Chai bora

Hebu majadiliano juu ya kiasi-kupendwa katika nchi yetu ya kunywa. Nguvu, freshly iliyotengenezwa, kunukia, ni invigorates hakuna mbaya zaidi kuliko kahawa. Nadhani nini hii ni kuhusu? Bila shaka, kuhusu chai. Na hata kama hatuna Kichina, na sherehe ya kunywa kinywaji haina wanatumia wakati mwingi, lakini bado ... Na ni nini chai bora? Katika suala hili, huwezi kupata jibu, kwa sababu kila mtu ana ladha yake mwenyewe. Mtu kama nyeusi, mtu - kijani, na wengine hata wanapendelea kutumia mitishamba.

Je, ni chai?

Duniani kote, kuna aina zaidi ya mia moja ya bidhaa. Chai kutofautiana katika ubora wa karatasi, wakati wa kuvuna, na kiwango cha mfiduo Enzymes mrefu. Kuna baadhi ya aina ya kwamba ni maarufu sana katika baadhi ya nchi na haikubaliki kabisa katika watu wengine. Kwa ujumla, mara nyingi watu chai bora ni kuhusishwa si kwa daraja, na hali fulani na mazingira. Kwa mfano, kupikwa nje katika sufuria juu ya moto (manukato, smoky) au katika mgahawa kwa ajili ya sherehe ya chai ... Kubali, kuna tofauti.

Kwa hiyo, kwa mara nyingine tena mantiki kugawa yake kwa darasa na kuzungumza kuhusu ambayo moja ni bora. Chai chai ugomvi, na kwamba wewe ni uhakika. Hivyo ...

Oolong

Oolong Tea - Kichina aina. Ana ngazi wastani enzyme. Yeye harufu ya chai safi ya kijani, lakini kwa ladha tofauti ya mimea. Kulingana na aina mbalimbali, oolong inaweza iliyotengenezwa kutoka mara saba kumi na tano. Na kila wakati kwa mara nyingine tena kufurahia harufu yake na ladha. iliyotengenezwa kama ina tamu floral harufu na asali radha nzuri, na rangi yake unaweza kuwa kati ya machungwa-nyekundu na zamaradi kijani.

Kuna aina zaidi ya mia mbili na hamsini vya chai. Wao ni kweli nzuri na anastahili angalau mara moja kujaribu yao. Lakini kati yao kuna moja ambayo imepata kiasi kubwa ya kitaalam nzuri duniani kote. Labda tunaweza kusema kwamba ni - chai bora katika jamii hii. Hii oolong maziwa. Hii aina fulani umeanzishwa na Taiwan na kuitwa "dhahabu maua". teknolojia ya utengenezaji wake ni ngumu kabisa, lakini kuvutia. Bush chai pollinated ufumbuzi tamu miwa lina maji maziwa, na kusababisha karatasi katika mkusanyiko tayari ina tamu, Milky ladha.

Habari za chai ya kijani

Katika dunia ya chai ya kijani ni maarufu zaidi baina ya makundi ya wote. Kuna idadi kubwa ya aina yake na aina. kipengele pekee ni teknolojia ya usindikaji ambayo haina wazi feedstock kwa mchakato fermenting. Green chai ni classified kulingana na darasa la msituni chai, teknolojia ya viwanda, nafasi ya ukuaji, karatasi-umbo ubora.

