Jinsi ya kupika kuku mbawa katika tanuri. Kitamu na rahisi

Kitamu, rahisi, gharama nafuu. Inaweza kuwa na tafadhali familia, na kama sahani sherehe kupika, na kuwasilisha kwa bia. Nadhani kile bidhaa hii hodari? Hiyo ni kweli, leo sisi majadiliano juu ya jinsi ya kupika kuku mbawa katika tanuri. Lazima niseme kwamba hii si hali yoyote gharama kubwa katika suala la fedha, hakuna muda, hakuna juhudi, na matokeo itazidi matarajio yote. Katika sehemu hii ya tanuri mzoga kuku anaweza kufanya hakuna mbaya zaidi kuliko juu ya Grill.

Jinsi ya kupika kuku mbawa katika tanuri

viungo

sisi haja ya mapishi:

• chilled kuku mbawa - 1 kg,
• ketchup, mayonnaise - moja 300 gram pakiti ya kila;
• chumvi, pilipili - kwa hiari yako.

vifaa:

• bakuli capacious kwa marinating,
• kisu, ikiwezekana kwa kasi;
• bodi, ambayo sisi ni mbawa bora sisi kujiandaa;
• grille - ni yetu, au tuseme sio zetu, na mabawa kuku ni Motoni mpaka hali required;
• kuoka - mbadala chini ya wavu na "ladha" ya kuchoma mafuta na kaanga si kujazwa ghorofa, vinginevyo majirani kusababisha moto;
• Naam, tanuri sana, ambapo ibada itafanyika.

Hayo ni yote tunahitaji kabla kujifunza jinsi ya kupika kuku mbawa katika tanuri.

mafunzo

Wings kuoshwa katika maji baridi, kukwanyua manyoya aligundua na kukata kunyongwa ngozi. Kuku mrengo ina viungo tatu. Jambo la kwanza kwamba alikuwa akipiga mbali na mzoga, thamani ya upishi siyo. Kama taka, inaweza kukatwa, kuna zaidi ya mifupa mengi madogo na ngozi si vinginevyo. Na unaweza kukata, kuondoka kwa amateurs pohrustet. Kwa ujumla, kwa hiari yako.

Jinsi ya kupika kuku mbawa katika tanuri: marinade

Baada kusafishwa mbawa, lazima marinate. Kwa kufanya hivyo, sisi kuhama yao katika bakuli moja kwa moja kwa kufinya ketchup na mayonnaise. Chumvi, pilipili. Unaweza kuinyunyiza na maji ya limao. Tayari ni kwa hiari yako. Na sasa mikono yangu, saza yao katika bakuli na kuchanganya kabisa wote. Hii lazima kufanyika kwa muda mrefu kama mbawa kabisa kufunikwa na marinade. Kama mikono hawataki chafu, basi sisi kuchukua uma mbili kubwa au miiko.

Wakati matokeo ya taka ni mafanikio, yaani mbawa ni enhetligt kufunikwa na marinade bakuli na Kito baadaye kuweka kwenye friji kwa angalau saa.

Kupikia kuku mbawa katika tanuri: Teknolojia

marinating wakati ni up! Sasa tuna kurejea kwenye tanuri ya nyuzi upeo 200-220. Kutoka uwezo jokofu la kuku mbawa. Wakayatandaza gridi katika safu moja na mahali katika tanuri. Usisahau kuweka chini pan! Hii sahani joto mbalimbali kuokwa dakika 10. Hii ni kuhakikisha kwamba uso wa mbawa kuunda ukoko ambayo kuzuia kuvuja ya juisi. Basi kubaki Juicy, lakini vizuri kuokwa. Baada ya muda muda wake, joto tanuri itapungua kwa viwango 170. Tunasubiri kwa dakika 10, kuondoa wavu kutoka tanuri, kugeuka juu ya mbawa na kutuma dopekayut dakika 10. mchakato jumla inachukua dakika 30.

Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kupika kuku mbawa katika tanuri.