Ini mkate: maelekezo

Animal ini ni bidhaa muhimu sana. Kwa kiasi hivi kwamba wakati mwingine hata kupendekeza kula wataalamu wa afya. Kwa nini hivyo? Kimsingi, kutokana na matengenezo ya protini juu ya daraja la, collagen, besi purine, amino asidi kama vile tryptophan, lysine na methionine, vitamini A, _{B6, B12,} C, E, pamoja na chuma, shaba, phosphorus na zinki. Kwa sababu hiyo, kutoka kwake kupika aina ya sahani, kama vile mkate ini, ambayo kurejesha kiasi ya mambo muhimu.

Recipe ya mkate rahisi ini

Sisi kutoa moja ya chaguo rahisi, jinsi ya kupika sahani kitamu sana. Hivyo kujiandaa ini mkate mapishi yafuatayo:

1. ini nzuri flushes nje, safi kutoka filamu na vituo. Kata kwa vipande vidogo, ambavyo kupita kwa njia ya grinder nyama. Katika katakata kusababisha kuongeza unga, mbili mayai mbichi na changanya vizuri.
2. Nusu kuenea nyama ya kusaga katika mold, kabla ya greased. Yanafaa kwa ajili ya aina Rye mkate au vyombo nyingine yoyote, ambayo inaweza kufanya pastries.
3. Kisu flatten uso wa nyama, rashia majani lenye vijana kiwavi na mayai mbili, ngumu kuchemshwa. Baada ya hapo, sisi kuweka kile kushoto, na kuinyunyiza na jibini iliyokunwa.
4. Oka kwa takribani dakika 10 katika tanuri preheated katika 180 ° C. Kusubiri hadi baridi na kufikishwa kwa Configuration mviringo ya bakuli. Pande ni kuweka mboga - kwa ladha yako. Kwa mfano, chumvi na matango, nyanya, beets na karoti vipande, mbaazi na kadhalika. D. Liver mkate tayari.
5. Kabla kuleta kwa meza, kuwa na uhakika ya kupunguza mbali michache vipande na kuweka pamoja.

Recipe kwa pai ini katika multivarka

keki Hii pia huitwa wengi ini mkate. kiini inabakia sawa. Baking daima kupata ya juu, vinyweleo na lush. Zitatumika kuandaa kuku ini, mboga na uyoga. Tutajaribu kufanya sahani kitamu na zabuni. Wakati hasa itakuwa kuhimili maelekezo yote ya upishi hatua kwa hatua, basi kufanikiwa.

Necessary viungo: kuku ini - moja kilo moja, uyoga - gramu 300, yai, vitunguu, karoti wanandoa 25% cream - 30 ml, siagi - kijiko moja unga - tatu miiko disintegrant kidogo, pilipili nyeusi, vingine supu - 1/2 kijiko na chumvi.

Sisi kuandaa wetu keki ini

Sisi tulikuwa thawed ini flushes nje na kusafisha yake. Safi na kusugua juu grater coarse karoti, shinkuem sahani uyoga, diced vitunguu kukatwa. Washa multivarka mode "supu", na kuweka muda wa dakika 10. Kuyeyuka katika bakuli siagi kidogo, pour uyoga na mboga. Koroga kaanga.

Habari za kupasua kuku ini katika blender, kuongeza uzito wa unga, mayai, siagi, hamira, cream, pilipili, bouillon na viungo vingine chumvi. All whisk vizuri mpaka molekuli homogeneous. Lubricates Multivarki kikombe siagi, na kutuma nyuma na kusababisha vipimo ini. Reserve mode "Supu" na bake kwa dakika 20, hivyo kuacha valve katika nafasi ya wazi. Baada ya kuchochea signal ni pamoja joto mode na kuondoka kwa muda wa dakika tano. Kisha ini yetu mkate alichukua nje Multivarki, ni tayari kwa matumizi.

Recipe kwa pai ini na kujaza

akina mama wa nyumbani wengi ni aliongeza kwa aina hiyo mbalimbali ya keki fillings. Kuandaa kombe hili ni ngumu kidogo, lakini daima kuja na misaada ya maelekezo na picha, kwa kutumia ambayo, utakuwa kuelewa matatizo yote.

Inahitaji viungo zifuatazo: kilo 0.6 ya ini kuku, vitunguu, karoti, tatu mayai ya kuku, miiko mbili buckwheat, vijiko tatu ya cream, gramu 60 za jibini, vitunguu mbili kijani na chumvi.

Kuanza, kufanya mfululizo wa kazi ya maandalizi. Chemsha mayai ngumu kuchemsha, karoti peeled na vitunguu. Mwisho laini kung'olewa, na karoti tatu juu ya grater kubwa, na kisha kutuma yote katika pan na inaweza kuweka nje juu ya maji na kaanga katika mafuta ya mboga. Twanga katika blender na kuongeza ini kwake unga buckwheat, yai, humle-suneli, pilipili ya ardhi na kisha saga katika blender. Na kuongeza ya cream tayari karoti grind na vitunguu. Sasa kuandaa stuffing. Laini kukata au tatu juu ya coarse grater jibini. Pia laini kukata tayari kwa mayai na vitunguu kijani.

Sasa hatua ya mwisho. Mara ya kufunikwa na karatasi parchment bakuli kuoka, pour nusu ya unga juu yake, na kisha kuweka stuffing wote na kujaza unga wa kushoto. Preheat tanuri ya nyuzi 200 na kuweka humo kwa dakika 30 na kuunda keki. Jinsi walipenda sahani kuoka, kwa kutumia mapishi na picha? pai kitamu sana?

Upishi ni mwingine keki ini

Kwa wakati huu, sisi kujiandaa ini, laini sana keki / pai, bake katika Puff keki. Na nini kuongeza kuwa (baadhi wiki, kwa mfano), inaweza kuwa spicy. Sisi presume kwamba keki Puff sisi tayari. Pia, kwa ufafanuzi zaidi sisi kuelezea mapishi, jinsi ya kupika ini pai na picha. Tunahitaji: tayari keki Puff - 1 kg kuku ini - kilo 0.5, vitunguu ndogo, kavu mimea - vijiko viwili, kabisa juu ya ladha yako, brandy - miiko tatu, mayai - vipande viwili, unga - kijiko kimoja na slide, 15% cream - gramu 350, pilipili na chumvi. Pia kuandaa kina mgawanyiko mduara wa 26-28 sentimita.

Bake keki katika tanuri

mchakato wa kuanza na, na kutengeneza moja kwa moja kwa njia ya kikapu ya keki Puff kuwa high bead. Sisi chomo unga kwa uma na kuoka katika tanuri nyuzi 200 kwa dakika 15 - hadi rangi ya dhahabu. Kama unga ni kupikwa wewe mwenyewe, ni muhimu kuandaa dakika 10 nyuzi 180. Kata vitunguu na kuku ini na meli katika blender, ambapo kuangamizwa. Kuongeza brandy, mayai, unga, sour cream, parsley, pilipili na chumvi, kila mchanganyiko na hutiwa katika kikapu. Oka ini pai katika tanuri kwa dakika 30, inapokanzwa hadi digrii 160. Chakula hiki kwa meza inapendekezwa katika mfumo wa kilichopozwa chini. Hivyo itakuwa tastier. Bon appetit!