Chacha ni kinywaji cha miungu!

Chacha ni kinywaji ambacho hakiwezi kuondoka yeyote asiye tofauti. Kwa sababu fulani, wengi hujaribu kwa mara ya kwanza, kuwa nje ya nchi, kusafiri, ingawa ni rahisi kufanya nyumbani. Inapaswa kuzingatiwa mara moja kwamba chacha ni nguvu sana, kwa kusema, kunywa masculine. Asilimia ya pombe wakati mwingine hufikia sitini, ambayo kwa kiasi kikubwa huzidi maudhui ya pombe ya vodka ya kawaida. Ya sifa tunayosema kuwa Chacha ni kinywaji, bei ambayo haiwezekani kugonga mfuko wako.

Hebu tugeuke kwenye historia

Chacha alikuja kwetu kutoka Caucasus. Kwa ujumla, kwa kweli, ni vodka ya zabibu tu. Hata hivyo, wataalamu wa pombe na tasters mara nyingi huiweka kama brandy, ambayo inaimarisha urithi wake, na wakati huo huo, umaarufu wake. Kama kwa Georgia, kuna chacha - kinywaji kilichofanywa kutoka kwa tini, persimmons, zabibu, mandarins, kwa ujumla, kila kitu kinachopata chini ya mkono. Chacha hiyo kuilahia zaidi kama mionshine. Arakia na apricots pia hutumiwa kwa ajili ya maandalizi yake. Kuna mengi ya mapishi kwa ajili ya kunywa hii. Tunashauri kutumia mojawapo zaidi ya eneo letu na kwa watu wa Kirusi.

Mapishi ya Chachi. Viungo muhimu

Utahitaji maji mengi. Kuhusu gramu ya mia ya chachu inachukuliwa kuhusu lita thelathini za maji. Pia unahitaji kilo tano za sukari granulated. Kiungo kikuu ni, bila shaka, vyshimka zabibu. Inapaswa kuwa angalau lita kumi.

Njia ya maandalizi

Chacha - kinywaji ni pretty harufu na, ili kuifanya kuwa sahihi, lazima ufuatilie madhubuti maelekezo ya mapishi. Hata hivyo, hata winemaker mwenye uzoefu zaidi S mara nyingi kufikia matokeo bora. Kwa mfano, ni vigumu kuhesabu hasa ni ngome Chacha itakavyokuwa. Pengine, ni dhaifu kabisa, na labda itazidi digrii sitini. Utawala wa msingi ni - huwezi kuondokana na kunywa tayari kwa maji! Itakuwa uharibifu kabisa kwa ladha.

Inaanza

Kwa kweli, ikiwa baada ya kupikia mvinyo ya nyumba una keki ya zabibu. Kwa hiyo, kwanza ukike keki au umwabibu za zabibu katika pipa tatu-dimensional au chupa kubwa, ambako utaenda kupika chacha. Sawa kikamilifu sukari katika sehemu ndogo, na kisha chachu. Jaza kwa maji (inapaswa kuwa baridi na kuchemshwa). Funga pipa kwa kifuniko (au chupa) na uweka chombo mahali pa giza. Mtu anasema kwamba pipa inaweza kufunguliwa kwa wiki, wakati wengine wanasisitiza kuwa ni bora kusubiri wiki moja au mbili. Kwa hali yoyote, usisahau kuchochea yaliyomo ya pipa wakati mwingine!

Baadhi ya hila

Ili kupata ngome kubwa, wengine hutumia miezi. Kwa kufanya hivyo, unahitaji kuweka chini ya majani, hivyo uepuke kuchoma keki. Katika kifaa kilichoandaliwa ni muhimu kumwaga kioevu pamoja na keki ya mafuta, na kisha kupata. Ni muhimu kutambua kwamba chacha iliandaa ob Az, tofauti na harufu maalum. Watu wengi hawatambui chachu hiyo.

Hitimisho

Kufanya chacha hata ladha zaidi, ni muhimu kuongeza vifungo kutoka kwa walnuts katika keki. Wakati wa kuingizwa kwa kinywaji unapaswa kuongezeka hadi miezi miwili, kisha chacha itafurahia wewe na ladha na harufu ya tajiri.