Baga overdone, nini cha kufanya? Tips mama wa nyumbani!

Katika maisha ya kila familia kulikuwa na wakati ambapo yeye alikuwa sahihi sahani chumvi. All rahisi ya kutatua, kama anakuja, kwa mfano, pasta. Lakini nini kama burgers overdone tayari? Panivakovat haipaswi milele, hata kama shida imetokea si kwa chakula na kwa sahani kumaliza.

Kurekebisha hii itasaidia baadhi ya vidokezo ambayo ni muhimu kwa Kompyuta na akina mama wa nyumbani wenye uzoefu.

Kama kusaga pia chumvi

Baga overdone, nini cha kufanya? Iwapo tu pia chumvi nyama ya ng'ombe, kila kitu ni rahisi sana. Unaweza kuongeza mchele kuchemshwa na kufanya meatballs. Rice, bila shaka, kuongeza chumvi wakati kupikia si lazima.

Hutaki meatballs? Kuna ufumbuzi ambao kesi: kuongeza idadi ya viungo stuffing. Kuongeza nyama, viazi, kabichi na mkate. za wala nyara ladha ya burgers, lakini kwa urahisi kutatua tatizo.

Overdone tayari cutlets

Lakini unafanya nini kama mhudumu kaanga sahani kamili ya meatballs, na kisha tu alitambua kwamba burgers overdone? Jinsi ya kurekebisha? Kuna njia, na katika kesi hii, na si moja.

1. Baga meli katika sufuria. Dabavlyaet yao prerequisites peeled viazi, siagi na maji kidogo. Pia kuweka mimea inapatikana katika viungo jikoni bila chumvi na bay mbweha. Kuchemsha kwa dakika chache. Matokeo yake, unaweza kupata sahani kitamu sana. Viazi kunyonya chumvi kupita kiasi, kutoa palatability muhimu.
2. njia ya pili ya wokovu cutlets si chini kitamu. Itakuwa kutusaidia kuandaa milo tanuri. Kuvaa burgers protven, kuongeza mchuzi maziwa na seasonings spicy (hakuna chumvi). Ni bora kupika mwenyewe. Jaza cutlets na mchuzi kupika nyuzi 180. Kila kitu itakuwa tayari katika dakika 20 hivi. Badala ya mchuzi, unaweza kutumia maziwa au mchuzi cream na mboga mbichi.
3. Kama muda kupika baada kidogo sana kwa cutlets kupamba safi. Yeye mizani sahani ladha ya shaba.
4. Kuna chaguzi nyingine kwa ajili ya kuokoa sahani. Kata kumaliza patties katika vipande vidogo, kuongeza yao kwa mchele, nyanya na mboga. Maji ni muhimu kwa kumwaga mara tatu zaidi ya mchele. Matokeo yake, unaweza kupata pilaf kitamu sana. Hakuna mtu ambaye nadhani kwamba awali ilikuwa mimba sahani tofauti kabisa.
5. Katika hali hiyo, ikiwa burgers overdone, nini cha kufanya kuwaambia makala. Mbali na chaguzi hizi, kuna moja zaidi. Tayarisha mchuzi, sawa na moja kwamba kazi katika shule ya chekechea. Matokeo yake ni rahisi. Kuchukua kama msingi wa maji au supu unsalted (mboga supu pia ni nzuri). 0.8 lita supu kuongeza kijiko 1 cha unga na 30 gramu ya siagi. Kaanga unga katika sufuria. Yeye anapaswa kununua mwanga kahawia rangi. Tu basi kuongeza siagi. Kwa mchanganyiko huu upole, kumwaga mchuzi katika sehemu ndogo ndogo. Mchuzi kupika juu ya joto kati mpaka nene. Kama taka, kuongeza viungo na ladha yako. mchanganyiko huu hutiwa burgers na moto katika tanuri kwa dakika 10. Volume mchuzi kwa 4 burgers kati. Kama cutlets idadi kubwa ya viungo kwa kuwa kuongezeka.

Je, kama mengi ya kaanga cutlets?

Hebu fikiria moja ya matukio mabaya - kaanga si moja, si sahani mbili na burgers overdone. Nini cha kufanya katika kesi hii? Jambo kuu - si kukata tamaa! Kuziweka katika freezer na kufungia. Baada ya muda utakuwa na uwezo wa kuandaa moja pasta nautically, au sahani nyingine.

Defrost meatballs chumvi

Defrost cutlets pia wanahitaji akili. Kwanza, ni vigumu kachumbari pamba. Pili, ni lazima kuchemsha kwa muda katika sufuria, kuyeyuka maji chini ya bima. meatballs Simmer juu ya joto chini tu.

Kama njia ya defrosting kuondoa chumvi kupita kiasi kutoka chops, kumwelekeza katika sahani kitamu.

Wakati mmiliki wa burgers overdone, nini cha kufanya kutatua magumu. Kuna njia nyingi ili kuokoa sahani na tafadhali wapendwa chakula cha jioni ya kawaida.