Braised kabichi multivarka "Polaris": jinsi ya kupika kitamu?

Kabichi katika multivarka "Polaris" ni tayari kama kwa urahisi na tu kama kwenye sufuria juu ya jiko la gesi. Ni vyema ijulikane hasa kwamba sahani hii inaweza kufanyika mboga si tu, lakini pia kwa kuongeza viungo yoyote nyama (sausage, nyama ya nguruwe, matiti kuku, sausages, nk). Hata hivyo, leo sisi sasa toleo tofauti la hii ya chakula cha jioni chakula kama inaweza kutumika kama kitamu na kustaajabisha upande sahani kwa goulash na mchuzi.

Kabichi kitoweo: picha na mchakato wa kupikia

Inahitajika kwa ajili ya bidhaa za chakula:

• Iliyosafishwa mafuta alizeti - 50-65 ml (ongeza hiari);
• kabichi - uma katika 1 kg,
• chumvi yenye madini joto ni faini - kuongeza ladha,
• karoti ndogo ukubwa - 2 au 3 vipande;.
• nyanya mchuzi - 6 miiko kikubwa;
• allspice ardhi - nusu ya kijiko,
• supernatant maji - kioo,
• Onion tamu vitunguu - 4 vichwa;
• Laurel majani ni ndogo - 3 vipande.

Maandalizi mboga

Braised kabichi multivarka "Polaris" itakuwa zaidi ladha kama ya kujiandaa kama pamba kutumia safi na vijana mboga. Lakini kama wewe kuamua kufanya chakula cha jioni hii off-msimu, bila shaka inaweza kutumwa na viungo hao. Hivyo, ni muhimu kusafisha uso wa mkuu wa majani kabichi, na kuipoteza yake ya mahindi. Zaidi ya hayo ni muhimu kuosha na kuondoa vipengele peel kama vile kubwa vitunguu nyeupe na karoti.

mboga Processing

Braised kabichi multivarka "Polaris" ni kupikwa wepesi sana kama bidhaa zote kununuliwa ni pamoja kuangamizwa. Hadi mwisho huu, plagi takaswa haja ya kuwakata muda mrefu na mwembamba mistari, karoti - kwa kusugua juu ya grater kubwa, na vitunguu - laini kung'olewa.

kutiwa mboga

Kuandaa sahani ya mboga upande, sisi multivarka "Polaris-0512" zitatumika. Mapishi kwa ajili ya kifaa hili daima wanaonekana kuwa rahisi sana ya kujiandaa. Na kabichi si ubaguzi. Kwa hiyo ili kupata mengi kitamu na harufu nzuri, baadhi ya viungo bora lightly kukaanga mapema. Ili kufanya hivyo, karoti na vitunguu haja ya kuweka katika bakuli, mafuta ladha alizeti na kupika katika mpango kuoka kwa dakika 16. Wakati huo, viungo wote na kufunikwa na ganda.

Joto matibabu katika Specialties wote

Kwa pamoja, braised kabichi multivarka "Polaris" ni kuandaa muda wa nusu saa. Baada kaanga mboga, wanapaswa kuwekwa uma kung'olewa, ladha yake na chumvi na pilipili, kisha maji ya kunywa, majani ya Laurel na mchuzi wa nyanya. Katika muundo huu, sahani lazima kuchanganywa na kushoto katika hali ya kuzimia kwa saa 1 na dakika 15. Wakati wa matibabu joto haipendekezwi kwa kuchanganya mboga.

Wakati ya kumaliza mpango imewekwa, mlo kuhifadhiwa katika joto kwa muda wa dakika 10-13, na kisha kuendelea na kupamba zilizowekwa kwenye sahani.

Jinsi ya kuwasilisha kwa meza

Vegetable upande sahani ya kabichi lazima kuwasilishwa pamoja na bidhaa yoyote ya nyama. Kama unapendelea kula sahani ya sausages na bila viungo vingine, ni kuhitajika kwa ladha nene sour cream, mimea na mayonnaise.