Jinsi ya kupika samaki steak

Uchaguzi chakula katika masoko, maduka makubwa, tunajaribu kununua safi, kitamu, mboga safi, matunda, nyama, samaki. Je sisi kutafakari mara nyingi juu ya nini sahihi chakula - ni muhimu kwa afya zetu. Unaweza kuzungumza kwa muda mrefu ili kuleta faida ni nini ni pamoja na katika mlo wa mboga, matunda na nyama. Lakini napenda kukaa samaki, kama vile samaki nyekundu, samaki. Ni muhimu na nzuri kwa namna yoyote: pickled, chumvi, moshi, kukaanga. ukweli kwamba samaki huyu ni muhimu sana, na mengi ya kusema, tunaweza tu kuangalia ukweli wa mambo, na mara moja inakuwa wazi. Salmoni, kama aina nyingine ya samaki wengi, hana kujilimbikiza madhara mambo ya kemikali, yaani tena madhara mwili kuleta. Salmoni ni tajiri katika asidi za mafuta, mafuta isokefu, protini, vitamini na madini. Mara kwa mara matumizi ya samaki, ambayo ina omega-3 inaweza kusaidia kuongeza muda wa vijana na kutoa uhai kwa mwili. mafuta asidi kudhibiti kiasi cha homoni za dhiki, ambayo ni, shukrani kwa bidhaa hii, unaweza kuondoa mfadhaiko wa hisia, kuondokana na matatizo, kuboresha mood, na kwa sababu hiyo, na kudumisha afya. Salmoni ni tajiri katika madini - ambazo ni 22, ikiwa ni pamoja na magnesiamu, klorini, kalsiamu, kiberiti na vitamini - A, B, D, C, PP, N. Kwa aina hii ya samaki unaweza kurejesha kimetaboliki, kuongeza misuli, mfupa na kupunguza mafuta mwilini.

Kama kwa ajili ya chakula, ni kitamu sana na sahani afya ni kuchukuliwa "Salmoni steak." Katika suala la jinsi ya kupika steak ya samaki, unapaswa kujibu: "Kwa kweli ni rahisi!".

Nataka kukupa mwanga chache na vidokezo juu ya mada: ". Jinsi ya kupika samaki steak" Kuandaa sahani steaks zinahitajika ya samaki, limau, mafuta ya mboga, chumvi, pilipili. Fish (ikiwa ni waliohifadhiwa - thaw kabla ya kupika), chumvi na pilipili, kunusurika mafuta ya mboga na limau wedges kulazimisha. Samaki kuondoka dakika 30 baada ya kaanga muda katika mafuta ya moto sana kila upande kwa sekunde 40, ikifuatiwa na steaks dozharivatsya na hadi zabuni chini ya moto. Mara nyingi, swali linalopaswa jinsi ya kupika steak ya samaki juu ya Grill, unaweza kutumia mapishi huo, si tu kusahau samaki kwa mafuta. Na kupamba na kijani wakati wa kutumia.

Niliambiwa mapishi karibuni kitamu sana, jinsi ya kupika steak ya samaki katika tanuri. sahani ni sherehe na kitamu, juu ya meza yoyote kuangalia kubwa na kuwa na mafanikio. Kuandaa samaki, unahitaji steaks mbili, sosi ya soya (3 vijiko), ¼ kikombe sukari na mafuta, Vijiko 2. juisi l limau na kavu nyeupe mvinyo. Salmoni lazima osha vizuri na kavu. Unaweza kutumia taulo za karatasi. Kwa sosi ya soya kuchanganya viungo vyote. Salmoni kuweka kwenye karatasi kuoka na kumwaga kupikwa mchuzi wa soya. Katika nafasi tanuri kwa dakika 20. Mara nyingi wakati huu wa kumwaga mchuzi samaki. Kwa sosi ya soya kama samaki kuoka kurejea katika caramel na hatua kwa hatua mzito. Serve sehemu lazima na wedges limau.

Jinsi ya kupika samaki steak kwa ajili ya tukio maalum? Unahitaji samaki steaks (idadi inategemea idadi ya wageni), cream - 300 ml, ndimu, chumvi, pilipili, viungo, samaki, mafuta ya mboga. Salmoni kusugua bahari chumvi, viungo na kuweka katika friji kwa masaa kwa marinate samaki. Mara baada ya samaki pickled, kaanga yake katika mafuta ya mboga pande zote mbili kwa muda wa dakika 1-2 na mahali samaki katika bakuli kuoka, kumwaga cream. Samaki wanaweza kuweka vipande ya limau, nyunyiza na mboga (si lazima). Sura na kufunikwa na mfuniko katika tanuri katika joto la nyuzi 250, samaki kuokwa dakika 20.

Jinsi ya kupika samaki steak tunaelewa. Ya maagizo juu ni lazima kuwa kozi hiyo hayahitaji kubwa gharama za fedha na wakati. Lakini faida ambayo huleta samaki kwa mwili wetu, ni isiyokadirika. Kufurahia mlo wako.