Magic skewer: kichocheo kwa ajili ya cocktail mapokezi

maelekezo Shpazhek kwa meza likizo inaweza kuwa tofauti sana. Unaweza kufanya kama canape wa duka kununua vyakula (mizaituni, kaa vijiti, jibini, pickles), na kimanda, pancakes, pastries kitamu na vipande vya nyama Homemade. Wote unahitaji - kununua skewers rangi. maelekezo ni rahisi na si nzuri sana, sisi sasa katika makala hii. Hebu kuanza jaribio!

Kawaida skewer. Recipe kwa canapes ya pancakes

Hii nzuri na rahisi ya vinywaji inaweza kuwa walifurahia kwa mujibu wa mawazo yao na ladha. Katika hali yoyote, ni uwezo wa kupamba likizo yako meza. Kwa kila Canape haja moja skewer plastiki. mapishi unaonyesha kwamba kuandaa pancakes yake kutoka kwa lita nusu ya maziwa, mayai tatu, vikombe viwili vya unga na kijiko wa sukari. Kama inawezekana, wanapaswa kuwa nyembamba na wakati huo huo mkali.

Baridi pancakes na kupika stuffing. Ili kufanya hivyo, kuchukua nusu kilo curd cheese au jinsi moja mafuta Cottage cheese, mizaituni benki nusu ndogo (pitted) na wa kati kipande chumvi samaki. samaki inaweza kutumika na wengine - lax, trout, sill, hata. Kwanza, kuandaa kitu kama keki pancake na safu ya jibini na samaki. pancake kwanza ni muhimu kwa sisima curd cheese, karibu - kueneza safu nyembamba ya vipande vya samaki. tabaka hiyo mbadala.

Baada pancakes na kujaza mrefu, kazi ya kuanguka canapes kukata mbele ya wewe. Kila mmoja wao ni ithibati skewer moja. mapishi unaonyesha kuwa pancakes lazima hoja wakati kukata. Vinginevyo itakuwa unaesthetic. Ili kuwa na uwezo wa urahisi na uzuri tabaka kata ya pancakes na matamu, kutumia kuki cutters, kisu kwa aina maalum ya canapes pizza au. Unaweza kurekebisha pancakes skewers mara moja, hivyo hawana kuhama. Top kila kugawa vinywaji kupamba mizaituni, wiki, nyanya vipande.

Mushroom Puff skewers

Kuchukua kilo nusu ya keki Puff, 300 g ya uyoga mzuri safi, 150 g jibini "Gouda" au "Cheddar", yai, ufuta na pilipili. Kwa kila kuwahudumia vitafunio haja tofauti skewer mbao - kichocheo unaonyesha kuwa watakuwa muda wa kutosha. Suuza na kavu na uyoga, kunyunyizia chumvi na pilipili. Fry katika kavu kikaango kwa dakika tano na viungo vingine. Hebu baridi kwenye sahani. Kata jibini katika cubes, kulinganishwa kwa ukubwa na uyoga. Thaw unga na kukata ndani ya mistari 2 upana, kuendelea kukusanyika vitafunio. Skewers strung, kubadilisha vipande vya jibini na uyoga. Acha kingo michache sentimita. Kila skewer, wrap keki Puff. Jihadharini strip tightly mazingira stuffing, au jibini, moto unaweza kati yake. Salama na gundi edges - kisha katika mchakato wa kuoka vitafunio kurejesha umbo. Dampen unga huu kwa maji kidogo baridi. Panga kwenye kuoka parchment juu, brashi na yai pingu na kuinyunyiza na mbegu za ufuta, bake kwa robo ya saa kabla ya rangi ya dhahabu. Mbali na jibini inaweza kuenea juu ya skewers ham flavorful. Pia ni muhimu ili kukatwa katika cubes. Unaweza kuinyunyiza na mboga au uyoga favorite manukato.