Jinsi ya kupika nyama ya nguruwe kruchenyky?

Zabuni na Juicy mistari nyama na stuffing ndani ya - hii ni sahani kwamba ni sawa zinazofaa kwa wote kila siku na kwa menu sherehe. maandalizi ya teknolojia yao ni rahisi sana, lakini inahitaji kiasi fulani cha wakati risasi na uvumilivu. Baada ya kusoma kitabu leo, utakuwa kujifunza jinsi ya kufanya kruchenyky nyama ya nguruwe.

Chaguo na karoti na jibini stuffing

Ikumbukwe kuwa ni muda mwingi kabisa mchakato. Lakini kama hisa kwa uvumilivu na kufanya kila kitu kama ni lazima, basi matokeo itazidi matarajio yote. Kabla ya kuanza mchakato, kuwa na uhakika kuhakikisha jikoni yako ina kila kitu unahitaji. Kuandaa kruchenyky nyama ya nguruwe mapishi na picha ambayo unaweza kuona chini, unahitaji:

• Nyama.
• Karoti.
• Hard cheese.

Pia kuhakikisha kwamba una mkono alionekana michache karafuu ya vitunguu, chumvi, mayonnaise na pilipili nyeusi. viungo haya yote kufanya zabuni sahani zaidi na Juicy. Na shukrani kwa chumvi na pilipili, kiasi cha ambayo imedhamiria kwa kuzingatia mapendekezo ya binafsi ya upishi na wanachama wa familia yake, nyama ni bland na dufu.

Kruchenyky nyama ya nguruwe: mapishi kwa hatua kwa hatua photos

Kabla ya kunawa na obsushennoe karatasi taulo nyama kukatwa katika sahani nyembamba, unene wa ambayo ni chini ya sentimita moja. Baada ya kuwa wao kuwapiga off jikoni na nyundo ili imeongezeka kwa ukubwa, kisha nyunyiza na chumvi na pilipili.

Kuchukuliwa kwa viwango sawa karoti na jibini ngumu rubbed na ikifungwa kati na imeunganishwa katika bakuli moja. Pia alimtuma kupita kwa njia ya vitunguu vyombo vya habari na wanandoa wa tablespoons ya mayonnaise. Ni muhimu si kwa overdo yake, na si kupata kujaza sana kioevu.

Kuandaa kruchenyky nyama ya nguruwe mapishi picha ambayo ni kuchukuliwa katika chapisho hili katika kuvunjwa-off nyama sahani kuenea karoti-curd na wrap yao katika hati. Ili kurekebisha kila mmoja wao amefungwa kwa kamba. kusababisha bidhaa nusu ya kumaliza ni alimtuma juu ya moto kikaango, greased na lightly kukaanga. Baada kuwa kilichopozwa, makini kuondoa yao pamoja na uzi na kuweka katika bakuli kuoka. Top mistari lubricated na kiasi kidogo cha mayonnaise na kutuma yao katika tanuri. Tayarisha kruchenyky nyama ya nguruwe nyuzi mia mbili. Mara watakuwa rangi yake hubadilika, ni kuondolewa kutoka tanuri na ni aliwahi meza.

Chaguo kwa uyoga stuffing

Mapishi Hii ni ya kuvutia kwa sababu ina maana ya matumizi ya Multivarki. On inaweza kuwa kiasi haraka kupika Juicy na hearty hati nyama na manukato mchuzi wa nyanya. Ili kuwa aligeuka ladha kruchenyky nyama ya nguruwe, jaribu kuendeleza kwenda dukani na kununua sehemu zote muhimu. Orodha yako wanapaswa kuwa:

• gramu mia nne ya massa nyama ya nguruwe.
• Jozi ya wakuu wa vitunguu.
• Kijiko kimoja cha wanga na sukari.
• gramu mia mbili za uyoga.
• Fresh kuku mayai.
• Vijiko nne cha mafuta ya mboga.
• glasi ya maji au supu.
• gramu 50 za jibini.

Aidha katika jikoni yako lazima kuna kijiko moja ya cream siki na nyanya. Kama viungo kutumika chumvi na pilipili. Idadi yao inategemea upendeleo ladha mpishi na familia yake.

Kruchenyky nyama ya nguruwe Mapishi na picha multivarka

Kabla ya kunawa na kukata nyama obsushennoe polutorasantimetrovymi sahani na kabisa tamaa jikoni nyundo. Tayari kwa njia hii nyama ya nguruwe chumvi, pilipili na kuweka kando na upande mmoja.

Juu ya moto kikaango, greased na mafuta ya mboga, kutuma vitunguu aliwaangamiza na kaanga juu ya joto kati. Dakika tatu baadaye aliongeza dharura uyoga vipande na kupikwa mpaka uvukizi kamili ya maji ya ziada. Baada ya hapo, vitunguu vya kukaanga na vimelea wingi huwekwa katika chombo safi. Pia zituma kung'olewa mayai ya kuchemsha na jibini iliyokunwa. All chumvi, pilipili, majira sour cream na changanya vizuri.

Katikati ya kila kipande cha nyama kuenea chipped kusababisha stuffing, mara mistari na kuulinda kupitia nyuzi au toothpicks mbao. Nusu fainali, lightly kukaanga katika sufuria na kuhama kwenye sahani.

Katika Multivarki bakuli, greased na mafuta ya mboga, kung'olewa vitunguu kutuma. Wakati hupata dhahabu rangi, mchanganyiko tank alimwagwa supu, wanga, sukari na nyanya. Baada ya kuchemsha yaliyomo kuenea Multivarki ni kivitendo tayari kruchenyky nyama ya nguruwe, awali huru na thread au toothpicks na kuamsha "Quenching" mode. Takriban nusu sahani saa inaweza kuwa aliwahi kwa meza.