Jibini samaki mezani chakula cha jioni

Samaki, jibini tofauti inayoitwa - Peled. Kama na vyakula vya baharini yoyote, ina mengi ya fosforasi na madini, ambayo ni lazima zinahitajika kwa mwili. Kwa hiyo, ili kuepuka bidhaa hii si thamani yake. Hasa kwa sababu ya nyama kupatikana jibini ni bora na laini sana sahani.

Samaki jibini katika cheese

Kitamu sana Fried samaki jibini. Mapishi kwa ajili yake katika fomu hii ni tofauti. chaguo moja itahitaji kuchukua nusu kilo ya minofu ya samaki, mayai 3, unga, 300g ya jibini na chumvi na pilipili. Peled nikanawa na kukatwa katika vipande vidogo, ambayo inapaswa kuwa msimu mzuri na chumvi na pilipili. Wakati huo huo, katika bakuli tofauti ya yai kuchapwa na chumvi. Na katika chombo kingine rubs jibini. Kwanza, samaki limelowekwa katika unga, kisha katika yai na kisha tu katika cheese, basi ni vipande iwezekanavyo pande zote katika kukaranga sufuria.

Jinsi ya kupika samaki cheese na sour cream?

Kujenga pili ya awali sahani zinahitaji nusu kilo jibini samaki, 2 tablespoons ya mafuta ya mboga, 800g ya cream, ndimu, pilipili nyeusi na nutmeg ardhi. Samaki minofu kwa makini kusugua pilipili, si tu kutoka juu, lakini pia ndani. Kuweka jibini katika sura au kwenye karatasi kuoka, pia lazima lina maji na mafuta, na kisha kutuma katika dakika tanuri preheated 7. Shifting moto samaki katika nyingine, fomu karibu, ni kujazwa na sour cream na kuweka katika tanuri tena, lakini angalau saa 1.

samaki kuwekwa kwenye sahani nzuri na kumwaga maji ya limau kabisa. Kwa hiyo mtumishi na mchuzi awali, tayari kutoka mchuzi. Hata hivyo, ni muhimu kuongeza chumvi, kuongeza zest lemon na nutmeg. mchuzi Hii inaweza hutiwa samaki au kuyamimina katika kremanku tofauti.

"Fast" samaki

Tu dakika 20 unaweza kufanya vitafunio smart. Ili kufanya hivyo, kuchukua chupa ya jibini samaki, 2/3 kikombe siki, vitunguu 3, bay jani na viungo zaidi inahitajika. samaki kukatwa katika vipande vidogo kwamba ni alimtuma katika bakuli. Kuwe Peled chumvi na pilipili, kisha nyunyiza na pete vitunguu. Lavrushka juu fit. All kujazwa na siki na mafuta sehemu ya tatu ya kioo. Hii yote ni infused dakika 10-15 kabla ya sahani ni tayari kupata juu ya meza!

Roll ya jibini

Kawaida ya moto sahani, ni bora kwa meza likizo, inaweza kuwa katika mfumo wa roll samaki. Kwa ajili yake, samaki haja jibini, umegawanyika katika minofu mapema. Na lazima kugeuka kutoka vipande viwili kwa muda mrefu, kama samaki kata pamoja, lakini bila mifupa. Utahitaji pia mchele kuchemsha, kidogo rangi yake hubadilika vitunguu na karoti, sprouts peeled na karafuu vitunguu. Je, unahitaji kuwa hata na mchuzi samaki. Kwa hiyo, ni muhimu kuandaa na uyoga. Bora uyoga. Inachukua mwingine na mayai ya kuchemsha na wiki, na wachache wa peeled karanga pine.

Kuanza tofauti bakuli kuchanganya kung'olewa karanga embossed vitunguu. Katika bakuli nyingine kuanguka laini yai kung'olewa na parsley kung'olewa. Wakati huo huo, dakika 5 kuchemshwa kabeji katika maji chumvi.

Samaki curd, na hasa zaidi kila mmoja sehemu yake ya juu ni kufunikwa mchele kuchanganywa na mboga rangi yake hubadilika nusu tu. On wiki nyingine mkono aliweka mayai. Minofu inaendelea katika mistari, ambayo ni kutumwa kwenye karatasi kuoka. Upande kwa upande na samaki sifa kochanchiki kuchemshwa Brussels sprouts, smeared na mayonnaise. All sahani kuinyunyiza na jibini iliyokunwa na kisha kuweka katika tanuri kwa nusu saa ya kujiandaa.

Wakati hati Motoni, unahitaji muda wa kufanya mchuzi rahisi sana. Ili kufanya hivyo, sour cream, uyoga na karanga na vitunguu kuchapwa katika blender mpaka kupata habari moja. Ni lazima mara moja kuongeza chumvi, kuongeza pilipili na posaharit, lakini siyo lazima nyeupe. Inaweza kuwa katika mchuzi kuongeza tone la maji ya limao.

Mara baada ya hati ya kufaa kwa kabichi, kuenea yao kwenye sinia. Kama mchele iliyobaki, unaweza kufanya hivyo kama sahani upande na kuweka kilima kidogo karibu na samaki. Mara kuwekwa na sprouts Brussels na jibini na mayonnaise. All lina maji mchuzi, na kisha tu kupamba kwa kutumia mboga kung'olewa, vipande ya limao na nyanya ndogo cherry.