Kitibeti chai: utungaji, uhakiki mapishi

Kila taifa ina desturi zake, ambayo ni kuchukuliwa kuheshimu na kuzingatia. Kwa Tibetans kipengele hiyo inaweza kuchukuliwa chama chai. sherehe kubwa ni isiyo ya kawaida katika kinywaji yenyewe - Kitibeti chai.

nguvu ya uchawi wa kinywaji

Chai katika Tibet alionekana katika VII karne, lakini kwa kweli maarufu, alikuwa tu baada ya karne ya 6. Wakati huo, watu wamejifunza fursa ya kweli kunywa na kujifunza jinsi ya kupika ni. Kuhusu chai Kitibeti kwenda legend ujumla. Kuzungumza juu ya uwezekano wake mkubwa kupita kiasi na faida kubwa sana kwa mwili wa binadamu. Kutokana hali ya hewa ya kikatili na hali mbaya ya hewa katika Tibet karibu na kunywa kama kwa ajili ya watu wa mkoa huu ni lazima. Yeye ni uwezo wa kurejesha kwa urahisi waliopotea nguvu na kuondoa uchovu wowote. Pengine, kwa hiyo, chai Kitibeti ni hivyo kuheshimiwa katika maeneo mengine ya milima ya Afghanistan, Nepal na Himalaya jirani. Baadhi hata kejeli kusema kwamba kama sasa Kitibeti kuwanyima chai, kwa mara ya kwanza hivi karibuni mgonjwa, na kisha kabisa kufa. Kauli hii ina baadhi ya ukweli. Hakika, kunywa ana uwezo mkubwa sana na bila msaada kila siku kwa ajili ya mwili wa binadamu itakuwa vigumu kukabiliana peke yao.

mila ya taifa

Chai chama kati ya watu wa Tibet ina sheria yake mwenyewe. Kwa hakika si kama kali katika Japan au Uingereza. Kila kitu anaendesha kwa urahisi kabisa na bila ugumu kupita kiasi. Mkarimu mmiliki hutoka ya chai freshly Kitibeti katika bakuli ndogo na inatoa wageni adabu. Adabu sherehe, kila mshiriki lazima kunywa vikombe angalau 2. Huwezi kufanya hivyo katika gugumia moja. chai lazima kulewa katika sips ndogo. Makini mwenyeji baada ya kila sip tena hujaza bakuli hadi kitaalam juu. Taka ni si kukubaliwa na chai. Hii inaweza kusababisha dhambi mwenye nyumba. Kama mgeni hataki kunywa, anaweza, baada ya sip kwanza hakuwa na kugusa zaidi ya piala. Lakini wakati kuondoka nyumbani, lazima bado kunywa kikombe kwa mashapo. mgeni hii ina heshima kwa wote, bwana na nyumba yake, na ya kale ya kunywa ya taifa. watu wa Tibet ni wema asili, lakini ni nyeti sana kwa mila za mababu zao na kuwa na mtazamo hasi dhidi ya wale ambao hawana heshima yao.

sehemu ya msingi ya vinywaji

watu wachache Umejaribu katika maisha ya chai hii Kitibeti. Muundo wake ni kawaida kabisa. Mtu yeyote kutumika chai kufanywa kwa njia ya pekee ya kuelewa infusion mitishamba. Lakini katika kesi hii, Kitibeti kitaifa kunywa ni mchanganyiko wa viungo mbalimbali:

• Taabu chai;
• Maji (maji ya moto);
• yak maziwa,
• yak siagi (samli);
• chumvi.

Matokeo yake ni mafuta maji cream. Hii ni halisi Kitibeti chai. Viungo inatoa njia maalum ya matumizi yake. Kutokana na kiasi kikubwa cha mafuta lazima tu kunywa chai ya moto. Vinginevyo kumeza mchanganyiko chilled itakuwa vigumu. chai hii ni kabisa kujilimbikizia, high-calorie na chumvi sana. Hii kwa kiasi kikubwa tofauti ni kutoka kawaida kwa vinywaji wote kwa sukari. Lakini wakazi wa eneo Tibet, haina bother. Wao ni furaha kuandaa kinywaji yako favorite, na changanya na vikombe 50 kwa siku. Hii ni wastani wa 4-5 lita. Si jambo la kushangaza, kwamba baada ya kuzuia hakuna siku wao kulalamika kuhusu afya zao.

