Cod minofu: mapishi na kutumia samaki huyu

Sote tunajua kwamba cod inaweza Fried, kuongezeka, kutumia katika mfumo makopo. Lakini sidhani kuhusu faida unaweza kuleta kwa mwili wetu, samaki huyu. I kupendekeza kujadili mada hii. Na kama huna kujua jinsi ya kuandaa minofu ya chewa, mimi kutoa baadhi ya maelekezo akili!

Nitakuambia moja kwamba faida samaki baharini haiwezi kupuuzwa! Bidhaa hii tu muhimu kwa ajili ya mwili wa binadamu:

1. Nguvu ya mfupa tishu.

2. Ni normalizes mfumo wa upumuaji.

3. Huongeza upinzani wa mwili na magonjwa mbalimbali.

4. Hutoa nzuri madhara vipodozi: kuboresha muonekano wa ngozi, kucha na nywele kuwa zaidi afya na nguvu.

5. kuongezeka uwezo wa mwili wa kukarabati yenyewe baada ya kupata matatizo na maradhi.

6. Huongeza uvumilivu.

7. Huathiri oksijeni ya ubongo ambayo kuchochea shughuli ya akili.

8. lowers cholesterol katika mwili.

Cod inashauriwa ni pamoja na katika orodha ya chakula kama kuchemshwa calorie yake ni sawa na 78 kcal kwa gramu 100.

Kupikia samaki katika tanuri

Na sasa, kama mimi ahadi, kupika minofu ya chewa. Recipe kwa ajili ya kuanza kuchukua njia rahisi. Kuweka tanuri digrii joto 170-180 na kuruhusiwa joto. Baking karatasi lubricates mafuta ya alizeti. Next, sisi kuchukua nusu kilo ya samaki, peppered na chumvi coarse (kwa ladha) na kusugua mikono. Meli ya samaki nyama kwenye tray na kuweka juu ya kichwa cha laini kung'olewa vitunguu 6 vipande vya limau, majani chache bay na mbaazi pilipili. Makini pour 50 ml ya maji na mafuta ya alizeti. Motoni chewa minofu kupikwa katika mvinyo nyeupe, hivyo jambo mwisho tutaweza kuongeza kwa sahani, ni 100 ml ya mvinyo vizuri. Weka sufuria katika tanuri, subiri dakika 15, kugeuka juu ya samaki upande wa pili na kuondoka kwa muda wa dakika 10-15.

Samaki supu katika multivarka

Sasa hebu kujifunza jinsi ya kupika minofu ya chewa katika multivarka. Kabla kuchemsha samaki hadi kufanyika (600 g), iliyobaki supu kuunganisha. supu kupika kwenye joto la nyuzi 160 katika "Multipovar". Twanga gramu 400 ya nyanya, makopo katika juisi yao wenyewe. mizaituni Kata (100 g). Shinkuem bulb moja na kupita kwa njia ya chesnokodavku mikarafuu moja ya vitunguu.

Billets hatuna sasa kuendelea na supu kupikwa minofu ya chewa. mapishi ni kama ifuatavyo: passeruem kitunguu, kuanzisha vitunguu, samaki hisa, nyanya na iliyobaki nyanya juisi. Wakati supu suala la jipu, msimu supu na mizaituni na samaki kung'olewa. Kuongeza pilipili na chumvi, koroga na kuondoka na bake kwa dakika 15.

Saladi ya samaki, mboga na matunda

Na jambo la mwisho kwamba sisi kufanya - ni saladi ya minofu ya chewa. mapishi ni rahisi. Mara ya kwanza, chemsha 200 gramu ya samaki. Kisha kubomoka 2 nyanya na tango 1. Changanya mboga kwa bakuli na apple iliyokunwa na karoti. Kuongeza faini chumvi, pilipili na vijiko 2-3 ya mchuzi wa soya. Kata samaki katika vipande kubwa na kunyunyizia na maji ya limao. Changanya matunda na mboga mchanganyiko na minofu ya chewa. mapishi ni wazi, lakini sahani zinageuka kitamu sana! Serve furaha yake ya upishi kwa meza raduyte jamaa na kuimarisha afya!