Saladi na pilipili Bulgarian

Sweet pilipili Bulgarian akina mama wa nyumbani walipenda kwa rangi yake ya kina (njano, kijani, nyekundu) na kwa ajili ya nini yeye ni tajiri wa vitamini C. chanzo hiki cha asidi askobiki, ina zaidi ya moja blackcurrant na lemon. sahani maarufu wa mboga hii ni salad na pilipili Kibulgaria. Ni inaweza kuwa tayari, kwa hivyo safi na ya Motoni, pickled, kuchemsha, pilipili stewed. Na salad dressing pia inaweza kuwa kitu chochote kutoka mafuta ya mboga, sour cream, na mafuta ya asetiki pr.

cha kushangaza pilipili salad na kengele inaweza kuwa tayari kwa kutumia kwa lengo hili ganda lake rangi. Tu kukata manjano, zambarau, kijani, nyeusi, nyekundu, machungwa pilipili tamu katika vipande vidogo, kunyunyizia wote kwa maji ya limao, lightly salted, majira na viungo yako favorite na mafuta. Kama salad na pilipili tamu kuandaa haraka sana. Yeye ni bora sana na muhimu.

Unaweza kupika hii saladi ya mboga na nyanya. Osha na safi pilipili (gramu mia tatu), kuondoa hiyo kutoka ndani ya shina na mbegu. Sasa, sisi kutuma muda mfupi (dakika 4-5) katika tanuri kwa kuoka. Kuchoma kengele pilipili ya kuepuka ngozi na kukatwa katika vipande. Nyanya (gramu mia tatu) kukatwa katika vipande, na gramu hamsini vya kata vitunguu katika pete, na vitunguu Davim tatu au laini iliyokunwa. Kuweka yote ya viungo haya, chumvi. Sasa tu kunyunyizia salad na pilipili na nyanya na maji ya limao (mililita kumi), pour kwa mafuta ya mboga (hamsini milliliters) na kupamba juu na mboga kung'olewa.

Kama wewe kama vyakula vya baharini, mimi zinaonyesha kuandaa saladi na shrimp na pilipili Kibulgaria. Mbali na hao, unaweza kuongeza saladi na mananasi na kujaza yaliyoandikwa kwa mkono kupikwa dressing ya maji ya limao na mafuta (au siki balsamic). Kisha itakuwa katika kujumlisha na malazi. Kata mananasi katika nusu mbili na kufanya mashua, kukata massa wote. Katika bakuli sisi mahali pilipili kengele, diced, laini kung'olewa mananasi massa na peeled shrimp. Lightly msimu na chumvi na kumwaga yote yaliyotolewa na mafuta ya mboga na juisi ya limao dressing. Changanya na kuenea Bulgarian pilipili salad na uduvi na mananasi katika "mashua". Kisha pamba juu ya jani lettuce, kamba na pete limau. Kwa njia, pete hii inaweza kufanya meli juu ya mananasi "mashua". Kwa saladi hii, unahitaji gramu nne za uduvi, mananasi moja, mbili pilipili hoho Bulgarian na rundo la lettuce. Kama hakuna katika familia yako si kukaa juu ya chakula, saladi hii inaweza kujaza na mayonnaise.

Kitamu sana na lishe saladi na pilipili na jibini, ambayo unaweza pia kuongeza tango safi, Kichina kabichi, na hata kuchemsha kuku minofu. Kujaribu tu na kufanya hivyo kwa ajili ya familia yako, na ambaye anajua, labda saladi hii kuwa moja ya sahani favorite ya familia.

Sweet pilipili (mbegu mbili: moja ya njano, moja nyekundu) na kuku kuchemsha (gramu mia saba) kukatwa katika cubes. Tango (gramu mia tatu) peeled na kukatwa katika sura ya mpevu. Ya kabichi Kichina (kilo) kukata mishipa yote nene na kisha kuikata vipande kubwa. Kila kitu - salad viungo tayari kwa kuchanganya. Changanya yao, rashia jibini iliyokunwa ngumu (gramu ishirini) na changanya tena. Kwa ajili ya mchuzi, chukua mbili tablespoons ya haradali, gramu ishirini ya jibini ngumu kama vile Parmesan jibini, vijiko viwili vodka, nyeusi kidogo pilipili na chumvi, gramu mia nne ya mayonnaise nene. Sisi kuwapiga viungo vyote mchuzi mpaka laini na kumwaga mchuzi kusababisha salad wetu na pilipili na jibini. Hii ni hasa kitamu salad na mkate mweupe.

Pepper mpaka nzuri na rahisi mboga kwamba sahani yoyote na yao kwa rangi kali na ladha ya kipekee.