Funchoza na mboga: mapishi ladha kwa ajili sahani upande na spicy saladi

Funchoza na mboga ni mlo rahisi kwamba ni kamili kwa ajili ya tukio lolote. Ikumbukwe kwamba chaguzi ajili ya maandalizi yake, kuna wengi. Baada Funchoza zinaweza kutolewa kwa meza kama saladi baridi, na kama moto shaka kuu.

Funchoza na mboga: viungo muhimu kwa ajili ya sahani kupika upande wa mchele noodles

• Bulgarian pilipili - jambo moja;
• nyeusi pilipili pungent - michache ya Mlaji,
• vijana zucchini - kipande moja;
• mbegu za ufuta - gramu kumi,
• chumvi - kwa ladha,
• sosi ya soya - thelathini mililita;
• vitunguu - mishale kadhaa;
• Rice noodles - gramu mia mbili;
• Fresh mboga - gramu ishirini;
• mafuta ya ufuta - vijiko tatu.

Funchoza nyumbani: mchakato wa mboga kupika

Kabla kuchemsha mchele noodles, lazima lightly kaanga mboga zote ni kununuliwa. Kwa kufanya hivyo, osha nyekundu pilipili, vitunguu na zucchini na kisha wazi yao kutoka peel na Night vijiti.

Katika kuchemsha mafuta ya ufuta kila kusindika na kung'olewa mboga unataka kuchapisha moja kwa moja. Bidhaa lazima kuwa nzuri kaanga pande zote, na kisha kwa wingi tuache na pilipili ya ardhi pilipili na chumvi.

Funchoza na mboga: tambi mchakato kupikia

Hadi mboga ni kukaanga katika mafuta ya ufuta, unaweza kufanya kuchemsha noodles mchele. Ili kufanya hivyo, kuweka gramu mia mbili za bidhaa katika kuchemsha maji na kushikilia kuwa pale kwa ajili ya dakika tano hadi saba. Ni muhimu kufahamu kwamba kama Funchoza kuchemsha kwa muda mrefu kidogo, inaweza kugeuka katika mush unappetizing.

malezi ya kozi

Mara baada ya viungo wote msingi ni tayari, ni lazima kushikamana pamoja, pour sosi ya soya, nyunyiza na mboga na mbegu za ufuta, na mara kutumika. Kama sahani upande unaweza kupika kuchemshwa matiti kuku, samaki grilled au nyama ya kitoweo.

Jinsi ya kuandaa saladi ya Funchoza: viungo muhimu

• Bulgarian tamu pilipili - nusu;
• kitunguu - jambo moja;
• tango - jambo moja;
• Funchoza - nusu vifurushi;
• Sugar - kijiko moja
• Karoti - jambo moja;
• leeks - vipande tatu;
• yoyote moto na spicy viungo - kwa ladha,
• vitunguu - tatu karafuu kati.

Funchoza na mboga: lettuce mchakato kupikia

Noodles inahitaji chini (juu ya moto haitawekwa, chini ya maji ya moto) kwa ajili ya dakika kumi na tano katika kuchemsha maji baridi. Kwa wakati huu, tunapaswa kukata vijiti na pete, karoti na vitunguu. Wanahitaji kujaza na sukari, koroga na kuondoka kuonyesha juisi, basi haja ya kuondokana na pia.

Karibu na mboga unapaswa kuongeza pilipili, vitunguu na tango, kukatwa katika vipande nyembamba. Kulowekwa katika maji ya moto Tambi lazima kuweka kwenye moto, chumvi na moto kwa dakika moja, na kisha safisha vizuri na maji ya baridi.

malezi ya kozi

Weka katika bakuli tayari noodles na mboga, kuchanganya yao, kuongeza ladha ya sosi ya soya, pilipili moto, vitunguu grated, coriander, mafuta ya ufuta na asilimia sita mchele siki.

Kabla ya kuwahudumia sahani bora kusimama katika friji kwa masaa mawili.