Little siri ya jinsi ya kupika nafaka laini

akina mama wa nyumbani wengi wanadhani kujua jinsi ya kupika nafaka. Lakini si kila mtu anaweza pia kujibu ndiyo kwa swali: "Jinsi ya kupika nafaka laini" Kwa kweli, katika teknolojia ya maandalizi ya utamaduni huu kuna mambo ya siri nyingi. Hawawezi kupuuzwa.

Kwanza, unahitaji kuchagua sikio haki. Soft baada ya kupikia ni vijana tu nafaka. Ni tofauti na zaidi ya kukomaa ya:

1. Cob kawaida (urefu wa wastani).
2. safu Fomu (sawa nafaka ukubwa na ziko karibu na kila mmoja).
3. Rangi nafaka (nafaka, wana vijana, rangi, na kuwa ya rangi ya manjano na umri).
4. Muundo (ndani ya mbegu ya vijana ni nyeupe, KINATACHO, Milky). Pengine, kwa hiyo, kuhusu mahindi vijana inasemekana kuwa maziwa-nta upevu.

Pili, ni muhimu kufuatilia kwa makini sana kupika. Kwa masikio vijana ni ya kutosha kwa ajili ya dakika 15, na kukomaa kupika kwa muda wa saa 2.

Tatu, maandalizi ya sheria lazima ifuatwe kwa usahihi:

1. Cob suuza chini ya maji ya bomba na safi kutoka majani chafu.
2. chombo nene-walled kumwaga maji baridi. Pia kuweka nafaka ili maji ni kubwa kuliko bidhaa kwa michache ya sentimita.
3. Weka sahani moto wazi na kupika muda uliopangwa.
4. bidhaa kumaliza ni kuondolewa kutoka sahani, kufunika sufuria kisha basi ni pombe kwa muda wa dakika 10.
5. Ondoa mahindi na huru kutoka majani.

Tu basi unaweza kudhani kuwa wewe kujua jinsi ya kupika nafaka laini.

Lakini pamoja na sheria, pia kuna njia mbalimbali za kupika. Hapa, kila moja kwa ajili yenyewe huchagua mfano halisi mzuri zaidi wa jinsi ya kupika nafaka laini. Inaweza kuchemsha katika maji au kuleta kwa utayari bila yake. Na nafaka wanaweza kuwa tayari:

• kwenye sufuria,
• katika boiler mara mbili;
• katika jiko la shinikizo,
• katika microwave.

Aidha, lazima kuelewa wazi wenyewe nini si lazima katika hali yoyote kufanya:

• Huwezi maji ya chumvi wakati wa kupika. Vinginevyo nafaka ngumu ni kupatikana. Ni bora kuongeza maji sukari kidogo au siagi.
• Huwezi kuchemsha juu ya joto. Baada ya kuchemsha, moto na kufanya kidogo.

Hizi kanuni rahisi itasaidia mtu yeyote kufikiri jinsi ya kupika nafaka laini.

Lakini si kwamba wote. Iko njia anaelezea si tu jinsi ya kupika nafaka laini. Itumie ili kuhakikisha kwamba ladha ya nafaka ilikuwa zaidi laini. Ili kufanya hivyo, wewe tu na kufanya yafuatayo:

1. masikio Fresh kusafishwa ya majani na nyuzi.
2. Kata kila crosswise katika vipande 2 na kuweka kwenye sufuria.
3. Mimina mchanganyiko wa maji baridi na maziwa katika uwiano wa 1: 1. Katika hali hii, mahindi lazima saa 4.
4. Baada ya hapo COB lazima kuchemsha maji kwa njia ya kawaida. Kutokana na maandalizi ya nafaka zinazozalishwa ni laini sana na maridadi ladha creamy.
5. Baada ya hapo, vipande inaweza kuwa chumvi, kata kwa vipande vidogo na kaanga katika siagi kuchemsha. Unaweza kuwa kupikwa cob kabisa ukitaka.

Kama mahindi crispy na maridadi ladha si kuondoka mtu yeyote tofauti.

Bila shaka, kawaida kuchemshwa bidhaa si ladha tofauti. Baada cob kupikwa bila kitoweo yoyote. Lakini kuna moja ncha kwamba atakuambia jinsi ya kupika nafaka Juicy hata harufu imesababisha hamu ya chakula. Hii itahitaji 4 bila kutibiwa nafaka COB na vikombe nusu ya maji, chumvi kidogo na mafuta siagi.

Maandalizi kila kitu ni rahisi sana:

1. Nafaka mahindi kabla ya loweka kwenye maji kwa saa kadhaa.
2. Fomu kwa ajili ya kuoka brashi na mafuta na mahali katika bidhaa kwa jumla (kwa majani).
3. Kufunika kwa maji, wrap katika foil na kuweka katika tanuri dakika 40.
4. Baada ya muda katika cob tayari na baridi kidogo, bambua majani, kuvaa sahani na kumwaga mafuta ya moto. Karibu na tofauti kuweka chumvi shaker.

Fursa hii ni kwa kasi kuliko kawaida, na inaruhusu matumizi ya hata tunda wazima.