upendo ladha na mapishi itakuwa muda mrefu ya kuuliza marafiki.