Mapishi classic kwa shortbread

cookies shortbread - chakula favorite ya watu wengi ambao kufahamu ni zabuni, kiwango ladha na crispness. mapishi ya msingi kwa ajili shortbread unaonyesha kwamba ina mayai, sukari, siagi au majarini na unga. Ni kwa sababu ya muundo wake, dessert ni kuchukuliwa moja ya milo zaidi high-calorie. Haipendekezwi kushiriki ndani yake kwa watu wale ambao, kutokana na sababu yoyote kuambatana na lishe. msingi wa hii ya juu-calorie goodies mara shortcake unga, ambayo ni mara nyingi sana kutumika na confectioners katika maandalizi ya pastries na keki. Ubora ni inatoa siagi, ambayo katika kanuni ni msingi wake.

classic mapishi keki fupi ni pamoja na 3 vikombe unga, 250 g ya siagi, ambayo pia inaweza kubadilishwa na confectionery au siagi mafuta, 2 pingu, hamira au soda, slaked siki. Kwanza unahitaji kulainisha siagi na njia panda, kisha kutumia blender au mixer whisk viini vya mayai na kuwaongeza kwenye mafuta inakwenda sukari sawa na kila kitu ni vizuri mchanganyiko. Mwishowe ni muhimu pour unga sifted na hamira au kuoka soda, siki, slaked. Kupokea safu ya wingi wa nafaka. Inahitaji vizuri obmyat, ili kuunda jinsi moja unga kipande. Moja ya siri ambayo ni zamu nje shortbread ladha, ni baridi ni kuandaa kwa saa katika jokofu. tanuri lazima moto na 200 C. kusababisha umati limekwisha na mpini kwenye bodi safu si nzito kuliko 0.5 cm ni kata kutoka humo na biskuti ya maumbo mbalimbali. Hii inaweza kuwa duru kufanywa kwa kutumia kioo kawaida, au, kwa mfano, lozenges, kukatwa kwa kisu. Kisha bibi ndoto inaweza kuibuka kwa ukamilifu. Vidakuzi kuokwa juu 20 - 30 dakika mpaka dhahabu rangi ya. Je, si kufanya unga nzito kuliko cm 0.5, kama mazao ya kumaliza ni kupatikana kali sana.

Baadhi maelekezo kupendekeza kutumia mayai yote, lakini kama wewe kuchukua tu kiini cha yai, basi itakuwa zabuni zaidi. Pia, baadhi akina mama wa nyumbani kubadilisha mafuta kwa siagi ambayo haina kubadilika kwa kiasi kikubwa ladha ya cookies na mali yake. mapishi classic kwa shortbread inaweza mseto na kuongeza kuwa ni zabibu, chocolate, apricots, mpopi na wengine. Pia inawezekana kuandaa mbili safu ya kutibu. Ili kufanya hivyo, wakati wa maandalizi ya unga kabla unga aliongeza, habari hii imegawanywa katika sehemu mbili sawa. Moja kuongeza unga na hamira, na katika nyingine ya yote mengine - na hata kakao. Kisha kutuma sehemu zote katika jokofu, na kisha roll yao na mahali tabaka juu ya kila mmoja. Kupata moja kubwa mbili-safu malezi. Inahitaji kuwa akavingirisha katika roll na kukatwa vipande vipande kadhaa nyembamba. kusababisha rangi mbili duru kuki kutuma kwa dakika chache katika tanuri.

Hata hivyo, mapishi classic kwa shortbread kuongeza kidogo sour cream, kisha mtihani itakuwa MALLEABLE na ductile, na mapenzi dessert kwa mwanga ladha creamy. Ndani inawezekana kuandaa baadhi stuffing. Hii inaweza kuwa berries, karanga au jibini kuchanganywa na sukari, yai na cream. akina mama wa nyumbani wengi wanasema kwamba kupikia shortbread chini ya nguvu ya hata novice katika kesi hii, hata hivyo, haina kuchukua muda mwingi na juhudi. Hifadhi kusababisha bidhaa ni bora katika bati, na cookies inaweza kuwa itakuwa tastier tu. Oka, inawezekana kwa ajili ya chai ya kawaida, na kwa ajili ya hafla maalum kama vile Siku ya kuzaliwa, Mwaka Mpya, Machi 8, na wengine. Cookies ni hodari sana na kuwa sahihi juu ya meza yoyote likizo. Mapishi yake ya msingi ni rahisi kufanya na ni mara inawezekana na vyanzo mbalimbali, kupata kila wakati mpya mkubwa dessert. Shortbread cookies inaweza kuwa zawadi kubwa, kupamba mada fir likizo kwa mtiririko huo.