Caviar Pike - kupikia

Hata katika nyakati za kale ilikuwa kuchukuliwa kifalme Pike caviar delicacy na kununua si kila mtu anaweza kumudu. Kama usahihi kachumbari mayai, katika kesi ambayo inakuwa kahawia rangi, na atakuwa grainier. Hadi sasa, bei yake mengi chini ya nyekundu.

Ikumbukwe neema Pike na ndama, ambalo lina hasa katika dietichnosti, kiasi yake kubwa ya protini, vitamini na madini ya chumvi. Pia ni vitamini ya makundi kama vile D na A.

Pike caviar, kupika ni kwamba unaweza kufanya nyumbani na ina sheria opredlenii na chumvi. Hivyo, 1 kg ya paa mbichi, kutumia 30 g ya chumvi. Baada ya siku chache, unaweza kufurahia ladha mfalme wake superb ya. Aidha, njia nyingine sschestvuyut salting yake, kama vile vitunguu kijani, siagi, cream na wengine. Kwa habari juu ya jinsi ya kujiandaa Pike caviar juu. zaidi rahisi na ladha njia.

Caviar Pike - kupikia na vitunguu

viungo:

• caviar Pike - 220 g,
• Uta - michache ya vipande;
• mafuta ya mboga - vijiko 2;
• siki.

Weka mayai katika ungo ndogo, scalded pamoja na kuchemsha maji na kuondoa filamu. Kisha kukata vitunguu na kuongeza mayai. Sasa kujaza mafuta ya mboga na siki. Kisha nyunyiza na pilipili, chumvi na kuleta kwa meza. Mufti appetizer tayari haraka na rahisi.

Bon appetit!

Pike caviar - 2 mapishi

Kwa ajili ya maandalizi unahitaji:

• mafuta;
• Pike caviar,
• siki;
• limau.

Ili kuanza, safi mayai kutoka filamu na kuweka katika sufuria, au sufuria yoyote kina. Kisha koroga vizuri. Kuongeza kidogo mafuta, maji ya limao, siki na maji. Kisha basi kusimama kwa saa moja. Kitamu vitafunio ni tayari kula!

Caviar Pike - kupikia kwa njia ya jadi

viungo:

• caviar Pike - 220 g,
• mafuta ya mboga,
• chumvi.

Maandalizi caviar Pike kwa njia nyingi, lakini hii, pengine, ni zaidi ya jadi na rahisi. Ili kufanya hivyo, kuchagua samaki safi.

Pike kukatwa, basi filamu wazi kutoka mayai na prisolit (1 kikombe Egg - 10 g ya chumvi). Kisha kuweka mayai katika crockery au glasi. Kumwaga juu na mafuta ya mboga na mahali kwenye siku katika nafasi ya joto. Siku iliyofuata, unaweza kufurahia delicacy kubwa.

Caviar Pike - maandalizi ya dawa 4

Unahitaji:

• Pike caviar,
• chumvi,
• mafuta ya mboga,
• vitunguu.

Awali kuondoa mayai ya samaki moja kwa moja kwenye pochi. Kisha joto maji ya chumvi sana kwenye sufuria. Salt hahitaji kuwa pole na kwa kuangalia kiwango chake cha chumvi, ni muhimu kutumia yai mbichi. Ili kufanya hivyo, kuitia katika hayo maji, ikiwa ni walikuja, inamaanisha kuwa kila kitu kiko sawa, lakini kama sivyo, basi maji ya chumvi lazima kidogo zaidi. Sasa kuchemsha ufumbuzi na kuondoa kwenye moto. Kisha kuiweka katika mayai, wakati kuchochea daima. Wakati filamu ya mayai kuanza kutenganisha wenyewe, unahitaji kutupa katika ungo. Kisha kupanua kutoka sieves ya mitungi, na kuongeza mafuta ya mboga na vitunguu kung'olewa. Ikumbukwe kwamba lenye kufunika jar vifuniko ni ya thamani yake. Naendelea delicacy vile katika friji kwa siku kadhaa.

Jinsi ya kuandaa kavu Pike caviar

Unaweza pia kupika mayai na jerky, ambayo ni maarufu sana. Ili kufanya hivyo, mifuko ya mayai kuwekwa katika bakuli enamel chini ya ukandamizaji wa takriban siku nne. Baada ya hapo, suuza yao na kukausha katika utata. Hii inafanyika wiki prtyazhenii. Jerky namna caviar itakuwa vitafunio bora na bia. Pia Pike caviar inaweza kutumika kwa kupikia sahani mbalimbali, kama vile casseroles na mengine.

Best aliwahi caviar kwa pancakes au mistari safi. Mlo huu unaweza kuwa mapambo kubwa la kila meza prazdnichogo. Mbali na ladha yake ya ajabu, tajiri ni muhimu vipengele kwamba ina. Pike caviar, ambayo maandalizi ni rahisi sana na kwa haraka, ni zamu nje kitamu sana na muhimu.