Dill kujiandaa kwa ajili ya majira ya baridi? Ni rahisi!

Kila mtu anataka harufu Utamu wa majira ya baridi, harufu ya majira ya joto. Kwa mhudumu hizi mahiri kuvunwa kwa mimea matumizi ya baadaye tafadhali wapendwa wao. Kama kuongeza bizari supu au supu, ladha kuenea kupitia chumba. Kwa habari juu ya jinsi ya kujiandaa kwa ajili ya majira ya baridi na bizari, inaweza kupatikana katika makala hii. Kila mbinu ni kupatikana sana na rahisi, na unaweza kufurahia ladha ya kijani katika majira ya baridi.

Kuna njia kadhaa kujulikana, jinsi ya kujiandaa kwa ajili ya majira ya baridi bizari: kufungia, kachumbari au kavu. Hebu tujifunze zaidi kuhusu kila mbinu.

kufungia ya bizari

Kuandaa bizari ajili ya baridi na kufungia, ikachukua Tufts ya kijani, ni bora kuchukua vijana shamari, tu kukata kutoka bustani. Suuza ni vizuri chini ya maji ya bomba na basi ni loweka dakika chache mchanga maji ya ziada. Kisha kukata bizari na mahali katika freezer kutoa podmorznut. Baada ya saa moja, kuondoa bizari, kujilegeza, kuukunja katika mfuko wa plastiki na kisha kuweka katika freezer. Sasa wiki yako inaweza kwa usalama kusubiri kwa majira ya baridi. Kutosha kuchukua bana ili chakula yako got harufu ya kupendeza. mimea kama huo unaweza kuongezwa kwa kozi zote kwanza na wa pili.

Kuna njia nyingine ya kufungia. bizari laini kukata tayari, kuukunja katika mfumo wa barafu na kumwaga vizuri maji. Nafasi katika freezer kwa takriban 3 - 4 hr. Wakati aina barafu, bizari na kusababisha cubes ssypte katika mfuko tofauti na kuhifadhi kwenye freezer. Njia hii ni rahisi kwa sababu wiki si haraka kupoteza rangi yake na ni waliohifadhiwa katika barafu. Cubes inaweza kuongezwa katika pan wakati wa kupika supu. Ni muhimu kufahamu kwamba katika kijani chochote baridi anaokoa si tu rangi na harufu, lakini pia ladha yake.

kuweka chumvi na bizari

Njia hii ni rahisi kidogo iliyopita. Tayarisha bizari, kama katika njia ya kwanza. Kata na mara ndani bakuli kina. Kuchukua chumvi ni msingi 1 kg 200 g ya kijani na kumuaga bizari. Changanya vizuri kila kitu, kuweka katika mitungi sterilized tayari mapema. Wakati huo huo wiki unaweza kuleta maji ya mchanga. Funga jar na kuweka baridi. Pickled mimea zinazofaa kwa kuongeza katika supu, borsches, kuongeza mafuta na t. D. Wakati huu kuhesabu kiasi cha chumvi katika bakuli, kama bizari pia chumvi.

kukausha bizari

Kukauka bizari kwa majira ya baridi, ni muhimu kwa suuza na kuruhusu maji na unyevu. Laini kukata mimea na kuiweka juu ya uso safi katika kivuli. Ni bora kavu katika mionzi ya jua, kuchochea kila 30 - dakika 40. Kavu bizari mara katika mfuko nguo na kuiweka katika mahali baridi kavu.

Sasa kwa kuwa unajua jinsi ya kuweka bizari kwa majira ya baridi. Kujiandikisha kwa kuvuna mbinu kadhaa, basi wote uweze kuongeza mboga mbichi katika vyakula vyote. vitamini muhimu ambayo ina bizari, itasaidia kuimarisha mfumo wa kinga. Kwa njia hii unaweza kuokoa si tu bizari kwa majira ya baridi, lakini pia parsley, cilantro, vitunguu kijani na wiki nyingine. Kutibu wapendwa wako harufu ya kupendeza na ladha ya kijani katika msimu wa baridi!