Ni ana nguvu za miujiza. Bila shaka, chai - kunywa nzuri, kiu-quenching, hupunguza uchovu, ambayo ina nzito na tajiri harufu, ambayo ina ladha ya ajabu. Kichina, labda connoisseurs kubwa ya kunywa hii. Na nini ni ya kuvutia: favorite yao ni Jimmy chai ya kijani. Zinageuka, Jimmy ladha katika kinywaji - uvumbuzi Kichina. kunywa ni kuburudisha sana na invigorating, inatoa nguvu. harufu sana ya Jimmy ni safi na safi, inachangia kwa utulivu wa urari nishati ya mwili. Baada matumizi yake kuna hisia ya baadhi freshness na msimamo, liko nishati kupona.

bora chai - Puer

Pu-erh chai ni kuchukuliwa Jina ya kijiji ya jina moja katika jimbo la Yunnan. Katika eneo hili kukua baadhi ya miti, ambayo karibu miaka elfu. darasa bora ni kupatikana kutoka majani, na kung'olewa kwa miti, si misitu. Na zaidi ni, ladha exquisite ya kinywaji uliandaliwa.

hupita upeo wa hii aina ya chai ni kwamba ni mara kwa mara Fermentation. Kila mwaka yatokanayo wake anatoa ni ladha mpya na rangi. Moja kama ladha ya vijana pu-erh, na wengine - wenye umri. Brewed, ina giza rangi nyekundu, makali ladha muda mrefu, muda mrefu ladha. Puer - chai bora kwa connoisseurs ya aina ya ubora.

Jinsi ya kuchagua chai vizuri?

Kama uzoefu novice admirer wa chai ya kuchagua alama nzuri? Tunahitaji kujua sifa za bidhaa, ambayo yeye kupendwa.

chai bora - mlima. Wakati teknolojia ya kisasa inaweza kukua popote, lakini ni inachukuliwa kuwa zaidi ladha ya kijani aina mbalimbali, inalimwa katika milima. Kwa kuwa hapo ndipo asili imeunda mazingira halisi ya mimea.

Katika Japan, kutokana na ukosefu wa ardhi ya nyanda aina mzima kidogo sana. bora ni chai ya Kichina, nzuri na Taiwan.

Faida ya pili ya bidhaa ni bei yake. Kumbuka kwamba juu ya daraja la ni ghali kabisa. Katika nchi ya kupanda bei ya chini ya dola mia mbili na ishirini kwa kilo. nadra na ya kipekee ya aina kwa ujumla kuwa na bei kubwa.

kipengele muhimu zaidi ya chai yoyote ni freshness yake. Kama ni kuhifadhiwa kwa muda mrefu, ni kupoteza mali yake (isipokuwa kwa aina fulani ya gharama kubwa).

chai Nzuri sana wanapaswa kuwa rangi ya sare, lakini kama ni kuja katika majani nyeupe au kijani, inasema kuwa ni mchanganyiko wa vintages tofauti. Na hili halikubaliki.

Kwa ujumla, chai haki, ambayo ni muhuri katika mfuko na wewe. Vifurushi katika kiwanda, yeye ni uwezekano wa kuwa na kuhifadhiwa kwa miaka. Bila shaka, ufungaji wa kisasa si basi naye kupoteza wote wa mali zao, lakini bado itakuwa si safi.

Ili kuweka chai nzuri, ni bora kutumia chombo kauri. Pour majani machache, karibu chombo mfuniko. Baada ya chai haraka inachukua viungo. Ndiyo, na kuwasiliana na hewa ni ya hatari. Katika sanduku ya porcelain malighafi zinaweza kuhifadhiwa katika friji na katika hali ya chumba.

badala ya epilogue

Kwa ujumla, bora chai - ni moja kwamba una ladha. Kunywa ni ya kipekee kwa sifa zake. Aidha, ni kunapunguza na relaxes, pia ina athari chanya katika macho. vitamini B2 Kama vile, kulinda ngozi dhidi ya ukavu na flaking, na vitamini P nguvu mishipa ya damu, kusaidia kwamba mfumo wa moyo. Tea hupunguza cholesterol na husaidia kuvunja mafuta. Kwa muda mrefu unaweza kuhamisha faida ya kunywa. Kwa hiyo, kama bado addicted na kunywa chai, ni vyema upya mtazamo wao kwa hiyo. Labda tu haujapata aina kwamba atashinda wewe juu ya kwa ajili ya ladha yake na harufu.