Mapishi ya saladi na pilipili ya kengele

Kwa wale wanaopenda pilipili ya Kibulgaria, unaweza kupika idadi kubwa ya ladha, na saladi muhimu zaidi. Baadhi ya mapishi ya saladi na pilipili ya Kibulgaria yatapewa katika makala hii.

Mapishi ya saladi na pilipili ya Kibulgaria ni mbalimbali. Tunawaelezea baadhi yao.

Unaweza kuandaa saladi ya ladha ya squid na pilipili ya kengele. Kwa saladi hii, vipengele vifuatavyo vinahitajika:

• 400-500 gramu ya squid waliohifadhiwa;
• 1-2 pcs. Pilipili ya Kibulgaria;
• Vitunguu kidogo;
• Mayonnaise.

Squid inapaswa kusafishwa vizuri, kuchafuliwa na kuchemshwa kwenye maji kidogo ya chumvi. Wanapika kwa haraka sana (dakika 2-4), hawana haja ya kupika zaidi, ili wasiwe ngumu. Kisha unahitaji kuandaa marinade. Kuandaa marinade unahitaji pilipili nyeusi, parsley, mililita 50 ya maji baridi, vijiko 2 vya siki ya meza, chumvi kwa ladha. Vitunguu vinapaswa kukatwa kwenye semirings nyembamba na kupelekwa kwa marinade kwa dakika 20-30. Wakati vitunguu vinapigwa maroni, tunaosha na tunavuta pilipili ya Kibulgaria kutoka shina na mbegu. Baada ya hapo, kata pilipili kwenye vipande nyembamba. Squid inapaswa pia kukatwa kwa pete za nusu, kama upinde. Viungo vyote viliwekwa katika tabaka katika mamba. Safu ya kwanza itakuwa squid, kisha marinated katika marinade vitunguu, pilipili Kibulgaria, na kila kitu juu na safu ndogo ya mayonnaise. Kupamba saladi hii na wiki au sprig ya rosemary.

Kuna kichocheo kingine cha saladi na pilipili ya Kibulgaria, ambayo ni ya haraka na rahisi kujiandaa. Ili kuandaa saladi hii unahitaji:

• 4 pcs. Pilipili ya Kibulgaria;
• Vitunguu kidogo;
• 4 nyanya safi;
• 4 mayai ya kuchemsha;
• 150 gramu ya jibini ngumu;
• Mayonnaise;
• Olive au mafuta ya mboga;
• Lemon.

Mayai ya kuchemshwa yanapaswa kukatwa kwenye cubes ndogo, nyanya, pia. Kisha ni muhimu kufuta vitunguu vizuri na kumwaga kwa muda wa dakika 15-20 na maji ili kuondoa uchungu. Pete za squid zina chemsha na hukatwa kwenye vipande nyembamba. Pia tunahitaji kukata pilipili ndani ya pete, halafu tukazipe vipande 4. Jibini ngumu inaweza kukatwa ndani ya cubes au, ikiwa inapendekezwa, iliyokatwa kwenye grater kubwa. Viungo hivi vyote vinachanganywa, huchafuliwa na maji ya limao na kuongeza kiasi kidogo cha mafuta. Saladi hii ni tayari, kabla ya kuitumikia unaweza kupamba na wiki.

Bado tunatoa nyama ya saladi, na pilipili ya Kibulgaria. Ili kuandaa saladi hii unahitaji kuchukua:

• Nusu ya kilo ya pilipili ya kengele;
• Gramu 400 za nyanya ya kuku;
• 50 gramu ya mbaazi ya kijani;
• Matango 3 safi;
• Mayonnaise na chumvi kwa ladha.

Pilipili, mayai na matango lazima zikatweke katika cubes ndogo. Kuku nyanya ya kuku na kukata njia sawa. Viungo hivi vyote vinaunganishwa na kuongeza kiasi kidogo cha mayonnaise. Wote unahitaji kuchanganya vizuri. Saladi na pilipili tamu ni tayari kutumika kwenye meza. Ikiwa ungependa, inaweza kupambwa na vidonge au mboga ya parsley.

Kichocheo kingine cha saladi na pilipili ya Kibulgaria, ambayo ni haraka kuandaa, hasa wakati wageni zisizotarajiwa wanapaswa kuja. Ili kufanya hivyo unahitaji:

• 2 pilipili ya Kibulgaria (nyekundu na kijani);
• 150 gramu ya ham;
• 1 ndogo nyekundu vitunguu;
• Vitunguu na mafuta ya mboga.

Pilipili kukatwa kwenye majani madogo, tu kata nyama na vitunguu. Wote wamechanganywa na tofauti huandaa kuvaa kwa saladi. Kwa ajili yake itakuwa muhimu kuchukua kiasi kidogo cha maji na kuongeza kijiko 1 cha mafuta ya mboga. Tunaweka mimea iliyoharibiwa, pilipili, chumvi na kujaza saladi yake. Unaweza kuitumikia katika sahani nzuri. Mapambo ya ziada hayahitaji saladi hii, kama viungo vyote vilivyomo ndani yake ni mapambo.

Kumbuka kwamba mapishi ya saladi na pilipili ya Kibulgaria ni tofauti sana, lakini unaweza pia kuja nao wenyewe kutoka kwa bidhaa ambazo una friji na kwa mkono, jambo muhimu zaidi ni kwamba watapikwa na nafsi. Kumbuka kwamba pilipili ya Kibulgaria inaweza kutumika kwa saladi yoyote, kwani pamoja na bidhaa zake zote ni pamoja. Pia maelekezo yaliyopendekezwa ya saladi na pilipili ya Kibulgaria yanaweza kuongezewa kwa busara yako.

Bon hamu!