Mistari nyama: maelekezo kwa vitafunio kitamu

Mshangao mnyama wako hawezi cutlets tu na chops, lakini pia Rolls ladha nyama, ambayo ni rahisi sana ya kujiandaa. Kufanya harufu nzuri sahani - kesi hii tu ya saa moja, lakini bado kufahamu ni.

mistari Nyama kuchukua kiburi cha nafasi katika meza ya karamu. Na kama siku ya kazi ya kawaida, wao kutofautiana menu.

mistari Nyama na matango pickled

Kwa mapishi hii unahitaji kuchukua vijana kalvar. Bila shaka, unaweza kujaribu kupika sahani na nyama ya nguruwe. Hivyo, vipande vya nyama unahitaji kuwapiga nzuri mbali nyundo mbao. Wote lazima kunyunyizia chumvi na pilipili. Ni muhimu kwa sisima vipande vya haradali, lakini upande tu kwenye moja, ambayo nitakupa stuffing wote.

Pickles lazima laini sana kung'olewa. Wao aliongeza kwa vitunguu aliwaangamiza na vipande vidogo vya Bacon, ili kujaza mara luscious. Kuvaa vipande nyama kwa mchanganyiko, hakuna haja ya kuhifadhi. Lakini wakati huo huo huduma wakati lazima zichukuliwe kwamba stuffing haina kuanguka.

Mara baada ya kujaza ni kuweka, nyama kilikuwa kimekunjwa aina ya mistari na amefungwa kwa kamba. Hii ni muhimu ili sahani haina kuanguka mbali wakati wa kupika. vipande kumaliza haja ya kaanga katika sufuria. Kuchoma mistari nyama haja ya kuongeza katika sufuria kirefu na kumwaga maji ya moto. Wao kitoweo kwa dakika 20 juu ya joto chini mpaka maji yote kabisa huvukiza.

Wakati hati kitoweo mpaka zabuni, unaweza kuandaa mchuzi kitamu. Hadi mwisho huu, spoonfuls wachache mvinyo mwekundu kuchanganywa na kikombe nusu ya supu ya kuku. Hii pia pour Vijiko viwili vya cream nzito. Unaweza kuweka kipande kidogo cha siagi (siagi lazima), na unga kidogo. mchuzi ni vizuri mchanganyiko na joto juu katika moto. Ni kutosha kuchemsha.

Kumaliza Rolls kujazwa na mchuzi nyama na dakika chache kitoweo ndani yake. Kabla kuleta kwa meza sahani, kuwa na uhakika na kuondoa ngozi wote.

mistari Nyama na mbegu za mafuta kujaza

Katika saa moja tu unaweza kupika hii sahani ladha ni asili, na kuwapendeza wageni wao. Hii itahitaji:

• wachache walnuts,
• gramu 400 ya nyama;
• rundo la parsley,
• kidogo uyoga (inaweza kuchukuliwa na waliohifadhiwa);
• kioo cream (ikiwezekana 10% mafuta);
• kipande kidogo cha siagi (siagi);
• pingu;
• bana chumvi;
• mchanganyiko wa mimea inayoitwa "humle-suneli."

nyama ni vipande vipande na bounces. Tofauti, katika karanga kikaango kukaanga. Pia anajiunga pingu ni kujazwa na mboga kung'olewa na manukato.

Uyoga haja ya kuwa na kusafishwa, kata na kuweka nje kwa kuongeza mafuta. Hapa kumtia cream. All kuzimwa chini ya mfuniko dakika kadhaa.

kujaza ya karanga ni kuenea juu ya vipande ya kalvar, ambavyo amefungwa katika hati. pembe za kuchinjwa zao kwa kutumia toothpicks. mistari ya kumaliza ni Fried katika sufuria, kisha ni lazima kujazwa na mchuzi uyoga na kupika kwa dakika kumi. Ladha na flavorful mistari mjumbe katika meza!

mistari nyama kigeni

Kawaida ladha sahani hii kutoa mananasi makopo. Wanahitaji nusu bati. Bado unahitaji chupa ya nyama (sirloin lazima), pamoja na tatu tablespoons kubwa ya mayonnaise, cheese kidogo na manukato.

mwili kukatwa vipande vipande, kidogo bounces, pilipili na chumvi. Upande mmoja ni pamoja smeared mayonnaise. Ni kuweka mananasi makopo.

Nyama hii akavingirisha katika roll na ni uliofanyika pamoja na toothpick. mistari ya kumaliza zinavyoainishwa kwenye pan joto. Katika bakuli tanuri ni motoni kwa dakika 20 mwisho wa Wakati huo huo usisahau kunyunyizia na mistari iliyokunwa jibini. Mara tu melts, ni sahani appetizing inaweza kuwa aliwahi kwa wageni wake.

mistari Nyama na jibini

Cha ajabu haraka na rahisi kutayarisha vitafunio, kama upande ni kipande cha Bacon, rundo la kijani na kusindika jibini. Long vipande vya nyama kwa upande mmoja smeared na jibini melted. Kutoka hapo juu, unaweza kuweka sprigs chache ya greenery harufu nzuri. Haya yote ni amefungwa katika hati. Kama sahani ya awali aliwahi na dressing yoyote. Huenda hata kuwa ketchup kawaida.