Egg pancakes. maelekezo

Pancakes yai kwa haraka na urahisi uliandaliwa. Wao wanahitaji chini ya vipengele, na matokeo yake ni ladha na hearty kifungua kinywa. Kufanya rahisi wao mapishi, wala hakuna haja ya maziwa, hakuna unga.

Simple toleo la pancakes yai

hawawezi kuwa tayari kwa utata wa mapishi. Kutoa Kiini cha Funzo pancakes rangi ya jua.

Pancakes inaweza kuwa stuffed, kuwafanya sandwiches, salads na mengi zaidi.

Inahitajika vipengele:

- mayai tano;

- wanga mitatu. Tsp.

- chupa maji - kijiko,

- mboga mafuta kwa ajili ya kukaranga,

- hiari viungo (chumvi, pilipili, nk ...).

kudumu kupika

Katika bakuli, kuwapiga mayai vizuri, kwa kutumia whisk. Kisha kuongeza kwa chumvi na pilipili, maji na wanga na mchanganyiko tena. Egg unga iko tayari. Pan joto juu ya joto kati, kutia mafuta juu yake na kumwaga ladle mtihani kidogo. Hivyo ni muhimu mzunguko katika mwelekeo tofauti na sufuria kukaranga, ili maji ni enhetligt zilizowekwa. Oka zinahitajika juu ya pande zote mbili. Takriban dakika mbali kila upande kwa mwanga dhahabu. Hivyo kila kuokwa yai pancakes. Picha itasaidia taswira muonekano wa bidhaa.

Serve pancakes yai lazima kuwa katika mfumo wa joto na mchuzi yako favorite, kama vile siki cream, au kufuta yao katika stuffing.

Pamoja na kuku na uyoga

Egg Rolls na kuku na uyoga ni kupatikana kitamu na zabuni, na muhimu zaidi - kuridhisha. Kwa mapishi hii, unahitaji:

• sukari, chumvi - 0.5 h L.,.
• Maziwa - kioo,
• mayai - 4 vipande;
• unga - 1 tbsp. l;
• uyoga - gramu 200,
• kifua minofu ya kuku - 300 g,
• sour cream - gramu 80;
• kitunguu,
• pilipili nyeusi na ladha,
• Cheese - gramu 100.

Maandalizi huanza na pancakes. unga ni wa maandishi, kama omelettes, required vipengele kuchapwa pamoja na mchanganyiko kusababisha kuokwa pancake yai nne.

Uyoga, vitunguu, laini kung'olewa. Jibini wavu. Kaanga vitunguu kidogo na kuongeza uyoga. Baridi. cubes ndogo minofu na kuchanganya na stuffing, kuongeza jibini, kama taka, mimea, pilipili na chumvi na changanya vizuri.

Kwa kila pancake na toppings kuweka makali, nao ni makini amefungwa. Egg pancakes zilizowekwa katika fomu greased. Juu ya kanzu zao na cream sour (mayonnaise), tuache na jibini iliyokunwa na bake nyuzi 180 kuhusu dakika thelathini.

mistari Egg na ham

Egg pancakes ni kitamu peke yao, lakini kwa stuffing ladha tu anapata bora. Kama kujaza unaweza kuchagua viungo mbalimbali, lakini mapishi hii inatumia ham.

vipengele muhimu:

- ham - 150 gram,

- Tatu kuku mayai;

- mayonnaise - 6 Vijiko;

- kijani;

- cheese kuu;

- karafuu ya vitunguu.

Pasua mayai na vijiko tatu ya mayonnaise na wiki laini kung'olewa. Kutoka kusababisha unga kuokwa pancakes.

Kwa ajili ya kujaza, laini kung'olewa ham, vikichanganywa na jibini, grated juu ya grater coarse, na vijiko tatu ya mayonnaise na vitunguu. kumaliza pancake kujaza ni kuweka nje, Kisha akavingirisha roll, kwa kugawanywa katika sehemu tatu. Hivyo unapaswa kufanya na kila pancake.

Pancakes yai na maziwa

mapishi hii inatumia siagi, pancakes na kupata zabuni.

Unahitaji:

- mayai - vipande vitano;

- sukari - 2 tbsp. l;

- 5 Vijiko ya unga na slide,

- 500 ml ya maziwa;

- siagi.

mayai haja nzuri kutikisika na sukari, kuongeza unga na kuwapiga tena. unga lazima kupatikana bila uvimbe. Juu juu maziwa na changanya vizuri.

Pancakes ni kukaanga katika moto kikaango. Kuwasha upande wa pili, kuweka kipande kidogo cha siagi. Katika sufuria kukaranga kugeuka pancake katika nusu na kuweka kipande kingine. sahani kumaliza ni ladha kwa wenyewe, lakini unaweza kuomba kwa sour cream, jam, na kadhalika. N.

Pancakes yai katika ladha sawa na kimanda, lakini wao kupata zabuni zaidi. Inaweza kuwa nene au nyembamba, hapa inategemea upendeleo wa binafsi.