maoni huru

Chai tayari na teknolojia classical Kitibeti anaweza kumpa mtu nguvu, subira na vitality. Ni nguvu ya mwili kwa ujumla. Lakini siku hizi, neno "chai Tibet" ina pana maana. Maduka ya dawa na maduka ya unaweza kupata paket walio na mchanganyiko wa dawa mbalimbali, ambayo ni ilichukua katika lengo mwelekeo maalum. Kwa mfano, anajulikana sana chai hafifu rejuvenation na kutakasa mwili mzima. Pia kuvaa jina fahari ya "chai Kitibeti". Maoni kutoka kwa wale ambao wanatumia mchanganyiko haya, kuzungumza wenyewe. Watu ni furaha ya kurejea kwa dawa za jadi na kuthibitisha ukweli kwamba uteuzi stadi wa viungo mitishamba kufanya kazi maajabu. Katika kesi hii sisi si kuzungumza kuhusu njia ya jadi ya kupikia. tayari-mchanganyiko haja tu pombe kuchemsha maji, subiri wakati muafaka na kwa usahihi kufuata sheria muhimu ya uandikishaji. Na wengine wa asili ni kuchukua juu.

Kwa ushauri wa wenyeji wa milima

Watu wanaoishi katika milima kujua kwamba ukosefu wa oksijeni husababisha mtu kutumia juhudi za ziada wakati wa mchana. Ni mara kwa mara kuchakaa mwili na inafanya kuwa katika mazingira magumu zaidi. Kwa hiyo, watu kama haja ya baadhi ya msaada kutoka nje. Ni kama chombo na Kitibeti chai. mapishi ya maandalizi yake si kama ngumu kama inaonekana katika mtazamo wa kwanza. kunywa hii inaweza kuwa tayari kwa urahisi katika jikoni kawaida. Unahitaji:

gramu 30 za chai taabu (nyeusi na zinaweza kutumia wachimbaji wakubwa) 1 ½ kikombe maziwa, ½ kijiko chumvi, 100 g ya siagi melted na 1 ½ vikombe vya maji.

kupika mlolongo:

1. Tea pombe kuongeza maji (0.5 lita) na jipu kwa dakika 20 juu ya joto chini.
2. Supu matatizo.
3. Kuongeza viungo vyote vya mapishi na changanya vizuri.
4. Beat mchanganyiko na mixer.

uzito na kusababisha ya kumaliza kumwaga katika vikombe na kulishwa kwa meza ya moto. Mtu mara moja tu ili kujaribu kupata nafuu kwa msaada wa kinywaji hiki na hawajawahi unataka kuamua kutumia dawa yoyote.

Afya na uzuri katika mfuko mmoja

Ya aina ya aina hii inajulikana duniani kote Kitibeti zambarau chai. "Chang Shu" Vinginevyo, ni wito. uwezekano wa aina hii hayawezi kudharauliwa. Hii ni kutokana na ukweli kwamba majani yake ni matajiri katika mafuta muhimu na amino asidi, ambayo ni muhimu kwa ajili ya kazi ya kawaida ya mwili wa binadamu. matumizi ya kinywaji hii ina athari na faida juu neva na mfumo wa usambazaji, kuongezeka kwa ufanisi, shughuli za kimwili na upinzani dhidi ya hali yanayokusumbua. Aidha, ni kwa kiasi kikubwa kuimarisha mfumo wa kinga na normalizes kimetaboliki. Katika muundo wake kuna hata kupambana vikali, ambayo kusaidia mtu wa kupinga magonjwa mengi ya wakati wetu. Chang Shu - chombo kubwa katika mapambano dhidi ya saratani na fetma, tiba ya soda na mood mbaya. matumizi ya Tibetans zambarau chai hata kulinganisha na kutafakari. Katika hali zote mbili, matokeo chanya kwa mwili wa binadamu ni uhakika.

matibabu chai

madaktari wengi badala ya kutumia madawa ya kulevya katika hatua za mwanzo za magonjwa wanashauriwa kula chai Kitibeti. Mkusanyiko wa dawa fulani husaidia makusudi kushughulikia ugonjwa. Kwa mfano, magonjwa mengi ya figo, ini, nyongo kibofu cha mkojo na viungo vingine vya ndani zinaweza kutibiwa kwa kufanya mara kwa mara kusafisha mwili kutoka kwa mafuta na uchafu. Kwa ajili ya hii ifuatayo utungaji kamili: buds Birch, majani ya strawberry pori, nyasi ni sehemu ya Helichrysum, pamoja na maua na mashina ya Hypericum. Kama kijiko ya mchanganyiko hii kufanya glasi ya maji moto, nusu saa ya kupata supu ya kipekee, ambayo ni uwezo wa kutatua matatizo. Kuchukua kabla ya kila mlo, mtu anaweza hatimaye kusahau magonjwa yao. Aidha, ni muhimu mapema ili kukuza maalum chakula na kuwa na uhakika na kushauriana daktari. Zaidi Kitibeti Monks ushauri wakati kupokea infusions mkubwa maneno fulani (mantras) ambayo wana uwezo wa kuongeza hatua ya misombo matibabu.