Kuku mbawa kwa bia kwa kampuni ya kirafiki.

Kampuni yako ya kirafiki inapenda vyama vya bia? Ni wakati wa kuchora vipaji vya upishi na kufanya vitafunio vyema. Njia rahisi ni kuiboa mabawa katika grill na kuwahudumia kwa sauti mbalimbali. Kisha kila mgeni atakuwa na uwezo wa kuchagua ladha yake mwenyewe na kila mtu, bila ubaguzi, atashindwa.

Hakuna tweaks maalum za bia kutoka kwa mhudumu hazitahitaji. Tumia grill yoyote ya kuku iliyo tayari . Maandalizi ya sahani hayatachukua muda mrefu sana. Fanya ladha kadhaa mara moja: moto, sour-tamu, cheesy. Kutumikia croutons nyeupe pamoja na mabawa.

Moto wa mchuzi wa chutney kutoka kwa mkufu
Ladha nzuri na harufu ya mchuzi huu ni pamoja na nyama yoyote, ikiwa ni pamoja na kuku.
Orodha ya bidhaa zinazohitajika:
Bonde kubwa - 2 pcs.,
Olive mafuta - 3 tbsp. L.,
Vitunguu ni kichwa kidogo,
Parsley - kikundi 1,
Chini ya sinamoni,
Siki ya Balsamu,
Chumvi, sukari, paprika kwa ladha.
Kwa msingi wa mchuzi, unaweza kutumia mboga zilizohifadhiwa au safi.
Vitunguu vilivyochapwa, mimea iliyokatwa na mboga, zilizopigwa hapo awali, vikwazo kwenye moto mdogo hadi laini. Mwishoni, ongeza viungo, siki na sukari. Hebu mchanganyiko chemsha tena na baridi. Mchuzi tayari Tayari kupitia ungo. Zaidi ya hayo, unaweza msimu chutney na vitunguu vya kijani.

Nyanya ya mchuzi na mboga
Mara nyingi, mabawa ya bia hutumiwa na ajika au ketchup tayari. Lakini tulikubaliana na wewe leo kuangaza na vipaji vya upishi. Kwa hiyo, mchuzi wa nyanya pia utapikwa na sisi wenyewe.
Orodha ya bidhaa zinazohitajika:
Pilipili kubwa - pcs 2,
Nyanya ya mchuzi - 200 g,
Red vitunguu - 1 kichwa kikubwa,
Nusu ya kupanda kwa mimea ndogo,
Vitunguu, mchanganyiko wa pilipili nyeupe na mweusi, chumvi na mafuta kidogo ya mboga, wiki yoyote.
Miche ya kupanda kabla ya kuoka na kusafisha kwenye ngozi, ili usipoteze ladha ya mchuzi uliomalizika na ladha kali. Tunasukuma mwili kupitia uzito. Katika mafuta mkali, onyanya vitunguu kilichokatwa vizuri, pilipili ya Kibulgaria na vitunguu, ambatanishe na mchuzi na nyama ya mimea ya mimea. Tunatoa mchanganyiko wa kuchemsha, chumvi na pilipili ili ladha. Hebu simmer mpaka laini juu ya joto chini sana. Katika mchuzi kilichopozwa tunaongeza wiki zilizokatwa.

Sauce ya Cheese ya Moto
Unataka kushangaa wageni na uzuri wa kupendeza? Tunatoa kumtumikia mbawa na mchuzi wa bia na jibini.
Bidhaa za kupika:
Maziwa - kioo 1,
Unga - 1 kijiko,
Jibini ni spicy na mold - 150 g,
Butter - 50 g.
Tunawasha moto maziwa na siagi, kuongeza cheese iliyoangamizwa ndani yake na iwe na kuyunguka. Ikiwa mchuzi haufikia wiani, unaweza kuongeza unga kufutwa katika mchuzi, baada ya hapo mchanganyiko wa chemsha kwa muda wa dakika kadhaa.

Ikiwa hakuna wakati wa kupika kwa muda mrefu, mbawa za bia zinaweza kutumiwa na mchuzi wa sour cream. Kwa glasi ya cream ya sour, tunaongeza ladha tayari iliyosababishwa horseradish, maji ya limao, pilipili na chumvi, cilantro iliyokatwa.

Ikiwa una mpango wa kutumia pamoja juu ya asili, mbawa ya kuku kwa bia ni bora kabla ya marinated. Kwa kusudi hili, njia yoyote ambayo hutumiwa katika kupikia kebab shish inafaa. Kutokana na sisi wenyewe tunataka kupendekeza mapishi ya awali ya marinade na ladha ya tamu na ya kupendeza.
Bidhaa ambazo tunahitaji:
Jam apricot - 100 g,
Poda ya tangawizi - 1 tsp,
Viniga ya bahari ya mimea - mimea 2,
Mvinyo kavu nyeupe -50 g,
Sesame - kijiko 1,
Mafuta yoyote ya mboga - 2 tbsp.
Tunachanganya viungo vyote kwa makini, panua mabawa ya marinade tayari na kuiweka kwenye jokofu kwa muda wa masaa kadhaa, ili uweke. Unaweza kutoa nyama kwenye eneo la picnic katika chombo, pamoja na marinade.
Kichocheo hicho cha mbawa kwa bia katika utendaji si rahisi, lakini matokeo ni zaidi ya sifa.

Leo juu ya maeneo ya upishi unaweza kupata mapishi mia moja kwa kupikia mbawa za kuku kwa bia. Lakini bado, kwa ajili ya chama, jambo kuu sio kivutio au hata kunywa, lakini hisia nzuri. Hivyo shangwe na wewe na uwe na hamu ya kupendeza.