Mango - Juicy kitropiki matunda, ambayo, hata hivyo, ilikoma kuwa kigeni kwa ajili ya Urusi nyingi. Leo, kila maduka makubwa makubwa unaweza kununua manukato njano mkali matunda karibu mwaka mzima. Katika makala hii sisi kueleza jinsi ya kula maembe - na au bila kaka, kuelezea njia nyingi za kulisha na kumtumikia, na pia kutoa nyingine muhimu na ya kuvutia habari.
embe ni muhimu?
Kwanza, hebu angalia jinsi muhimu matunda haya. Hivyo, embe muafaka wanaunda vitamini B na C, na D, madini - kalsiamu, chuma, zinki, fosforasi na baadhi ya wengine, asidi kikaboni mingi. Kula embe chakula inaboresha kinga, kusaidia kupambana homa. Hivyo calorie matunda ni ndogo - 67 kcal kwa gramu 100. Protini na mafuta ina kiasi kidogo sana, lakini mengi ya wanga - kuhusu 12 g kwa 100 g ya bidhaa. Kwa hiyo, embe ni bora kutokuwa na wale kuzingatia chini cha kabohaidreti lishe. Wakati huo huo makini na ukweli kwamba matunda ina kiasi kikubwa cha nyuzi. Alibainisha kuwa embe kwa wingi unaweza kusababisha tumbo upset.
Jinsi ya kuchagua embe muafaka?
ukweli kwamba kuna 1,000 aina ya matunda Juicy. Hivyo, unaweza kuona na matunda kubwa uzito wa gramu 500-700, na ndogo sana mini-embe. Peel yao na inaweza kuwa ya njano, na rangi ya machungwa, na nyekundu, na hata kijani. Hiyo ni, rangi ni vigumu sana kuamua matunda ni muafaka au la.
Nini cha kufanya? Kuongozwa na harufu. Kuna kanuni ya jumla: matunda yenye harufu nzuri, hivyo ni tayari. Kwa hiyo, katika duka au soko embe harufu - kama wewe kujisikia tabia tamu harufu, kuwa na uhakika kwamba matunda ni tayari. Pia muafaka matunda laini, lakini kutosha elastic. Kumbuka kuwa maembe haipaswi dents, tabia giza matangazo - wakubwa na wadogo, pamoja na matangazo nyeusi kwenye maganda yake. Kama ya sasa, ni ishara wazi kuwa matunda ni kuharibiwa.
Jinsi ya kula embe?
Kuanza chakula, matunda lazima kusafishwa. Kuanza vizuri kuosha matunda - kumbuka kuwa wamefanya safari kubwa na ndefu meza yako, hivyo peel kusanyiko ina mengi ya uchafu na bakteria. Baada ya matunda kuifuta kwa kile kitambaa. rahisi sana safi elongated kati embe (ambayo mara nyingi kuuzwa katika Urusi), kuziweka wima kwenye sahani. Hiyo ni kweli, kwa sababu tunda lenyewe ni Juicy, na kama wewe kukubali kusafisha zake bila kusimama hatari ya Madoa uso wa meza nata juisi. Kisha, kukata kaka na kisu pande zote, kushikana matunda ya kilele - tayari. Sasa, vipande embe inaweza kukatwa katika cubes (tazama picha hapo juu), au vipande, na kutumika. Lakini bado, jinsi ya kula matunda embe? Kwa kweli, matunda ni nzuri katika yenyewe - bila livsmedelstillsatser yoyote. Mbivu na tamu, itakuwa dessert kubwa kwa watu wazima na watoto. Kimsingi, vipande mjumbe katika sahani dessert na kuliwa kwa uma. Kama vipande vipande embe, basi kumtumikia ni lazima pia kwa kisu. Hata hivyo, nyumba si wengi kuzingatia mambo ya siri hii ya etiquette, lakini kuna matunda kwa msaada wa cutlery sisi ni zaidi wamezoea mgahawa au katika chama. Pia kuwa makini kwa sababu embe ni tamu sana na nata njano juisi. Wakati ulaji wake kutojali kuna hatari Madoa nguo zako, mikono na uso. Njia nyingine ya kutumia Mango: matunda kama ilivyo - kusafishwa, lakini bila livsmedelstillsatser yoyote - inaweza kuwa ardhi katika blender na puree ya kufanya cream ya asili au biskuti. Lakini katika Asia, maembe ni kula si tu kwa ajili dessert - chini huchaguliwa mifano ya nini bado inaweza kutumika matunda.
Nini kula maembe?
Katika Asia na Amerika ya Kusini, ambapo matunda ni ya kawaida sana, ni kufanywa katika aina ya michuzi, kwa mfano, embe ni sehemu ya moja ya variants ya maarufu "salsa". Pia matured matunda massa inaweza kuwa na asili pamba kwa kuku au samaki, mchele uji. Vipande vya nyama katika salads, si tu kwa matunda, matunda pia unaendelea vizuri na vyakula vya baharini, hasa shrimp. Ni aliongeza katika Visa pombe, kuchanganywa na freshly mashed asili ya kunywa mtindi, kuliwa na cream cheese. Bila shaka, embe inaweza kuwa msingi wa kitamu na harufu nzuri sana jam, kuwa kujaza kwa pies au keki - dhana mpishi usio na kikomo.
jibu la swali: "Jinsi ya kula embe - na au bila peel?"
kaka wa matunda, ingawa kuvutia katika sura na ni hasa nzuri juu ya matunda kubwa njano-nyekundu, lakini zenye kutosha, na bila shaka unappetizing. Wale ambao walijaribu kusema kuwa ina ladha kali. Kwa hiyo, jibu la swali la kama embe peel kula inaweza kuwa thabiti "hapana." Kabla ya kutumia, ni muhimu safi matunda. Zaidi ya hayo, ikiwa ni kwa ladha yako, kama wanasema, kwa ujumla, basi kumbuka kwamba ngozi ni fibrous sana, ni vigumu kwa kufungua na "alama" matumbo. Kwa wingi inaweza kuwa hatari sana kwa afya ya njia ya yako utumbo. matunda si vigumu safi, inaweza kufanyika hata kwa peelers viazi, hivyo msiwe wavivu - kama kufurahia nyama ya matunda. Kwa kweli, sasa umejifunza jinsi ya kula embe - na au bila peel.
Kwa embe hana?
Tafadhali kumbuka kwamba baadhi ya matunda haya ni contraindicated. Inaonekana kwamba hii ni matunda ya kawaida - kula afya yako! Lakini hakuna - wanaweza kusababisha idadi ya athari mbaya. Kwa hiyo, ni haifai kutumia zaidi ya mbili za ukubwa wa kati ya matunda kwa wakati, kama ukiukwaji wa sheria hii ni mkali na tumbo kuuma, mwasho wa koo na utumbo. Kama mara kwa mara hutumia kiasi kikubwa cha embe, inaweza kusababisha kuvimbiwa na pia upele. tahadhari wapewe na watoto ambao ni kukabiliwa na allergy. Katika makala hii, sisi aliyesema kuhusu nini ni muhimu embe, jinsi ya kusafisha matunda, kujibu maswali kuhusu jinsi ya kula embe - na au bila peel. Kwa matumaini, baada ya kusoma hayo, utakuwa upendo hata zaidi matunda na kuigeuza kuwa mlo wako, pamoja na aina ya desserts, na unaweza, na upande sahani, vipande vya matunda au manukato embe puree.