Vyakula na vinywajiMaelekezo

Pasta mchuzi sour cream: Mapishi

Michuzi kama karibu kila mtu. Baada ya yote, wao kufanya, inawezekana sahani kawaida zaidi ladha na awali. Wakati mwingine, bila mchuzi hakufanya hivyo, kwa mfano, wakati kupikia pasta. Unga bidhaa na ladha kidogo. Inaruhusu mchuzi kuwapa ladha na piquancy. Hivyo ni jinsi gani kupika ni? Mara nyingi, kupika mchuzi pasta wa sour cream.

aina ya ladha

mchuzi Pasta ni kawaida tayari kutoka cream na viungio mbalimbali. Hii inaruhusu kutoa ladha ladha. Kuandaa mchuzi sour cream kama msingi, unaweza kutumia si tu cream, lakini mchanganyiko wa bidhaa maziwa, unga, mboga au siagi.

Mara nyingi, kwa kutoa tofauti rangi mchuzi aliongeza mvinyo kavu nyeupe, vitunguu, nyanya, uyoga, pilipili nyeusi, barberry, Basil kavu na mimea mbalimbali. Hata hivyo, katika mchakato wa kupikia haiwezi kutumika kwa mara moja idadi kubwa ya viungo na viungio. Vinginevyo, mchuzi pasta ya cream siki ladha nzuri.

mapishi classic

Kuandaa mchuzi kitamu unahitaji:

  1. Sour cream - ½ kikombe.
  2. Sol -. 1 tsp.
  3. Sugar - 1 Bana.
  4. Ground pilipili, hasa nyeusi - kwa ladha.

mchakato wa maandalizi

Kuandaa classic mchuzi pasta alifanya ya sour cream, unahitaji si bidhaa nyingi sana. Hii ni mapishi ya msingi. Katika chombo kina lazima kumwaga sour cream. maudhui ya mafuta ya bidhaa haijalishi. cream ni muhimu kuongeza ardhi pilipili, chumvi na sukari. Vipengele lazima kuchanganya vizuri. Wanapaswa kupata molekuli homogeneous.

Kama taka, kumaliza mchuzi cream kwa pasta podsolit unaweza ama kuongeza kuwa sour. Ili kufanya hivyo, mengi ya, unaweza kuongeza tone la siki au maji ya limao.

Recipe kwa creamy mchuzi jibini

Kuandaa mchuzi kwa pasta na sour cream na jibini, lazima kwa karibu njia ya uteuzi wa bidhaa. Nini ni kuchukua?

  1. Mayai - 2 majukumu kwa wote.
  2. Siagi cream - 20 g
  3. jibini aina ngumu - 40 g
  4. Cream - 80 g
  5. Sour cream - 100 g
  6. Unga - 2 tbsp. kijiko.

hatua kupika

ni lazima uunganishe sour cream na mayai katika chombo kina. vipengele muhimu kuitingisha up kwa msaada wa blender. Cheese unapaswa kuchaguliwa tu durumu. Ni lazima wavu na matundu vizuri. jibini lazima kuongezwa kwa sour cream na yai mchanganyiko. Kila kitu gharama whisk kidogo.

Moto lazima kuweka sufuria na kuyeyuka siagi ndani yake kutoka cream. Kisha tank ni muhimu kumwaga mchanganyiko, kuchochea daima. Baada ya hapo, mengi ya lazima uingize cream na unga. Joto mchuzi zinazohitajika juu ya joto chini kwa muda wa dakika 3. Kuleta kwa haipendekezwi kiwango mchemko. Tayari mchuzi sour cream pasta aondolewe joto na msimu na chumvi.

Recipe kwa unga

Jinsi mwingine unaweza kupika mchuzi cream kwa pasta? Kuandaa unahitaji:

  1. Sour cream - 500 g
  2. Unga - '25
  3. Siagi cream - '25
  4. Chumvi na viungo - kwa ladha.

Jinsi ya kupika

On kavu kikaango lazima kaanga unga. Yeye anapaswa kununua mwanga njano rangi. Baada ya hapo, unga lazima baridi. Kwa ni muhimu kuongeza siagi na changanya vizuri. Hatua kwa hatua mchanganyiko katika cream yanafaa kuingizwa. Uwezo haja ya kuweka kwenye moto na kuleta kwa uzito jipu. Tu baada ya kuwa unahitaji kuongeza mchuzi pilipili na chumvi. habari lazima kuchemsha kwa dakika 5. Kwa kumalizia, unahitaji unyevu mchuzi na kisha kuweka kwenye moto. Wakati umati kuanza kuchemsha, inaweza imezimwa na baridi.

njia ya pili

Mchuzi sour cream juu ya unga inaweza kupikwa katika njia tofauti. Kwa kusudi hili sisi kuweka sufuria juu ya moto na kumwaga cream ndani yake. Wakati majipu, unaweza kuingia unga, na koroga vizuri. Baada ya kuwa, unaweza refuel na chumvi na pilipili. mchanganyiko lazima kwa mara nyingine tena kuchemsha na kuondoa kwenye moto. Tayari mchuzi cream inashauriwa unyevu kuondoa uvimbe wowote.

Nini inaweza kuongezwa katika unga katika mchuzi

mchuzi cream, kupikwa katika unga, unaweza kuongeza kidogo ya nutmeg na viungo vingine. Na vyanzo mbalimbali kituo cha mafuta, unaweza kutumia mashed yai pingu, kuchemshwa ya kuchemsha, 1/3 kikombe mafuta, kupanda-msingi, spoonfuls wachache wiki kung'olewa, nyanya kijiko, kijiko vitunguu, kung'olewa juu ya grater faini, vijiko chache ya haradali. Kila nyongeza kuongezwa kwenye mchuzi anasimama peke yake. Usiongeze wote mara moja. Vinginevyo, mchuzi ladha nzuri.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sw.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.