Jinsi ya kuandaa uyoga? Tips mama wa nyumbani

Uyoga ni muhimu sana. Wao inaweza kupikwa katika njia tofauti. Kwa mfano, kukaranga, kupika au marinate. Kwa bahati mbaya, chaguo la mwisho ni nzuri hasa kama wewe kuongeza vitunguu na mafuta ya mboga. Na unaweza kuunda nzuri boletus bakuli. Jinsi ya kuandaa uyoga katika tanuri au microwave? Recipe kwa sahani hii ni rahisi.

Tunahitaji:

• 600 gramu ya uyoga nyeupe;
• moja kati vitunguu,
• 60 g siagi,
• gramu 100-150 ya jibini,
• 1 kubwa karoti,
• 6 vitunguu karafuu,
• parsley, bizari (kwa ladha yako);
• gramu 100 ya mafuta sour cream.

Tayari milo: Vidokezo mama wa nyumbani

Kumbuka kuwa uyoga, kuokwa na mapishi, vizuri sana na viazi kuchemshwa. Hivyo, safi uyoga nyeupe lazima kabisa nikanawa, basi ni muhimu kukatwa bua. Kila moja ya kofia ya dampo kiasi kidogo cha vitunguu, karoti na vitunguu (liking yako). Basi haja ya kuandaa fomu kwa kuoka. Ni muhimu kuweka foil.

Pamoja pembe za ni lazima kutenda kwa sentimita kumi kuweza kufuta viungo yote juu. Kisha kuweka cap fungi, stuffed mboga na vitunguu katika sufuria, tuache na jibini ngumu, sour cream yaliyomwagika. Kisha juu yote muhuri kwa foil na kutuma katika tanuri tayari joto kwa nyuzi 180. Bake uyoga haja kwa muda wa dakika thelathini. Kutumika joto. Bon appetit!

Kuku kwa uyoga na jibini

Aina yoyote ya kuvu ambayo ipo katika wakati wa sasa, kiasi kamili inaweza kubadilishwa katika binadamu chakula nyama. Lakini ukweli ambao wanapendelea nyama, usikate tamaa juu yake! Na hakika si badala yake pamoja na uyoga. Unaweza tu kuchanganya bidhaa hizi. Wao kutimiza kila mmoja. Kwa mfano, sahani kitamu sana - ni Motoni kuku na uyoga. Kuandaa, unahitaji bidhaa zifuatazo:

• uyoga yoyote safi - gramu 500,
• kuku - gramu 400,
• mayai - 4 vipande;
• kitunguu - 2 vipande (kati);
• Parmesan jibini - 100 gram,
• mayonnaise au cream (kwa ladha),
• maji ya madini - 100 ml;
• chumvi.

Mchakato wa maandalizi ya chakula kitamu

Tunaanza na ukweli kwamba sisi kuchukua kitunguu. Ni kata ndani ya pete nyembamba. Kisha kuchukua kuku, ni kukatwa vipande vipande (kuhusu 3 cm). Changanya nyama na vitunguu pamoja. Kisha chumvi na kuchoma katika joto chini kwa dakika tano. Baada ya hapo, tayari mafuta mengi kuoka lazima kuweka habari inaundwa kwa pamoja na juisi. Uyoga ni kukatwa katika cubes ndogo na sifa ya juu ya safu ya nyama na vitunguu. Baada ya hapo, kuwapiga mayai mpaka lightly sumu povu, waongeze mililita mia moja ya maji ya madini na whisk tena.

Hii inasaidia kupunguza na anatupa lightness fungi muundo. tabaka Egg mchanganyiko ni kujazwa katika casseroles yote ya baadaye na ya juu tuache Parmesan na lina maji mayonnaise au cream. Andaa bakuli katika tanuri nyuzi 180 lazima dakika arobaini au multivarka dakika ishirini na tano. Aliwahi uyoga, ilitayarishwa na jibini na kuku, aliwahi moto.

Kuna mengi ya kupikia mapishi na bidhaa hii. uyoga Bake inaweza kuwa yoyote nyama au mboga. Kupikia yao, kwa kawaida inachukua muda kidogo.

Kitamu bakuli na uyoga

Ya kupika bakuli ya uyoga haraka na kitamu, unahitaji kiwango cha chini ya bidhaa na wakati. Kwanza sisi haja ya kutibu uyoga ishirini. Wao lazima kuoshwa vizuri. Kisha tunahitaji kati vitunguu na jibini durumu (50 gramu).

Mara baada ya uyoga ni vizuri akanawa, na miguu kuondolewa ili mechi ngazi, walikuwa zilizowekwa kwenye karatasi kuoka. Kisha kila mmoja wao lightly na chumvi. caps uyoga huwekwa ili upande mbonyeo inakabiliwa up. Vitunguu kukatwa katika mraba ndogo na kaanga katika sufuria. Kama taka, unaweza kuongeza kidogo ya karoti na vitunguu. Kisha molekuli ni kuwekwa kwenye safu ya fungi. Nyunyiza jibini iliyokunwa. tanuri ni joto hadi nyuzi mia mbili. Bake uyoga lazima si zaidi ya dakika thelathini mpaka ukoko dhahabu yao. Mara baada ya sahani ni kupikwa, unaweza kushikilia katika off yako lakini tanuri bado moto kwa dakika saba.

Pizza na uyoga katika haraka

Pizza stuffed na uyoga, mayonnaise na jibini iliyokunwa kupikwa kwa muda wa dakika kumi na tano. Kwa ajili ya unga unahitaji:

• vikombe viwili vya unga wa ngano,
• bana chumvi;
• yai;
• iliyeyuka siagi (kwa ladha).

Kwanza unahitaji kuchukua nafasi ya unga nene. Kimsingi, unaweza kutumia tayari-alifanya keki Puff, ambayo ni kuuzwa katika duka yoyote.

Jinsi ya kufanya stuffing kwa pizza?

Ni muhimu laini kukata uyoga, kuongeza kidogo ya mayonnaise juu na kuinyunyiza ukarimu na jibini. Kuandaa sahani hii itachukua muda kidogo, lakini sahani kitakuwa kitamu sana.

Hatimaye, ndogo

Sasa unajua jinsi ya kuandaa uyoga ladha. Ni matumaini yetu kwamba wewe walipenda maelekezo. Kuwa na furaha ya kupikia!