Kweta Motoni katika tanuri

samaki kweta Juicy, zabuni na nyama flavorful, utu wake kufahamu gourmets hata kweli. Katika suala hili, kuna maelekezo mengi ya samaki kitamu. mapishi ya kawaida - Fried plaice, piggvar ni maarufu katika kugonga pia. Hata hivyo, ni tajiri sana katika kalori, hivyo, kama madaktari wanasema, si muhimu sana. Inakuwaje kuua ndege wawili kwa jiwe moja - kutibu mwenyewe kwa samaki ladha na wakati huo huo kuhakikisha kuwa sahani ilikuwa siyo tu ladha, lakini pia manufaa.

Kama ni uzoefu wa samaki na roast huko hawataki, basi kweta, Motoni katika tanuri na limau - unahitaji nini. Hii ni kitamu sana na afya sahani.

Unahitaji: kuhusu 1 kilo ya plaice, 1 limau, 70 g. siagi, mabua wachache parsley, chumvi.

Kabla ya kuanza safi kweta, kuwa ni scalded pamoja na kuchemsha maji.

Sisi kuanza safi kweta: jicho ni muhimu kukatwa kichwa kujiuzulu, kufungua tumbo na kuondoa insides.

Kisha tunahitaji chuna mizani kutoka chini, upande mwanga wa samaki.

Kwa upande wa giza ya kweta ngozi, kwa kawaida kuwalisha. Hata hivyo, wakati wa kuandaa kweta, Motoni katika tanuri, huwezi kufuta na kufanya incisions ndogo - yeye tu kabisa baada samaki zapechetsya.

Scraped damu kutoka kata mgongo mapezi, kweta mzoga safisha kwa maji baridi. Kisha kuifuta ni kavu na kitambaa karatasi.

tanuri lazima moto na 180 ° C.

Kweta zinahitajika chumvi na mahali katika bakuli kuoka. Kisha juu ni muhimu kuongeza cubes chache ya siagi.

Kuweka sahani ya kweta katika tanuri preheated na bake kwa dakika 15-20.

Lemon kuosha na kukatwa katika vipande. Lazima pia kufua na kuwakata parsley.

Kisha kuchukua samaki kutoka tanuri, kunyunyizia na maji ya limao, iongeze juu ya vipande vilivyokatwa limau, parsley laini kung'olewa na vipande chache ya siagi. Kwa mara nyingine tena sisi kuweka kitako kwa dakika 5 katika tanuri. Wakati anaendesha nje, sisi kuvuta nje sahani kutoka tanuri.

Kweta, Motoni katika tanuri iko tayari. Kata kumaliza minofu kweta na kuitia katika sahani na kutumika na viazi vya kuchemsha, nyama na mboga mbalimbali mbichi au saladi. Bon appetit! Kwa njia hiyo ni tayari na trout minofu. Motoni katika tanuri, kama samaki huyu itakuwa furaha na wageni wako.

Pia ni rahisi kuwa tayari na kweta, Motoni katika tanuri, mapishi yafuatayo.

Unahitaji: kweta gutted na headless 900-1000g, nusu limau, 4 kubwa au 8 viazi ndogo, 2 tablespoons ya mvinyo nyeupe, bora kavu mchanganyiko wa mimea zinazofaa kwa samaki, kubwa bahari chumvi na pilipili nyeusi, au mchanganyiko wa pilipili tofauti na ladha, kwamba ni muhimu kwa saga kabla ya kutumia.

Jinsi ya kupika viazi inahitajika safi, osha vizuri, kidogo kavu na kukunjwa katika sura yanafaa kwa ajili ya kuoka. Zaidi ya hayo, ni lazima tuache na chumvi na pilipili, na kidogo pour vodichki kuweka katika tanuri ya kuoka kwa dakika 15 katika digrii 200. Ng'oa viazi Motoni na kuiweka juu ya sahani.

Kweta inahitaji safisha nzuri, kavu na taulo ya karatasi. Kuchukua mistari foil mbili, kuwaweka katika criss-msalaba katikati pour Bana kutosha cha chumvi. On chumvi lazima kuweka kweta, kuinyunyiza kwa mimea, pilipili na chumvi, kuweka limau kwamba mahitaji ya vipande thinly sana na kuinyunyiza kwa mvinyo.

Hii yote lazima makini wrap kwa foil na mahali katika tanuri preheated vizuri. Bake kitako kuwa dakika 15 kwenye joto ya juu 180 digrii, na kisha kuondolewa katika tanuri, ni upole kupeleka. Next, ni muhimu kwa bend foil. Weka tayari kweta chini ya viazi ubavu kwamba kidogo ulijaa na maji ya samaki na kuweka nyuma katika tanuri kwa dakika 10.

Basi kupata fomu na kuwasilisha mlo wa haraka juu ya meza. Kweta, Motoni katika tanuri kwa mapishi hii - sahani ni kitamu sana, flavorful na si bora sana.