Fritters ya viazi: maelekezo. Pancakes na pancakes kutoka viazi kuchemshwa

Fritters ya viazi - ni rahisi kabisa ya kuandaa sahani. Kupatikana bidhaa ni ladha na hearty. Hasa hii sahani itakuwa tafadhali mashabiki wa viazi. Kutumika kama bidhaa inaweza na sour cream, na aina ya michuzi.

mapishi ya kwanza. Potato-puree

Ambao kueleza jinsi ya kufanya pancakes na viazi kuangamizwa. Mlo huu unaweza kufanywa rahisi kama vile chakula cha mchana jana au chakula cha jioni, viazi mashed kushoto. mchakato wa kuundwa inachukua chini ya dakika ishirini.

Kuandaa viazi pancakes, unahitaji:

• moja yai;
• gramu 450 za viazi mashed,
• vijiko tatu ya unga;
• manukato.

Kupikia sahani, hatua kwa hatua maelekezo:

1. Kwanza, kuongeza viungo na mashed mayai. Next mchanganyiko.
2. Kisha hatua kwa hatua kuongeza unga, kisha changanya vizuri.
3. Preheat sufuria kukaranga na mafuta ya alizeti.
4. Kisha, kuweka kijiko cha unga ndani ya sufuria. Kaanga pancakes kutoka viazi kuchemshwa pande zote mbili chini ya cover mpaka rangi ya dhahabu. Kutoa dakika kadhaa kutembea mbali bidhaa. Bon appetit!

Recipe pili. Kabichi, bidhaa viazi

Sasa kufikiria mapishi ya kuvutia. Tutakuonyesha jinsi ya kupika pancakes kutoka viazi na kabichi. mlo huu ni moja bora kwa ajili ya vitafunio.

Kuandaa unahitaji:

• yai;
• Tano viazi;
• chumvi kidogo na pilipili,
• gramu 250 ya kabichi,
• mafuta ya mboga (inahitajika kwa ajili ya kukaranga);
• kijiko unga semolina au mwingine.

Fritters ya viazi - mapishi:

1. Awali Peel viazi, wavu juu ya grater kati.
2. Kisha kuweka katika chombo kina.
3. Night kabichi, dakika chache katika kuchemsha maji kuzamisha. Kisha, kuongeza viazi.
4. Beat katika yai, chumvi, pilipili. Kuongeza viungo na mboga.
5. All changanya vizuri.
6. Joto mafuta katika sufuria kukaranga.
7. Weka kijiko wingi kaanga juu ya joto kati, jalada lazima kuondolewa kutoka sufuria.
8. Wakati pancakes viazi na kabichi rangi yake hubadilika, kurejea kwao juu. Kaanga upande wa pili mpaka dhahabu kahawia.
9. Kumaliza pancakes kuweka kwenye karatasi, ili kuondoa mafuta ya ziada.

Recipe ya tatu. Bidhaa kutoka viazi

Sasa kuangalia jinsi ya kuandaa viazi pancakes katika tanuri. Kama sehemu ya sahani hii ni kama ingredient ni cream. Sehemu hii inafanya bidhaa viazi nyeti.

Kwa ajili ya maandalizi ya haja:

• Tano viazi;
• pilipili,
• Vijiko viwili vya cream;
• chumvi.

Jinsi ya kupika hash browns kutoka viazi ghafi?

1. Kwanza, kukusanya vipengele vyote muhimu. Viazi, osha, safi, wavu (kubwa).
2. Kisha kuhama katika chachi, itapunguza juisi taka.
3. Baada sahani vizuri kuweka viazi. Kuongeza chumvi, pilipili na, bila shaka, cream. Katika maombi, unaweza kumwaga manukato.
4. Grisi kuoka tray na mafuta. Sura ya uzito wa viazi pancakes nusu sentimita nene. Kisha upole mara kwa bidhaa si kukwama kwa pamoja.
5. Bake sumu pancakes katika tanuri preheated kwa nyuzi hadi mia mbili. Muda wa kupika - dakika ishirini.

Recipe kwa nne. Pancakes alifanya kutoka viazi katika tanuri

Pancakes kutoka viazi inaweza kupikwa vibaya, kama kawaida. Kwa mfano, wanaweza kuwa katika mfumo wa muffins.

Kuandaa unahitaji:

• moja kitunguu,
• yai;
• Nne manyoya ya vitunguu kijani;
• pilipili, chumvi,
• viazi minne;
• kijiko cha unga na mafuta ya mboga,
• robo kikombe cha jibini iliyokunwa - Parmesan.

Kupikia sahani ya viazi:

1. viazi peel, wavu juu ya grater. Baada itapunguza juisi.

2. Wavu vitunguu. Kisha, changanya na viazi.
3. Kuongeza vitunguu kung'olewa kwa manyoya huo, yai, chumvi, pilipili, unga, jibini iliyokunwa. Baada ya Misa kuweka katika makopo greased muffin.
4. Bake katika bidhaa preheated kuendeleza tanuri kwa dakika arobaini mpaka nzuri rangi ya dhahabu. Kisha kuvuta nje viazi-nje ya tanuri. Hebu kusimama katika sura ya dakika nane kumi. Hiyo ni pancakes wote kutoka viazi na jibini tayari. Kumtumikia na sour cream bidhaa. Kufurahia mlo wako!

