Jinsi ya kupika keki ya ladha bila kuoka marshmallow?

Kila mama wa nyumbani ni mara kwa mara kujaribu mshangao familia yako na wageni kwa furaha mpya ya upishi. Lakini, kwa bahati mbaya, katika maisha ya kila siku, na siku za sikukuu, wanawake kazi nyingi. Kwa hiyo, si mara zote kuwa na muda wa kutosha kujiandaa ladha na nzuri keki, kwa sababu kwa hili wakati mwingine inaweza kuchukua nusu siku. Hapa ndipo kuja maelekezo uokoaji ambazo hazihitaji kuoka. Wao ni tayari kwa haraka na kwa urahisi, na hakuna njia duni kwa ladha yao na kuonekana kwa keki kuokwa.

Chaguo moja kwa ajili ya maandalizi dessert kama - keki marshmallow bila kuoka. Airy na nyeti tamu kuokoa muda na juhudi na kushinda mioyo ya jino tamu na kuumwa kwanza. Ya maelekezo nyingi kwa sahani hii, sisi alichagua wale ambao ni maarufu zaidi. Unaweza kumfuata, ama, kuonyesha mawazo, majaribio na viungo mbalimbali na kujenga keki ya kipekee.

Recipe 1. Cream cream na matunda. viungo

Marshmallow keki tayari, haihitaji kuoka, ina texture laini na ladha ya kupendeza. Unaweza kufanya tofauti ya hiyo, kubadilisha matunda peke yako. inahitajika kwa ajili ya maandalizi ya Desserts:

• 300 marshmallow,
• gramu 250 ya cream,
• 100 g ya sukari;
• 80 g ya karanga,
• 150 g jordgubbar,
• 150 g kiwi;
• 40 g ya matunda matamu kama au chokoleti.

maandalizi

Awali, bidhaa zote ni tayari. Kukatwa juu ya marshmallow na kuweka kando. Wao haja ya kupamba keki. mapumziko ya marshmallows kukatwa katika vipande nyembamba. Kurahisisha tatizo, ni lazima mvua kisu na maji ya moto.

Matunda lazima kuoshwa. Strawberry kuondolewa kutoka mikia na kukatwa katika vipande vidogo. Kiwi peel, matunda kukatwa katika vipande nyembamba. Nuts ni kusafishwa kutoka shell, na kuangamizwa.

Kuandaa cream lazima kuchanganya cream na sukari (au poda ya sukari) na kuwapiga pia.

viungo zaidi zimepangwa katika tabaka mgawanyiko mold. Kila mmoja wao recoat cream.

Chini ya safu zenye kuweka marshmallow sahani. Next ni strawberry. Kisha tena, unahitaji kuweka safu ya marshmallow, lightly vyombo vya habari mikono yake. Usingizi juu karanga juu. Wao, pia, kufunikwa marshmallows, ambayo tena haja ya flatten kidogo. Next safu - kiwi. Na mwishowe hadi juu ya vilele kuweka zefirinok.

Tayari marshmallow keki na cream kwa saa 2-4 katika jokofu huenda kwa uumbaji. Kabla ya kuwahudumia, unaweza kupamba na matunda matamu kama peremende na chips chocolate au glaze.

Recipe 2. Cottage cheese na matunda kigeni. viungo

Maridadi curd cream na matunda ya kitropiki kikamilifu inayosaidia marshmallows mwanga na kujenga ladha ya kipekee. Hii keki - Godsend kwa gourmets. Maalum katika mapishi matunda inaweza kubadilisha au kutimiza jordgubbar, ndizi, mananasi, persikor.

Kupika keki bila kuoka ya marshmallow itahitaji vipengele yafuatayo:

• 8 Zephirin;
• 1 kiwi;
• 1 persimmon,
• 1 embe,
• 400 g ya jibini,
• 500 g ya cream,
• gramu 100 ya matunda syrup,
• 3 tbsp. sukari ya unga;
• 50 g ya sukari;
• 150 g ya maji,
• 10 g ya gelatin papo;
• 100 g ya nazi.

Jinsi ya kupika

Kuanza, kusafishwa na kukatwa katika vipande nyembamba ya matunda. vipande kadhaa lazima kuwa kuchelewa kwa mapambo ya keki. Glued zefirinki imegawanywa katika sehemu mbili.

Cottage cheese cream mara mbili frays katika ungo. Kuongezwa kwenye 350 g ya cream na matunda syrup. Vipengele vyote ni kuchapwa mpaka linganifu.

mgawanyiko mold ni kuweka safu ya marshmallow. Ni lazima kufunika cream. Kisha kuwekwa matunda - tabaka nyembamba kwa wakati, au mchanganyiko pamoja. Pia lubricated cream. Baada ya hapo safu ya pili ya marshmallow. Keki kufunikwa na cream na kupambwa na vipande matunda. Hatua ya pili: maji, sukari na gelatin jelly fanya hivyo dessert vizuri kujazwa.

