Ladha na hearty kuku mguu na viazi katika tanuri

Kuku mguu na viazi katika tanuri huandaa kushangaza rahisi na ya haraka. Ni vyema ijulikane hasa kwamba sahani hii inaweza kutolewa sana chapukia na kuomba kwa meza yoyote likizo, ukitaka.

Kuku drumstick na viazi: mapishi katika baraza la mawaziri duhovochnomu

Necessary viungo:

• viazi mpya ukubwa wa kati ya mizizi 7-8;
• kuku drumstick - 6-7 vipande (kulingana na idadi ya wageni);
• Karoti kubwa - 3 vipande;
• pilipili nyeusi - 1/3 ya kijiko,
• bizari na iliki - kwa nusu ya boriti,
• Kubwa balbu - vipande 1-2;
• alizeti mafuta - 7 dessert miiko,
• chumvi yenye madini joto - sehemu wakati kijiko kidogo.

Kuku mguu na viazi katika tanuri: maandalizi ya nyama kwa kuchoma

Ukosefu muundi kuku lazima vizuri kuoshwa, na kisha kuondoa yao kutoka ngozi kwa ujumla. Baada ya hapo, nyama inahitajika kuweka enamel au plastiki sahani, kuongeza kiasi kinachohitajika cha chumvi iodized na pilipili harufu nzuri. Bidhaa zote ni bora kwa koroga na kuondoka kando kwa muda.

Kuku mguu na viazi katika tanuri: maandalizi ya kuandaa mboga

7-8 viazi safi, 2 kubwa vitunguu na 3 karoti kubwa lazima kabisa nikanawa, na kisha kumenya na kukata katika cubes ndogo ukubwa. Baada ya kuwa mboga wanapaswa kuweka katika chombo, kuongeza kwao chumvi yenye madini joto na parsley kung'olewa na bizari.

Kuku mguu na viazi katika tanuri: malezi ya sahani

Na wewe kupanga chakula cha jioni, unapaswa kuchukua foil nene, kukata mraba nje ya hiyo (vipande 6-7, idadi ya miguu) na upande wa 15-20, na kisha sisima kila na mafuta ya alizeti, kuweka katikati ya mboga kusindika na kuku mguu mfupa up. Baada ya hayo foil upishi lazima amefungwa ili mfupa wa nyama mara kwa nje, na viungo vingine vyote kubaki ndani.

matibabu joto

All sumu "magunia" ya foil lazima kuweka kwenye karatasi kuoka kwamba unataka kutuma katika tanuri preheated kwa dakika hamsini. Muda unaposonga, kuku mikwiro na viazi unahitaji kupata, kuweka katika visahani mtu binafsi na kumtumikia wageni haki katika hali undeployed.

viazi Motoni na mikwiro kuku: mchakato kupika

Kama huna muda wa kuandaa nzuri sahani ya kuku na viazi katika duhovochnom baraza la mawaziri, inaweza kufanyika kwenye jiko. Hadi mwisho huu, miguu kadhaa lazima kuwekwa katika sufuria kina au sufuria, kuongeza ni kung'olewa vitunguu nusu-pete, safi karoti kung'olewa na viazi chache, kung'olewa katika vipande. Baada ya hapo, viungo required pilipili ladha, mafuta na chumvi, na kisha kujaza vikombe moja au mbili za maji ya kunywa. sahani zaidi lazima kufungwa na kisha polepole kuzima ndani ya dakika sitini. Baada ya saa moja ya kupika chakula cha jioni ya viazi na kuku lazima kuinyunyiza na bizari kung'olewa na iliki na kumwaga cream safi na kupanua katika vyakula portioned.

Bon appetit!