Kupikia zucchini kachumbari kula papo: haraka na kwa urahisi

Zucchini - ni wote chini calorie na bidhaa afya. Ni rahisi kuandaa, kwa sababu ni zinazozalishwa milo ya ajabu. Zucchini vizuri na mboga nyingine na aina mbalimbali za nyama. faida kubwa ni wepesi wao katika kupika. Hii ni bingwa wa kweli kwa idadi ya vitamini na madini.

Katika majimaji yake ina potasiamu, magnesiamu, kalsiamu, retinol (vitamini A), asidi askobiki, fosforasi, shaba, na sodiamu, ambayo ni kwa nini zucchini haifai kutumia kwa ajili ya kuzuia magonjwa ya moyo na shinikizo la damu. Kipekee mboga ina laxative mpole na athari choleretic, athari na faida juu ya njia ya utumbo.

Zucchini urahisi kufyonzwa na mwili, kusambaza yake kwa kiasi kikubwa cha vitamini na asidi kikaboni. Kupika wakati wowote wa mwaka - leo sisi ni kwenda kufanya hivyo. Kwa kuandaa zucchini marinated kula mara moja, unahitaji vipengele yafuatayo:

- kilo ya zucchini,

- rundo la bizari,

- vitunguu (7 karafuu),

- siki kiini (10 g), chumvi na pilipili nyeusi,

-butyric mboga (kioo).

Kabla ya kupika zucchini marinated bila sterilization mboga lazima kabisa marinated katika mchuzi maalum. sahani kina pour maalum kiasi cha siki na mafuta ya mboga mchanganyiko, kutuma pilipili, chumvi vitunguu na extruded.

Mboga nikanawa, kata ndani ya sahani nyembamba sana na kuenea katika mchuzi kachumbari kwa nusu saa. Dill haja ya laini kukata na kunyunyizia zucchini, kuondoa uzito wa kumaliza katika jokofu angalau 4 h. Marinated zucchini kula papo - Juicy sana, laini na msaada sana - itakuwa tafadhali familia yako. Kama unavyoona, ni kuandaa vitafunio tu.

Quick zucchini marinated kwa asali na mint

Viungo: zucchini safi (700 g), asali (50 g), vitunguu (3 karafuu), mafuta ya mboga (10 g), mint (4 matawi), siki (20 g), chumvi.

Kuoshwa mboga kukatwa katika duru, na kuongeza yao kwa bakuli na lightly msimu na chumvi. Sisi kutoa pombe, na baada ya dakika 30, mchanga juisi. Katika bakuli tofauti kuchanganya asali, mafuta na siki. Laini kukata mnanaa na kufinya vitunguu. Dalili zote ni mchanganyiko. Jaza kupata marinade zucchini na kutuma katika friji kwa saa kadhaa. Kwa ukali, unaweza kuongeza pilipili.

Tahadhari yako sasa moja zaidi, si chini rahisi mapishi: zucchini marinated na mimea ya kula mara moja.

Kuandaa zinazohitajika: vijana zucchini (500 g), cilantro, parsley, bizari, vitunguu, vitunguu (kwa ladha), kidogo ya sukari na chumvi. Pia inahitajika 1/3 kikombe mafuta, pilipili, siki, maua (3 majukumu kwa wote.), Coriander (5 g), bay jani na maji (kioo).

maji moto kuongeza wote wa viungo, bay jani, chumvi na sukari. mchanganyiko kuchemsha kwa dakika chache, kisha kutoa na baridi. Wakati huo, kusafisha ngozi na mbegu kutoka mboga, kukatwa katika vipande nyembamba.

wiki shinkuem, kuchanganya na vitunguu na kuongeza zucchini. Wao kumwaga kaanga joto. Sisi kuondoka sahani mara moja katika jokofu. Siku iliyofuata unaweza kuleta kwa meza. Marinated zucchini kula fit papo kama sahani tofauti au kama pamba kwa lolote.