Pembe - ice cream, ambayo ni kupendwa na wengi

Pembe - ice cream, ambayo ni maarufu sana, na shukrani zote kwa kikombe ladha waffle. Lakini je, sisi kujua kuhusu delicacy hii, inaonekana, ambaye alivumbua yake? Hebu tuangalie kwa pamoja.

Waffle koni kwa ice cream, kwa kweli, ni waffles kawaida wa karatasi za kama koni mfuko kwa mbegu. Nani zuliwa yake? hadithi inakwenda kwamba katika 1904 katika haki katika Marekani, wakati moja ya wachuuzi ice cream kumalizika vikombe, aliamua kuomba msaada kutoka kwa muuzaji wa kaki, ambayo alifanya biashara sinia jirani. Hivyo kulikuwa na koni ice-cream. Mpya na ya kawaida badala lake kusambaza goodies baridi walipenda wageni katika haki. Hadi 1921 kwa koni ice cream tayari kwa mikono. Tangu kuanzishwa kwa mashine hii delicacy umefikia kilele cha umaarufu wake. Sasa Pembe - ice cream, ambayo ni kuuzwa katika kila duka.

Shukrani kwa teknolojia ya kisasa, katika kaki koni kuongeza karanga, chocolate, ufuta, matunda matamu kama peremende. Hivyo, hii delicacy imekuwa hata zaidi ya ladha na maarufu. Kwa kulinganisha na kikombe kawaida, kaki koni hujulikana kwa uhaba yake ya kipekee. Na muhimu zaidi, ni kutukinga na uchafuzi kutoka melted ice cream ambayo inaweza kati yake.

Jinsi ya kuandaa uzalishaji wa pembe

Ili kufikia kama uhaba kawaida, wazalishaji na kuja na kufanya kaki sehemu mbili. Mmoja wao moja kwa moja Wraps ice cream. wengine nguvu na anaongeza uhaba. Pembe-cream mara nyingi pili ndani ya safu ya chokoleti. kiwango cha sukari ambayo hutumiwa katika uzalishaji, ni sawa na 38% ya unga. Pia, wazalishaji ni majaribio na ukubwa wa pembe, kipenyo ya msingi wake inaweza kuwa katika aina mbalimbali 47-80 mm. Kimsingi, uzito wa chipsi 150 c. Pembe - ice cream, ambayo inaweza kupatikana katika karibu yoyote kuhifadhi na mgahawa, lakini pia unaweza kupika nyumbani.

Bila shaka, unaweza kununua maalum waffle chuma, kamili na koni maalum ambayo ni ya kupunguza pembe. Hasa katika mapishi ni pamoja bidhaa zifuatazo: sukari, maziwa, siagi, unga na vanilla. Kupikwa pembe katika nyumba ni favorite dessert kwa familia yako. Na muhimu zaidi - hii ni nini daima kuwa na uhakika wa ubora goodies binafsi crafted.

Fikiria mapishi waffle koni. Kwa ajili yake, tunahitaji viungo zifuatazo:

- maziwa - 120 ml;

- Sugar - 140 g,

- Vanilla - 1 mfuko;

- yai - 1 pc,.

- Mafuta - 70 g;

- Unga - 170 g

mchakato wa maandalizi ni kama ifuatavyo: unahitaji kuyeyuka siagi na kuongeza sukari, yai na vanilla. All whisk vizuri, lakini si sana. sehemu ndogo ndogo, kuongeza unga na kuendelea kuchanganya. Zaidi ya hayo, maziwa. unga kusababisha iachwe kwa ajili ya saa 2. Kutoka hii ni kupatikana juu ya 12 waffle koni.

Italia ice cream mashabiki aliamua kufanya koni kubwa, ambayo itakuwa na 2 elfu. Wafers na kuhusu 70 kg ya cream barafu. Hii Kito upishi wanapaswa kupata katika kitabu cha Guinness Records. Kupika itakuwa 7 confectioners. koni urefu ni juu ya 3 m.