Keki ya kutafuna marshmallow imeachwa kuimarisha katika friji kwa usiku (saa 10-12). Kisha fomu kuondolewa.

Ya kubaki 150 g ya sukari ya icing na cream ni malai. Boca keki kufunikwa na wao, na tuache na nazi.

Recipe 3. Vidakuzi na kufupishwa maziwa. viungo

keki hii ni kupikwa kwa haraka sana na kwa urahisi. Hata wapishi novice urahisi kufanya dessert hii, kwa sababu ni tu haiwezekani nyara. Pleasant maziwa-vanilla ladha ni kuhakikisha kufurahia wageni.

Jinsi ya kufanya keki nje ya marshmallow? Tunahitaji viungo hivi:

• 500 g marshmallow,
• 200 g ya biskuti,
• 1 unaweza wa maziwa kufupishwa
• 200 g siagi,
• 1 tbsp. shelled walnuts,

limau unaweza kuandaa 1 au 2 tablespoons ya konjak kuongeza cream, kama taka.

maandalizi

Glued zefirinki kugawanywa katika nusu, ambapo kila kitu kata urefu katika sehemu mbili. biskuti iliyosagwa kutumia mpini au kuelea kubwa. Walnuts waliosetwa blender.

Katika kombe kuweka safu ya marshmallow. Kutoka juu ni vizuri coated na cream. Next - marshmallow na cream tena. Tabaka ni akilima hadi mwisho wa kingo kuu. Kila mstari lightly taabu kwa mkono. Next ni kuandaa cream. Ili kufanya hivyo, kuunganisha maziwa kufupishwa na siagi laini na kuwapiga na mixer. Kisha mmwagieni walnuts, biskuti (sehemu ndogo ya watu hawa ni lazima kuahirishwa) na, kama taka, lemon kaka, juisi au brandy. Hii yote ni vizuri mchanganyiko.

juu na pande ya keki na kufupishwa marshmallow maziwa kufunikwa na cream iliyobaki, rashia karanga na biskuti. Kisha kuweka katika friji kuimarisha. Baada ya saa 1-2 kitamu keki iko tayari.

4. Recipe Custard. viungo

Magnificent marshmallow keki bila kuoka inaweza kuwa tayari kwa tukio lolote, itakuwa badala ya awali tayari kuchoka biskuti.

Air texture na ladha kutoa mhudumu nyingi pongezi kuhusu ujuzi wake upishi.

Kuandaa keki marshmallow, mapishi ambayo ni ilivyoelezwa hapo chini, bidhaa kama zinahitajika:

• 1 kilo marshmallow,
• 2 mayai,
• 200 g maziwa;
• 200 g siagi,
• 300 g ya sukari;
• limau 1;
• 500 g ya jozi,
• Kuki - 5 vipande.

Upishi

Zephyr imegawanywa katika nusu mbili. Kila ncha ni kata ya kipande kununuliwa sura tambarare. Biscuits na walnuts waliosetwa na mpini au blender.

Jinsi ya kupika keki marshmallow na custard? Kwanza, kidogo kuchapwa whisk mayai na sukari, kuweka katika umwagaji maji. Zaidi ya hayo, kuchochea mara kwa mara, polepole pour maziwa lazima. molekuli kusababisha ni kupikwa katika umwagaji wa maji mpaka nene. Kisha ni kilichopozwa cream. Wakati huo huo, laini rubbed lemon peel. Siagi kuchapwa na mixer. Ni hatua kwa hatua aliongeza kwa kupozwa cream na lemon. Whisk muda mrefu mpaka mchanganyiko ni fluffy.

Releasable mfumo wa mtazamo wa kificho karatasi parchment. Kutoka marshmallow kwanza kuweka safu. Kutumika juu ya custard na tuache na karanga kung'olewa. Next, marshmallows tena kuweka lightly taabu. Tabaka ni akilima nyingi kama viungo vya kutosha.

Keki, kwa maandalizi ya ambao hauhitaji kuoka, tayari kwa urahisi sana na haraka. Kama sisi kuchukua nafasi ya kawaida keki marshmallows, unaweza kupata incredibly nzuri na ladha dessert. Mapishi, jinsi ya kupika keki ya marshmallow (na picha) yamewekwa katika makala hapo juu. Tofauti na cream na fillings nyingine ni tofauti, unaweza kuchagua kulingana na ladha yako. Tayari marshmallow keki bila kuoka juu ni kufunikwa na cream na kuinyunyiza na makombo kuki. Basi ni lazima obtyanut kushikamana filamu na kuvaa usiku katika friji kuimarisha.

Kufurahia chai yako!