Misri njano chai: mali ya kipekee

Misri njano chai (helba, fenugreek, fenugreek) bado si kama maarufu kama aina nyingine ya kunywa hii. Ni ya maandishi kutoka mbegu za fenugreek kupanda. Ya maua ya mimea hii ni kuendeleza mbegu za maharage. Mapishi ya chai njano umeelezewa katika vitabu kale Misri. Dawa mali ya mbegu hutumika katika Hippocrates mwenyewe. Misri helba si tu kutumika kwa ajili ya kufanya chai, lakini pia kama kitoweo kwa vyombo mbalimbali. Kwa ujumla helba - si chai kama chai porini halina umuhimu. Lakini kihistoria, ambayo kutumiwa ya mbegu inaitwa chai. Kwa njia, pia kuna Kichina njano chai, ambayo ina chochote cha kufanya na Misri.

Misri njano chai: Mali

Matumizi ya kila mara Vinywaji hii kwa kiasi cha wastani husaidia utulivu matumbo, marejesho ya microflora wake. Ni muhimu kwa ajili ya tumbo, ini, figo na wengu. mbegu vyenye vitamini, A, D, E, madini kama vile potasiamu, magnesiamu, fosforasi, kalsiamu chuma, na kiberiti. viungo yake ya asili kufanya misuli rahisi zaidi. Kwa ujumla, inasaidia kuimarisha mfumo wa kinga na inatoa vivacity. Kwa hiyo, Misri njano chai inashauriwa kunywa pamoja na upungufu wa nguvu na udhaifu wakati wa mashambulizi. Inasaidia kwa baridi na ugonjwa wa mapafu, kama ina tabia expectorant ambayo ni bora kuliko bidhaa yoyote. Yeye pia ni njia bora ya kukata kiu. mbegu sprouts ni kusafishwa na disinfected figo, ini na damu. Baada ya utafiti na jamii ya kisayansi ya Ulaya ya mbegu za asili dawa walikuwa pamoja katika orodha ya mawakala kwa ajili ya matibabu ya ugonjwa wa kisukari na kupunguza viwango vya cholesterol.

ladha

Wataalam wana maoni tofauti ladha ya chai, lakini kukubaliana kwamba ni ya kipekee. harufu ya baadhi yake sawa na vanilla, na nyingine - nutmeg, wa tatu - tangawizi, na mtu - cheese mkali.

Brewing Misri njano chai?

Mbinu maarufu "katika Urusi" majani chai si kama Helby. chai hii lazima kuwa tayari vizuri. mbegu Hard kwa kifupi iliyotengenezwa kwa maji ya kuchemsha si kutoa juu ya rangi yake, ladha na harufu. Kwa hiyo, wanahitaji kupika kwa muda wa dakika 15. Mbegu wakati kupikia kuanza na spin na hatua kwa hatua wazi, kutoa maji, ladha na rangi. Kulingana na aina ya chai ngome unataka, idadi ya mbegu ni kuchukuliwa. Kwa wastani, kikombe cha kunywa required 1-1.5 miiko.

Pia Misri njano chai inaweza iliyotengenezwa kwa njia nyingine. Mbili vijiko ya mbegu kuchemshwa maji na kuondoka kwa muda wa dakika 7-8. utayari wa chai inaonyesha tabia ya njano rangi. Njia hii kupika ni rahisi, lakini ladha itakuwa duni kwa kinywaji iliyotengenezwa. chai unaweza kuongeza asali, mdalasini, ndimu au tangawizi. Watu wengi kama kwa pombe Misri njano chai si maji, na maziwa.

mapungufu

hasara kuu ya kunywa ni kwamba baada ya matumizi yake inakuwa machungu jasho harufu. Lakini hii ni athari ya muda mfupi, ambayo haraka hupita. Katika pinch, unaweza kuchukua kuoga wakati wote.