Kuku kwa machungwa - Yum.

Kuku kwa machungwa - ni sahani nzuri na ya asili ambayo ni kamili kwa ajili ya meza ya kila siku na kwa ajili ya likizo. Kutokana na uwepo wa machungwa, sahani zinageuka Juicy sana, laini, ina ladha nutty na nyembamba iliyosafishwa harufu. Mimi kutoa maelekezo tatu rahisi na ladha kwamba mimi mwenyewe upendo kutibu wapendwa wao.

Kuku kwa machungwa

Necessary viungo: moja juu ya kuku, machungwa nne, tano zubochkov vitunguu, pilipili na chumvi.

Maandalizi. kuku ni vizuri kuosha, kama kuna ndani ya kufuta, kusugua na chumvi na kuinyunyiza na pilipili.

machungwa yangu na kata yao katika vipande nyembamba. Hiari machungwa peel.

Sasa inakuja sehemu muhimu na magumu. Tunahitaji kuweka machungwa chini ya ngozi ya kuku, na ni lazima kufanyika kwa makini kama iwezekanavyo. Peel kwa kisu kufanya chale katika maeneo kadhaa na kuweka duru tayari. Kila upande inaweza kwa urahisi walionao duru ya sita ya rangi ya machungwa.
Peeled vitunguu kukatwa katika vipande na kuweka katika kuku. Kama kulikuwa na machungwa tunazowatumia kufuatia vitunguu.

Sasa sisi kuchukua kamba kali sana au mfululizo na funga miguu ya kuku.

Preheat tanuri ndege kuenea kwenye karatasi kuoka kuoka kuweka nyuzi 180.

Maandalizi machungwa kuku kuhusu masaa mawili. Wakati wa kutiwa pour juu ya juisi yake mwenyewe kutoka sufuria, hivyo itakuwa juicier sana. Tayari-alifanya kukata ndege katika vipande na kutumika.

Kama sahani upande unaweza kupika nyeupe mchele au viazi mashed.

Kuku na machungwa, kupikwa kulingana na mapishi hii zinageuka sana Juicy, na crispy ukoko na ina ladha ya kawaida. Mlo huu kupamba meza yako.

Kuku kwa machungwa katika sleeve, Motoni katika tanuri

Tunahitaji: gramu 700 ya mwili kuku, vitunguu, gramu 50 za maji ya limao, machungwa, viazi tano, glasi ya maji moto, kikombe cha sour cream, manukato, pilipili, chumvi.

Maandalizi. Kuku kukatwa vipande vipande kati. Vitunguu laini shinkuem semicircles. Ya maji ya limao katika bakuli kubana, kachumbari na vitunguu ndani yake kwa muda wa dakika 15.

Na maganda ya machungwa na kuikata pete nusu. Viazi ni safi, nikanawa na kukatwa pamoja na machungwa.

Tunachukua Kipochi kuoka, imara zililingana kwa upande mmoja na kuweka vipande kuku. Nyunyiza viungo yoyote na chumvi. Juu ya nyama kuoza machungwa, basi viazi na marinated katika maji ya limao, vitunguu. Pour maji katika sleeve na maji ya limao. Vizuri anafunga pili upande mkono, kuenea kwenye sinia na kuweka katika tanuri preheated bake kuhusu arobaini na tano dakika.

sahani kumaliza ni kuchukuliwa kutoka tanuri, kuenea ndani ya sufuria, kuongeza kidogo sour cream, koroga na kuchemsha kwa dakika tano.

Sasa sahani ni tayari na unaweza kutumika kwa meza.

Kuku kwa machungwa na asali

Necessary viungo: wastani kuku nusu kikombe cha asali kioevu, mbili machungwa, nusu limau, kijiko ya mafuta, kijiko ya manjano na coriander, mboga mbichi, chumvi na pilipili.

Maandalizi. Kuku kuoshwa vizuri kwa maji baridi, na itolewe leso natiraem chumvi na pilipili.

Kutoka itapunguza moja maji ya machungwa, na kuongeza dharura asali, mafuta, manjano na coriander. mchanganyiko huu wa kunukia kusugua kuku nje na ndani na kuondoka kwa saa mbili katika jokofu.

Baada ya hapo, ni lazima kuweka katika mold na kumwaga mchanganyiko iliyobaki. Juu ya kuku kuoza duru chungwa na kutuma bake katika tanuri preheated.
Bake sahani kwa muda wa saa moja, mpaka rangi ya dhahabu na ladha. Wakati wa kupika kwa wingi lina maji kuku juisi kutoka mold.

Kupamba kumaliza wiki sahani, lemon pete.

Kufurahia mlo wako!