Recipe ya tano. Pancakes na jibini

Sasa kufikiria chaguo jingine ya kupikia. mchakato wa kuunda bidhaa ladha itachukua muda wa dakika thelathini hadi arobaini.

Kuandaa pancakes viazi na jibini haja:

• unga kioo na jibini ngumu (grated);
• mayai mawili;
• Tano viazi (kubwa);
• kijiko vitunguu viungo hivyo, hamira, chumvi,
• siagi (vijiko viwili);
• nusu kijiko pilipili nyeusi (ardhi);
• kikombe nusu ya maziwa;
• Vijiko nne cha mafuta ya mboga.

mapishi ya sahani ladha kwa panga nyumbani:

1. Osha viazi, safi, wavu. Kisha changanya molekuli kusababisha maziwa na mayai.
2. Next, kuongeza viungo vingine, unga, hamira, chumvi, jibini na pilipili. Kisha wote changanya vizuri kwa uma.
3. Joto sufuria, mimina mafuta ya mboga. Pia, kuongeza siagi kipande.
4. Kisha, kuweka pancakes. Ni inaweza kutumika kwa ajili ya urahisi wa kijiko.
5. Broil kwa muda wa dakika nne kila upande mpaka dhahabu.
6. Kisha kuweka bidhaa kwenye kitambaa karatasi ili kuondoa mafuta ya ziada.

Recipe ya sita. Pancakes kutoka viazi kuchemshwa

Sasa kufikiria mapishi mwingine kuvutia. Kwa ajili ya maandalizi ya milo zinazohitajika:

• peeled kuchemshwa viazi (5:55 vipande);
• moja yai;
• kijiko nusu ya viazi wanga,
• chumvi,
• maziwa (kwa ladha),
• siagi au sour moja;
• kipande cha Bacon (ni inahitajika kwa ajili ya lubrication ya kikaango).

Kupikia chakula kitamu nyumbani:

1. Peel viazi, kuchemsha hadi kupikwa.
2. Kisha kumwaga maji.
3. Kisha, kwa makini viazi dari mpaka laini. Kuhakikisha kwamba hakuna uvimbe. Kisha kuongeza yai, chumvi, wanga, maziwa kidogo. Kwa sababu hiyo, unapaswa kupata mengi ya, katika uthabiti inafanana sour cream.
4. Next, kuenea kwa kijiko juu ya greased na Bacon skillet. Kisha kaanga bidhaa kutoka pande zote mbili.
5. Kisha kuzamisha katika pancakes sour cream au siagi melted.
6. Kisha kuweka katika sufuria udongo, karibu kifuniko.
7. Kisha, kuiweka katika tanuri (preheated) baadaye.
8. Serve viazi-moto na mtindi au maziwa.

Recipe ya saba. Pancakes na uyoga

Sisi kutoa chaguo jingine la jinsi ya kupika pancakes kutoka viazi. Mashed viazi na uyoga - sahani kutosheleza kabisa. Lakini inaweza kutumika kwa ajili ya maandalizi ya nyingine, sahani si chini ya kuvutia.

Kwa ajili ya unga unahitaji:

• mayai mawili;
• 10 viazi,
• chumvi,
• Vijiko viwili vya unga;
• gramu hamsini vya siagi;
• kikombe sour cream.

haja ya stuffing:

• balbu mbili;
• Nane kavu uyoga,
• chumvi,
• Siagi (kwa ajili ya kukaranga).

Jinsi ya kupika kitamu na flavorful sahani na viazi na uyoga?

1. Osha viazi, peel, kuweka kitoweo kwenye viazi mashed.
2. Vitunguu safi, melenko Night, kaanga katika siagi.
3. uyoga kavu jipu, melenko kata.
4. Basi mahali kwenye sufuria, kuongeza siagi, kuchochea mara kwa mara, loweka juu ya kuyeyuka kila kioevu.
5. Next, kanda vizuri viazi, kuongeza siagi, mayai.
6. Koroga.
7. Kisha kuongeza unga, kisha mchanganyiko wa mwisho.
8. Wakati huo mash kupoa, inawezekana kwa mold patties.
9. Kisha kugawanya uzito wa viazi juu ya mipira, keki fomu.
10. Katika kila mmoja wao kuweka stuffing. Kisha tucks makali, inatoa bidhaa sura ya mviringo.
11. Kisha kuweka bidhaa kwenye skillet moto. Kupika juu ya mafuta ya mboga. Kaanga yao pande zote mbili mpaka dhahabu kahawia.

Hatimaye, ndogo

Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kupika kutoka pancakes viazi. Tumeona maelekezo mbalimbali. Ni matumaini yetu wewe kama baadhi na wewe utakuwa na uwezo wa kupika viazi-nyumbani. Bahati nzuri katika biashara ya upishi.